Ang diluted martini? Paano sa pag-inom martinis at kung ano ang

Martini - isang mundo-kilala at publiko paboritong pinatibay na alak, infused na may iba't ibang mga pampalasa at damo. Siya ay lalo na mahilig ng mga kababaihan, habang ang mga lalaki ay hindi tumanggi na maupo na may isang baso ng mabangong at masasarap na inumin. Sa purong form na ito ay ginagamit madalang. Kadalasan ang mga tao ay sinusubukan na baguhin ang isang fortress o isang lasa ng mga inumin, hindi laging matagumpay na nag-eksperimento sa pamamagitan ng supplementing ito sa iba't-ibang mga sangkap. Samakatuwid, ang tanong ng kung paano sa pag-inom martinis at kung ano ang araw na ito ay lubos na may-katuturan.

Pag-uuri tagagawa

Martini ay kabilang sa klase ng vermouth. Pamilyar sa lahat ng mga pangalan ay isang brand name sa ilalim kung saan ang produkto ay manufactured sa pamamagitan ng Italyano kumpanya Martini & Rossi. Sa produksyon ng mga materyales ng alak paggamit ng iba't ibang varieties ng ubas: puting (kinakatawan inumin bote "Bianco"-tag na may label) at pula (wine bottles na minarkahan ng simbolong "Ross")

Paano sa pag-inom martinis at sa kung ano? Ang katanungan na ito ay ng interes sa marami. Ito ay pinaniniwalaan na inumin na ito ay dapat na natupok bago ang isang pagkain, bilang isang aperitif. Ito ay ang ideal na pinili para sa lahat ng uri ng mga receptions at cocktail party. Gayundin gandang martini na angkop para sa isang romantikong hapunan. Exquisite pinatibay alak na may masaganang aroma at lasa na angkop para sa mga pagpupulong kung saan ang pangunahing bagay ay huwag uminom at pagkain, at live chat.

kaayusan

Martini ay ang pinakasikat na vermouth sa mundo - Italian, na naglalaman ng 16-18% ng alak. Pangalanan ang lasa, infused herbal alak, kung saan ay ang vermouth, ay nagmula sa salitang Aleman Wermut, na nangangahulugan "wormwood." Ito ay ito damong-gamot ay isang mahalagang bahagi ng lahat ng uri ng vermouth. lakas ng tunog nito ay hanggang sa 43% ng katas na ginagamit para sa pampalasa ng mga alak na ginagamit sa ang produksyon ng vermouth. Bukod dito kay sa ahenho, isang inumin na komposisyon ay kabilang ang iba pang mga spices at herbs: mint, imotel, halaman ng dyuniper, Inula, yarrow, itim elderberry, St. John wort, kanela, halaman ng madyoram, coriander, duguan, luya, mansanilya, fraxinella, limon balm, Dyagel at iba pa. .

Sa paggawa ng mga tiyak na mga uri ng paggamit vermouth sa ilang mga sampu-sampung, at kahit na daan-daan sa maanghang at aromatic halaman, ubas alak enriching tiyak na aromatic at lasa tala conferring astringency inumin at mabangong.

puno ng ilog

Ito ay lumiliko out, hindi kaya madaling upang makakuha ng sa pinagmulan ng mga ito maalamat inumin. Ayon sa isang popular na bersyon, ang paglikha nito ay nagkaroon ng isang kamay Hippocrates kanyang sarili. Legend ay ito na 2000 taon na ang nakakaraan sila ay tunay na alak sa isang ligaw na halaman ng diteni at Artemisia. Sino ang may-akda ng ang ideya ng isang inumin, kasaysayan ay tahimik. Gayon pa man, ang martini ay ngayon ang pinaka-popular sa mundo view ng vermouth.

produksyon

Ang popular na inumin ay ginawa sa Italya, isang gawaan ng alak Martini & Rossi sa Turin. Bilang isang batayan para sa ang produksyon ng mga klasikong vermouth ay ginagamit higit sa lahat puti wines, ngunit sa mga nakaraang taon ay may unting ginagamit pula at pink ubas. White wine ay may neutral na lasa at lasa, ang nilalamang alkohol sa loob nito - tungkol sa 11-13%. Lakas ng inumin, upang makamit ang mga kinakailangang balanse ng lasa, dagdagan sa 16-18%. Upang i-set up ng isang alak-based add sugar, dalisay alak, tinctures o extracts ng halaman raw materyales. Ang mga pulang vermouth at karamelo ay idinagdag. Vermouth pagkatapos ay itinuturing na may malamig, na-filter, at pagkatapos ay para sa isang linggo na inumin ay dapat "relaks" (kapag ang temperatura ay nabawasan sa room na antas).

Ang pinaka-popular na mga uri

Ang pinaka-popular na mga uri ng vermouth ay ang mga:

• Bianko. Kaya tinatawag na puting vermouth, kung saan ang mga katangian aroma at banilya spice.
• Rosso. Ito pulang vermouth maakit ang pansin ng isang rich aroma at isang bahagyang mapait na lasa ng inumin. Ang pagkakaroon ng karamelo ay nagbibigay ito ng isang madilim na kulay amber.
• Rosato - ang pangalan ng rosas vermouth, na kung saan ay ginawa mula sa puti at pulang ubas.
• Extra Dry - sa ito vermouth maliban sa kulay dayami, mataas na nilalaman ng alak at mababa ang asukal, maakit ang pansin ng lemon, prambuwesas at iris mabangong tala.

"Hari ng mga nightlife"

Na tinatawag na propesyonal na bartenders uminom, adored sa pamamagitan ng milyon-milyon. Mga hilera ng kanyang mga tagahanga ay replenished araw-araw. Paano sa pag-inom martinis tama? Paano mag-aplay nito? Ito ba ay kailangan upang magkaroon ng isang snack na uminom? Ang diluted "Martini Bianco" at "Russia"? Mula sa kung ano eksperimento ay mas mahusay na upang mag-abstinensya? drink mahilig magiging interesado malaman na Martin ay kilala bilang ang paboritong inumin ng James Bond, kahit na ang Russian club ay nakaposisyon lalo na bilang isang pulos babae.

Paano upang magsumite ng isang martini?

Eksperto sabihin na ang alak na ito ay dapat uminom moderately malamig. Ngunit huwag subukan upang mag-freeze ito sa naturang isang lawak na ang bote ay sakop na may hamog na nagyelo. Warm inumin sa kanilang mga kamay, masyadong, ay hindi magkaroon ng kahulugan. Ito ay pinakamainam para sa ang temperatura ng tungkol sa 10-15 degrees. Kung ang ibang mga tagapagpabatid na aroma at lasa ng mga inumin ay hindi ganap na magbuka.

mga kopa

Pag-inom martini presupposes espesyal na baso sa mataas stalk, itaas na bahagi ng kung saan ay kahawig sa hugis ng isang inverted kono. Ang mga ito ay tinatawag na - "martishkami" o "Martinka". Ang paggamit ng mataas at mababang mga baso ay hindi ipinagbabawal, ngunit tangkilikin ang buong kayamanan ng lasa at aroma ng inumin maaari, lamang ng pagpili ng tamang salamin.

Martini ay nang makatwiran itinuturing na isang simbolo ng magandang buhay, kaya espesyal na baso ng inumin ay hindi lamang ang mga pinggan, at ang ehemplo ng pagiging sopistikado at kagandahan ng estilo at panlasa. Ng naturang mga baso huwag uminom sa isa lumunok. Ayon sa patakaran, martini inumin, sipped dahan-dahan, sinusubukan upang ma-enjoy ang bawat subo at ang pagkakataon upang tamasahin ang mga bouquet ng spices at damo na bahagi ng.

Huwag ko na kailangan upang palabnawin ito?

Martini uminom sa dalawang paraan: sa purong form at bilang isang cocktail. Sa mga nakalipas na magdagdag ng iba't ibang mga bahagi na mag-lamog o, sa salungat, pinatataas ang antas ng mga inumin. Sa pamamagitan ng purong fed olive, skewered sa isang tuhog o inilatag sa ilalim ng salamin, bombilya, isang hiwa ng lemon at isang piraso ng yelo. Minsan ito ay idinagdag berries at prutas: seresa, strawberries, kiwi, orange hiwa, pinya piraso. Ito ay nagdadagdag ng isang touch ng prutas at isang itlog ng isda tala sa lasa.

Isang kompromiso pagpipilian upang sagutin ang tanong ng kung ano upang palabnawin ang martini ay ang inumin na may isang panukala upang gamitin ang frozen na berries at yelo. Ang tanging disbentaha ng ang paraan na ito ay ang mga nagresultang lakas inumin.

Ang diluted martini: iniisip ng mga tao?

Maraming tao sa tingin hindi sapat na lakas ng inumin, kaya madalas subukan nila ito "pinalakas". Upang piliin ang "Martini Bianco 'o' Martini Rosso '-"? Ano ang dapat inumin " - ito ay isang mahalagang isyu. Karamihan sa mga madalas, mga ginoo ginusto cocktail mula sa mga inumin na may ilang mga iba pang malakas na alak. Halimbawa, maghalo na may gin, ang nilalaman ng kung saan sa cocktail ay dapat na 4 na beses ang nilalaman vermouth. Magtanong ng isang katanungan tungkol sa kung ano upang palabnawin ang martini, ang mas malakas na sex ay ginagamit din upang lumikha ng tequila cocktails. Ang nilalaman nito ay lumampas sa martini 2 beses at nakatutok sitriko slice. Sa pangkalahatan, ang tanong ng tao ay sa diluted martini, pagdating down sa pagpili ng ikalawang bahagi ng pinaghalong.

opinyon ay magbibigay sa

Ladies pinasasalamatan ang inumin kung hindi man. Huwag ko na kailangan upang palabnawin ang isang martini? Sa isyu ng mga kababaihan ay may pananagutan higit sa lahat katig. Ngunit ang mga kababaihan pag-inom sa kanyang purest form ay minsan tila isang maliit na nerbiyoso, kaya gusto nilang pasukin ito malambot na suplemento.

Paano upang palabnawin ang juice martini?

Ang pinaka-popular na pagpipilian ay ang pagbabanto ng inuming juice. Classical isaalang-alang ang proporsyon ng 1: 1. Vermouth poured sa isang baso o tasa, kono-hugis, sa isang lihim na matagal na. Pagkatapos doon ay naidagdag ang parehong dami ng juice na walang laman. Maaari mong, siyempre, inumin at sapal, ngunit isang cocktail sa kasong ito ay magkakaroon ng isang marusing na anyo. Pagpipili ng juice ay depende sa uri ng inumin at personal na preference pag-inom. Ayon sa mga espesyalista, "Martini Bianco" ay pinakamahusay na uminom ng juice ng isang limon, orange o dayap, at kahel. Upang ang pulang vermouth ( "Martini Rosso") ay perpekto cherry, granada, mansanas.

Ano ang maaaring diluted na may isa pa?

Connoisseurs degrees popular na inumin na may halong vodka o gin. Tagahanga ng creative approach na sabik na eksperimento sa soft drinks, "Coca-Cola", "cream soda" at iba't iba pang pops. Ang pangunahing bagay na ito - huwag lumampas ang luto ito, na kumilos upang ang flight ng magarbong ay hindi isinasagawa ang layo sa ang orihinal na lasa at walang kaparis lasa ng inumin. Sa tanong ng kung ano ang diluted "Martini Bianco" maraming sommeliers matugunan, na ito ay lubos na posible na gamitin ang gamot na pampalakas, napaka-orihinal na lasa ay maaaring nakakamit kung palabnawin ito sa tsaa (berde) at ilagay sa isang baso ng isang maliit na piraso ng luya. "Martini Bianco" ring uminom iced may limon. Ito napupunta na rin na may soda, limonada at gamot na pampalakas.

Kamakailan ito ay nagiging mas popular "Martini Rosso". "Ano sa pag-inom?" - tanungin hukom. "Martini Rosso" ay ginagamit na may juice, o lemon yelo. ganap na Siya ay binuo na may lahat ng mga sangkap sa itaas, maliban para sa tsaa.

Martini Extra Dry inumin pinalamig at malinis. Ang uri na ito ay malawakang ginagamit bilang isang batayang para sa maraming mga cocktails.

"Martini Rosato" minsan lang diluted katas ng prutas (kahel, orange, cherry, granada) o Spanish sparkling wine, nakapagpapaalaala ng champagne.

Paghaluin ito na may gamot na pampalakas

gumagamit ng network ay madalas na tinatanong tanong: "Paano upang palabnawin martini may gamot na pampalakas?" Eksperto tandaan na ang vermouth ay napakahusay na sinamahan ng ang gamot na pampalakas sa iba't ibang mga sukat, at nag-aalok ng ilang mga recipe.

Ang komposisyon cocktail "La Tini" ay naroroon dalawang-katlo martini (500 mL), isang-katlo ng mga gamot na pampalakas, 0.5 Lime 1.5 h asukal kutsara, 3 sprigs ng mint, ground ice ..

Cocktail Komposisyon "Brandy Martini": 25 g ng brandy (o brandy), 50 g ng martini Bianco, 100 g ng isang gamot na pampalakas, isang hiwa ng lemon, isang oliba. Ang mga sangkap ay halo-halong sa isang ang nagkakalog, dalawang-thirds na puno ng yelo, poured sa isang salamin, dekorasyunan ng oliba at lemon.

Sa "Bianco toniko" ay naglalaman ng: 200 g ng yelo, 30 g ng lemon, gamot na pampalakas 150 ML, 50 ML Martini Bianco. haybol glass napuno sa tuktok, doon ay ibinuhos Martini Bianco at gamot na pampalakas, gumalaw na may isang kutsara. Pinalamutian ng mga lemon, nagsilbi na may isang dayami.

Nilalaman cocktail "Martini brandy at gamot na pampalakas" iniharap ng isang nakawiwiling kumbinasyon vermouth brandy (konyak) at gamot na pampalakas. Sa istraktura "Martini Bianco" - 30 ml, konyak (o ubas brandy) - 15 ml, gamot na pampalakas - 60 ml. Upang ihanda ang inumin, ihalo sa isang baso ng pinalamig na gamot na pampalakas, brandy at martini. Maganda palamutihan olive.

Dapat snack martini?

Nito meryenda, pati na rin ang anumang alak. Bilang isang pampagana para sa isang martini sa Europa ay itinustos nuts at maalat crackers, bagama't marami ang naniniwala na sapat na olive o Maslinka ng salamin. Gourmets ring payuhan mag-book non-matalim na hard keso.

konklusyon

Pag-alam kung ano ang maaaring diluted na may "Martini Bianco" at "Martini Rosso", maaari kang gumawa ng isang pretty magandang reception. Para sa layuning ito, ilibing alia, ang kailangan upang stock ice cube, isang iba't ibang mga frozen prutas, ang ilang mga bote ng espiritu at ng isang buong baterya ng iba't ibang mga juices. Bilang karagdagan, dapat mong i-dial lemons, olive, straws para sa pag-inom, at para sa mga espesyal na gourmet lukovok. Sa set na ito ay tiyak na magagawang upang mapabilib ang mga bisita na may masarap, orihinal, at ng iba't-ibang cocktail, na nilikha sa ang batayan ng lahat ng iyong mga paboritong inumin.