Ang orihinal na recipe - tinadtad na pabo na may kalabasa (nilagang). Ibang mga pagpipiliang pagkaing may karne ng pabo

Turkey pagpupuno - ang pagpili ng mga may gusto ng masarap, nakabubusog, ngunit hindi masyadong high-calorie pagkain. Ngayon sabihin namin tungkol sa kung ano ang maaaring luto sa labas ng ito. Pumili ng anumang recipe. Tinadtad na turkey ay ang pangunahing bahagi. Karagdagang mga produkto ay kinakailangan, tulad ng sibuyas, harina, keso at iba pa. Culinary tagumpay sa inyong lahat!

Nilagang recipe: tinadtad na pabo na may kalabasa

Pagkain set:

• Isang medium sibuyas;
• gulay;
• bawang - sapat ng cloves;
• kumuha sa ½ tasa gadgad keso at kulay-gatas (taba ng nilalaman 15 hanggang 20%);
• isang kampanilya paminta;
• 0.5 kg ng tinadtad na turkey;
• mga kamatis - 3 mga PC;.
• paboritong pampalasa;
• refined oil - hindi hihigit sa 1 kutsara. spoons;
• kalabasa sa gadgad form na - 3 tasa.

Ang mga praktikal na bahagi

Saan namin magsisimula? Lay out sa mesa lahat ng mga bahagi na nagbibigay ng mga recipe. Tinadtad na turkey ay mas mahusay na kumuha ng handa na. Ito ay makatipid ng oras.

Bawang at sibuyas upakan. gumiling namin ang isang matalim na kutsilyo. Kampanilya peppers hugasan sa tubig na umaagos. Gupitin sa manipis strips.

Ang preheated pan na may langis pagpapadala ng mga piraso ng sibuyas, bawang at paminta. Nang basta-basta iprito, huwag kalimutan upang gumalaw. Idagdag sa mga ito ang pagsisiksik. Karapatan sa pan lamasin ito na may isang tinidor. Fry ingredients sama-sama.

Tomatoes kailangang ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo upang alisan ng balat madaling pagbaril. Ang laman gutay-gutayin kubo.

Sa sandaling ang pagsisiksik acquires ng isang brownish mapusyaw na kulay, idagdag sa ito ang mga kamatis, gadgad kalabasa. Season na may asin. Budburan pampalasa. Ang apoy ay dapat na eased. Gamit ang talukap ng mata sarado aming stews ang dapat patayin para sa hindi bababa sa 20 minuto. Ang tapos ulam ay ipinamamahagi sa loob ng isang malalim na ulam. Sa bawat serving magdagdag ng gadgad keso, isang munting sanga ng luntian at isang kutsarang puno ng kulay-gatas. Tangkilikin ang lahat ng pagkain!

Tinadtad na turkey patties (sa oven)

Kinakailangang ingredients:

• Cornflakes (unsweetened) - lamang ng isang salamin;
• crumbs para sa breading;
• Napinong langis;
• dalawang itlog;
• orange lubos na kasiyahan;
• 0.5 kg ng tinadtad na turkey;
• makapal na honey - sapat para sa 2-3 mga item. kutsara.

proseso ng paghahanda

Sa isang mangkok na may tinadtad na break na itlog. Kaagad naming asin. Masahin na may malinis na mga kamay. Susunod, ito ay kinakailangan upang pagtataboy ang pagpupuno upang ito ay mas masagana. Lamang magtapon ng mga ito sa isang mangkok ng hindi bababa sa 20 beses.

Kamay dipped sa malamig na tubig. Bumuo ng isang medium-sized na bola-bola. Ang bawat isa sa mga breading.

Warm up sa isang kawali na may langis. Kami ilagay ito sa loob ng ilang chops. Magprito sa lahat ng panig hanggang golden brown.

Ang lahat ng mga burger kumalat sa isang malaking flat na plato. Naghihintay tayo hanggang sa sila cool down ganap.

Ngayon ay kailangan namin upang matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig. Ginagawa ito sa isang kawali at katamtamang init. Upang ang tinunaw na honey, idagdag ang gadgad orange alisan ng balat.

Sa isang hiwalay na mangkok durugin mais mga natuklap. Kung ninanais, maaari silang ma-pinalitan ng mani.

Paghurno ulam ay sakop na may isang sheet ng sulatan o palara. Kinakailangang pinahiran ng langis. Cutlets dipped sa tinunaw honey, na pinagsama sa durog mga natuklap, at pagkatapos ay kumalat sa isang foil (sulatan).

Sa isang mainit na oven (180 ° C), ilagay ang mga nilalaman ng form. Maghurno patties 5 minuto. Sila ay nakuha malarosas at pampagana. Naghahatid kami ng mga ito na may mga sariwang gulay, pinaasim na repolyo o isang ilaw salad.

Dumplings na may turkey

Listahan ng mga produkto:

• ordinaryong tubig - 100 ml;
• daluyan sibuyas;
• 450 gramo pakete ng harina;
• isang itlog;
• 200 g ng yogurt (taba ng nilalaman ay hindi mahalaga);
• sa isang martilyo pepper (itim) - 2 g;
• 0.4 kg ng tinadtad na karne ng pabo.

Ang mga detalyadong tagubilin

Hakbang number 1. Sa isang mangkok ibuhos kepe, kami lamang got sa labas ng refrigerator. Ano ang susunod? Paghaluin ito na may malamig na tubig. Sa parehong mangkok basagin ang itlog. Solim sangkap. Paghaluin ang mga ito, gamit ang whisk.

Hakbang numero 2. Unti-unti idagdag ang harina. Pagkilala sa ang masa. Kami ay ginagawa ito na may malinis na mga kamay. Ang salapi ay dapat na malambot at nababanat. Alisin ito sa refrigerator ay hindi kinakailangan. Just masakop na may isang tuwalya at mag-iwan sa pamamahinga para sa kalahati ng isang oras.

Hakbang number 3. Sa isang hiwalay na mangkok handa na upang ilipat ang tinadtad na pabo para sa ravioli. Upang ito ay idinagdag tinadtad sibuyas na may isang kutsilyo. Season na may asin. Budburan ang iyong mga paboritong pampalasa. Masahihin sa pamamagitan ng kamay palaman.

Hakbang № 4. Pagbalik sa pagsubok. Malatag ito sa isang manipis na layer. Cut hiwa gamit glass o espesyal na mga hugis. Kumuha ng isang rodilyo. Roll out lupon. Sa gitna ng bawat isa sa kanila maglagay ng maliit na karne. Zaleplivaem magandang gilid. Dumplings maaaring ilagay sa freezer o agad na pakuluin.

Umaasa kami na ang maraming mga babaing punong-abala ay Pinahahalagahan ito recipe. Tinadtad na turkey - hindi lamang malasa ngunit din malusog na produkto. Ang kolesterol nilalaman sa loob nito ay minimal. Calorie nilalaman ay 161 kcal / 100 g

sa pagtatapos

Ngayon alam mo kung ano ang gumawa ng tinadtad na pabo (cutlets, dumplings, nilagang at iba pa). Luto pinggan batay dito ay nakukuha makatas, mahalimuyak at nakabubusog.