Paano upang panatilihin ang mga Hapon chopsticks: hindi pa huli upang matuto!

Sa mga nakaraang taon, Japanese food ay naging fashionable. At sa pamamagitan nito ang tradisyonal na oriental dining etiquette. Hapon patpat ay naging isang kailangang-kailangan na katangian ng anumang restaurant o sushi bar. Para sa atin, na mga bihasang ang standard na kutsara at tinidor, upang kumain ng kanin na may sipit ng Intsik at roll - isang tunay na kabangisan. Ngunit hindi kailanman huli upang matuto. Kaya, kung paano upang i-hold chopsticks Hapon?

Ang isang maliit na bit ng kasaysayan ...

Hapon sipit ng Intsik - isang sinaunang tradisyonal na instrumento, na kung saan ay ginagamit sa East Asia. Sila ay unang lumitaw sa sinaunang Tsina. Legend ay ito na sila ay dumating up sa mga Japanese at Chinese ninuno pinangalanang Yu na sinubukan upang makakuha ng isang piraso ng taba ng karne mula sa mainit at makitid boiler. Ang tamang pangalan ng sticks - kuaytszy o sipit ng Intsik. Sa una, sila ay gawa sa buto, ngunit ngayon ang demand ng kahoy, mas praktikal na sticks. Mayaman sa medyebal beses ay maaaring kayang kumain mula sa mga kagamitang pilak upang maiwasan ang arsenic-poisoned pagkain bilang isang mahalagang metal Pinapaitim sa kanya. Sa Japan at China sticks pinalamutian ng mga carvings, alahas, inenamel - ito ay isang simbolo ng kayamanan. East nakatuhog sa stick - isang napaka-personal na bagay, na kung saan ay hindi katanggap-tanggap na ilipat sa iba pang mga miyembro ng pamilya o mga kaibigan. Samakatuwid, sa mga restaurant at cafe na naghahain ng disposable na gawa sa kahoy o plastic mga katumbas - varibasi. Tulad ng iyong nakikita, ang mga kuwento ng mga ito sinaunang kubyertos. Kaya, kung paano upang i-hold chopsticks Hapon? Sa panahong ito hindi lamang maging mas kumplikadong tuntunin ng magandang asal, kundi pati na rin ang mga patakaran para sa paggamit ng naturang mga exotic.

Paano upang panatilihin ang mga Hapon sipit ng Intsik?

Sa restaurant at sushi bar maglingkod chopsticks konektado. Upang gamitin ang mga ito, kailangan mong maingat na ihiwalay ang mga ito. Ang mas mababang bahagi ng sticks para sa sushi sira - ito ay nakatigil sa panahon ng pagkain. Outer nangingibabaw chopsticks - gumagana. Kaya, ang base ng stick, na kung saan ay sa ibaba, na kung saan ay matatagpuan sa pagitan ng hintuturo at brush. Matatag itulak ang manipis dulo ng itaas na hinlalaki sa walang pangalan. Kasabay nito, ang mga nagtatrabaho (upper) chopsticks pinapanatili ang parehong mga hawakan at manipulahin ito malayang. Ngayon na alam mo kung paano upang panatilihin ang mga Hapon sticks. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga patakaran ng magandang kaugalian!

Tuntunin ng magandang asal at sipit ng Intsik

Japanese restaurant sa Moscow ay nag-aalok ng isang malaking hanay ng mga pagkain na kailangan mo upang kumain gamit ang chopsticks. Pagkatapos ng lahat, Asian cuisine - ay isang tradisyon dating hindi kilalang sa amin. Ngunit ang ilang mga maliit na kaalaman sa kung paano upang panatilihin ang mga Hapon sticks. Kailangan mong sundin ang mga pangunahing patakaran ng Hapon tuntunin ng magandang asal:

• Huwag mag-iwan ang iyong mga sipit ng Intsik at stick ang mga ito sa isang pagkain (kaya gawin lamang sa libing seremonya).
• Huwag dilaan cutlery - ay ang taas ng kalaswaan.
• Dahil ikaw deigned upang hawakan ang wand sa isang piraso ng pagkain - nito ang isang dapat-kumain.
• tanungin mo ang iba upang pumasa sa mesa ng pagkain? Sa walang kaso ay hindi. Sa bansang Hapon, ito ay hindi tatanggapin.
• Kung hawak mo ang chopsticks sa kanyang kamay - na nangangahulugan na ang iyong poot. Sa panahon ng pagkain, huwag makipaglaro sa kanila at huwag ilipat ang mga pagkain.
• Huwag gumuhit ng pansin sa kanilang mga sarili: usap tahimik at nang malakas huwag tumawa.

Ang isang piraso ng tradisyon

Sa bansang Hapon, ang bawat pamilya ay may isang espesyal na stand para sa sipit ng Intsik. Mangolekta ng mga ito at magbigay paggalang. Sa karagdagan, ang kakayahan upang kumain ng mga Hapon sipit ng Intsik ay napaka pinapahalagahan. Halimbawa, para sa pangangalap ng mga kawani sa hotel o restaurant upang i-hold paligsahan. Sino ang mabilis na mangalap ng lahat ng mga sticks na kuwintas, maaaring makakuha ng hindi lamang isang lugar ng trabaho, ngunit din ng isang karagdagang premium. Hashi - isang buong kultura. Alamin kung paano maayos kumain ng mga ito, mapabuti ang kanilang mga kasanayan sa bahay, at ikaw ay maintindihan kung bakit sila ay kaya revered sa Asya.