Palm langis: makapinsala o makikinabang? Ang paggamit sa pagkain

Sa mga nakaraang taon, masyadong maraming mga produkto idagdag ang gulay palm langis. Ito ay lubos na mura at may ilang mga mahalagang mga tampok. Halimbawa, ito ay nagpoprotekta sa mga produkto mula sa prokisaniya. Ito ay higit pa sa matigas ang ulo at Pagprito pagkaing ito ay halos nasunog. Ito ay idinagdag sa naproseso keso, letse-kondensada, cream at kahit pangbatang pagkain. Sa maraming mga cosmetics ring isama ang palm langis. Makapinsala o benepisyo - bilang isang resulta ng paggamit ng mga produktong ito?

tagagawa Pagkain upang maidagdag ito ng langis ay kapaki-pakinabang, dahil ito ay mas mura kaysa sa iba. Ito ay nagpapabuti sa ang mga katangian ng plastic at margarina, kendi at pagawaan ng gatas produkto. Bilang karagdagan, ito langis ay nagpapabuti sa shelf buhay ng mga produkto at pagbutihin ang kanilang panlasa. Ang formula ng sanggol, ito ay tumutulong upang ayusin ang porsyento ng taba. Samakatuwid, maraming mga produkto para sa baby food idinagdag sa palm langis. Pinsala o kalusugan benepisyo ay isang resulta ng mga ito - ay hindi kilala. Ang mga magulang ay napaka-aalala tungkol sa isyung ito. Dahil palm oil ay matatagpuan sa maraming pagawaan ng gatas produkto, chocolate glazed curd bar, margarina, tsokolate at bakery produkto. Ang isang pulutong ng mga ito sa chips, crackers at fast food.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga bahagi ng produktong ito ay mataba acids, ang ilang mga bitamina, tulad ng E at A, pati na rin tocopherols. Ngunit ito ay nalalapat lamang sa ang langis na nakuha mula sa mga buto ng mga puno ng palma. Ito ay pula sa kulay at naglalaman ng maraming carotenoids, higit pa kaysa sa mga kamatis at karot. Bilang karagdagan, ito ay may napakababang pagkainit nilalaman, na ginagawang lubhang kailangan sa pandiyeta nutrisyon. langis na ito rin ay naglalaman ng antioxidants sa mga pampaganda ay nagpapabuti sa balat at buhok, pati na nagpapabuti sa cell pagbabagong-buhay.

Sa kabila ng ito, karamihan sa mga tao ay kahina-hinalang ng mga produkto na naglalaman ng palm langis. Pinsala o kalusugan benepisyo magresulta mula sa paggamit nito? Ito ay isang bagay ng kontrobersya sa media at sa mga consumer. Maraming mga magtaltalan na ang paggamit ng produktong ito ay nakapag-aalinlangan, at ito ay nagiging sanhi ng hindi na mapananauli pinsala sa katawan.

Ano ang palm oil pinsala sa katawan?

1. Ang pinakamalaking pinsala sa kalusugan inilapat mataba acids tulad ng wakas 6, kung saan sa palm oil ay marami. Palminovoy acid ay naglalaman ng higit sa 50 porsyento. Sa sandaling sa katawan, ito ay nagdaragdag ng dugo antas ng kolesterol. Ito ay maaaring maging sanhi ng puso at vascular sakit ng isang tao, diabetes at trombosis.

2. Palm langis ay isang matigas ang ulo ng produkto. nito temperatura ng pagkatunaw ay mas mataas kaysa sa isang tao na temperatura ng katawan. Sa sandaling nasa tiyan, mananatili doon, tulad ng clay, nakapalitada ang lahat sa paligid. Ito ay hindi eliminated mula sa katawan at nananatiling sa Gastrointestinal tract sa anyo ng mga mag-abo.

3. Ito halaman ng langis - isang napaka-malakas na pukawin ang kanser. Paghahanda ng mga produkto ayon sa mga ito ay nagdaragdag ang posibilidad ng paglitaw ng kanser.

4. Ang karagdagan ng palm oil sa pagkain ay nagdaragdag ang kanilang mga istante buhay at panlasa. Ito ay mabuti para sa mga tagagawa, ngunit hindi magandang para sa mga tao na gumagamit ng mga produktong ito sa pagkain.

Ang bawat tao ay nagpapasya nang nakapag-iisa kung upang gamitin ito para sa pagkain palm langis. Pinsala o kalusugan benepisyo ang naghihintay sa atin bilang isang resulta ng paggamit nito? Dapat itong kilala sa mga tao. Pagkatapos ng lahat, ang mga kapaki-pakinabang katangian ay hindi malaki sapat na upang ilagay ang kanilang sarili sa panganib.