Parang hurnong pinatuyong mansanas para sa taglamig?

Parang hurnong upang matuyo ang mga mansanas? Ang katanungan na ito ay partikular na may kaugnayan sa huling bahagi ng tag-init at maagang tag-lagas. Matapos ang lahat, kung ang panahon ay naka-out na maging mabunga, ang mga growers ay may wala kahit saan upang gawin sa mga prutas. Ngunit kung maayos upang matuyo sa taglamig, maaari mong maghanda ng kanilang sariling mga iba't-ibang mga inumin prutas, prutas inumin, at masarap oven cakes.

Parang hurnong upang matuyo ang mga mansanas: isang hakbang-hakbang na paraan

Ang mga kinakailangang mga sangkap at kagamitan:

• mansanas anumang mga iba't-ibang - 5-8 kg;
• duhovochny sheet - 1 ps;.
• pagluluto papel sa ang laki ng pan;
• kutsilyo.

Ang pagpili ng angkop na bunga

Bago ang oven upang matuyo ang mga mansanas Magiliw na hinihiling upang bumili o mangolekta ng sapat na prutas. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na tulad ng isang produkto ay nakuha mula sa anumang magandang varieties produkto. Gayunman, mabuti na gumamit ng isang masarap na sangkap na mahabang blackens pagkatapos ng pagputol.

prutas Processing

Paano upang patuyuin ang mga mansanas sa oven, sa taglamig ng mga ito ay maaaring gumawa ng isang masarap at pampalusog prutas inumin mula sa prutas? Upang gawin ito, maglaan ng ilang kilo ng sariwang prutas, at pagkatapos ay lubusan hugasan ang mga ito at mag-alis ang boll. Gayundin ang produkto na nais mong i-clear ang lahat ng umiiral wormholes at bahagyang bulok na lugar. Kasabay nito kunin ang alisan ng balat ng isang mansanas ay hindi inirerekomenda, dahil ito ay naglalaman ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga elemento at mga ito ay nagbibigay ng isang sagana sa lasa lasa inumin mula sa prutas. Ang tanging mga pagbubukod ay bunga shop, ang ibabaw ng kung saan ay pinahiran ng isang manipis na layer ng waks.

Pagpapatayo mansanas sa tahanan ay maaaring maging nasa anyo ng mga tuldok o hiwa (opsyonal). Gayunpaman, sa anumang kaso, ang kapal ng naturang mga piraso ng prutas ay hindi dapat maging higit sa 5-7 millimeters.

init paggamot

Bago ang oven pinatuyong mansanas, at ito ay kinakailangan upang gawin ang baking parchment vystelit ibabaw nito (cooking paper). Sunod, ang isang layer ipamahagi netolstym i-cut prutas at agad na ipadala ang mga ito sa oven. Fresh ingredient ay dapat na magsimulang upang matuyo sa isang temperatura ng 40-45 degrees. At pagkatapos ng 60-85 minuto ito ay tumaas sa 70-75 units. Dapat ito ay nabanggit na ang pangunahing layunin ng init paggamot ay hindi Browning ng mansanas at ang kanilang pinakamataas na kahalumigmigan-agaw. Iyon ay kung bakit ang temperatura sa hurno ay dapat na masugid na binabantayan.

Sa panahon ng unang minuto ng oven pinto ay nais upang iangat nang bahagya. Sa buong init paggamot ay dapat ito rin ay maaring mabuksan pana-panahon. Ang ganitong mga aksyon ay makabuluhang bawasan ang antas ng halumigmig sa oven.

Sa panahon drying apple ito nang regular ay inirerekomenda upang i-on upang maiwasan overcooking, pati na rin magbigay ng kontribusyon sa unipormeng drying. Pagkatapos kalahati ng prutas o 2/3 pasingawin kahalumigmigan, ang oven temperatura ay dapat na lowered sa 55 degrees. Ang ganitong init paggamot ay matibay na sapat sariwang produkto. average ang, tagal nito ay tungkol sa 8-11 na oras (depende sa iba't-ibang).

Maayos pinatuyong mansanas magkaroon ng isang beige-brownish kulay. Sa pindutin ang mga ito ay sapat na kakayahang umangkop at nababanat, at ang compression ay hindi ilang juice mabilis at huwag masira. Store prutas produkto inirerekomenda sa isang dry room sa isang glass jar o basahan bag.