Ang sikat na keso "Dzhugas"

Ang exhibition World Food Moscow 2011 cheese "Dzhugas" ay kinikilala bilang ang pinakamahusay na makabagong ideya ng taon. Siya overtook 10 iba pang mga kalahok, na hindi kukulangin karapat-dapat sa tagumpay. keso na ito ay napaka-popular sa mga tagahanga ng naturang mga produkto sa antas ng parmesan o goyusom.

Saan at paano ginawa?

Para sa ang produksyon ng mga ito masarap na keso ay bumuo ng isang espesyal na teknolohiya. Ang produktong ito ay ginawa sa Lithuania. Milk cheese ay kinokolekta lamang sa tag-araw, at ito ay mas mahusay na kung ito ay Hunyo. Sa panahong ito ang damo ay may lamang lumitaw, at ito ay ang pinaka-kamakailan-lamang na. Dahil dito baka gatas para sa produksyon ng keso ay may mga kinakailangang kapaki-pakinabang katangian.

pakinabang

Lithuanian cheese "Dzhugas" ay mayaman sa nutrients na magkaroon ng isang positibong epekto sa kalusugan ng mga pisikal at sikolohikal. Ang produktong ito ay may bitamina B12, na kung saan ay simpleng kailangan para sa normal na gumagana ng katawan at pinatataas ang antas ng pula ng dugo. Sa karagdagan, ang keso maraming kapaki-pakinabang at mahalaga para sa tao amino acids, at ito ay kinakailangan para sa pagtatayo ng protina. Ang ilang mga pinagkukunan sabihin na lamang 50 g ng "Dzhugasa" maaaring palitan mamahaling dietary supplement na may parehong mga katangian at komposisyon. Isa pang bentahe ng produktong ito - sa kabila ng ang katunayan na ang keso "Dzhugas" ay isang high-calorie, ang taba na nilalaman ay mas kaysa sa lahat ng ibang mga opsyon. Sa partikular tumingin sa isang piraso ng keso, ito ay lubos na ang pinatuyong, ay hindi matunaw at hindi makagawa ng taba na ay maayos fermented. Samakatuwid, ang fairer sex ay hindi kailangang mag-alala tungkol sa kanyang figure.

pakinabang

Lithuania - isang bansa na may magandang kapaligiran, na kung saan ay responsable para sa kalidad ng mga produkto nito. Dahil sa keso "Dzhugas" (parmesan) ay nakuha sa pamamagitan ng mga natural na, dahil naglalaman ito ng walang mga kemikal, colorants, thickeners at iba pang mga nakakapinsalang sangkap. Ang lahat ng ito ay maaaring nadama, isang beses lang subukan mo ito cheese "Dzhugas". Parmesan - cheese spread - medyo madalas na mababa dzhugasu (maliban para sa mura at de-kalidad na tunay na pagpipilian). Ang isa pang makabuluhang bentahe Allergy: Ang produktong ito lactose nilalaman ay mas mababa sa 0.02%.

Upang petsa, ang keso "Dzhugas" ay iniharap sa isang malawak na hanay, at maaari itong bilhin a la carte, pati na rin ang mga piraso. Sa store shelves, maaari mong mahanap ang mga opsyon para sa 12, 24, 36 na buwan pag-iipon. Ang bawat isa sa mga produktong ito ay may sarili nitong natatanging at rich lasa, ngunit ang mga ito ay nagkakaisa spice, light sharpness at maayang texture. Natupok cheese "Dzhugas" maaaring paghiwalayin, halimbawa wine o prutas at maaaring gamitin para sa paghahanda ng iba't-ibang mga pinggan tulad ng salads at pastry.

Salad na may "Dzhugas" keso

Madali at masarap na ulam na ay masiyahan ang kahit na ang strictest gourmets, may kasamang naturang mga sangkap:

• cheese "Dzhugas" - 50 g;
• litsugas - beam;
• Strawberry - 7 pcs;.
• langis ng oliba - 3 tbsp. spoons;
• balsamic suka - 2 tbsp. spoons;
• mga nogales, dill, unsoy, itim na paminta.

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Una kailangan mo upang magluto ng sauce, na kung saan ay konektado sa langis, suka at paminta. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong magkasama hanggang makinis.
2. strawberry hatiin sa 4 piraso, kunin ang keso sa maliit na cubes at tumaga ang damo.
3. Paghaluin ang mga sangkap at season sa salad dressing.