Paano upang maghanda liqueur, cherry vodka? Mabilis at madali lamang!

Brandy - vintage inumin, para sa paghahanda ng na hindi nangangailangan ng lebadura. Ang kinakailangang fort na nakuha sa pamamagitan ng pagdagdag ng mga likido alak. Isang inumin na base ay ang lahat ng mga berries at prutas. Ang artikulong ito ay iminungkahi ng ilang mga recipe sa kung paano magluto brandy seresa vodki.V na may mga karagdagan ng artikulong ito iminungkahi ng ilang mga recipe sa kung paano upang maghanda ng cherry brandy na may mga karagdagan ng vodka. Ang bawat pangunahing prinsipyo ay na-obserbahan, ngunit ang teknolohiya ay bahagyang naiiba dahil sa mga binagong mga bahagi o ang pagkakasunod-sunod ng pagganap.

Recipe 1. Skorospelaya liqueur, seresa bodka sa isang luad palayok

Kumuha ng isang malaking ceramic palayok at punuin ito ng hanggang sa tuktok upang ilipat at hugasan berries. Pagkatapos ibuhos ang bodka, upang ganap na masakop ang mga seresa. Top pot itali na may makapal na papel, may butas ito sa ilang mga lugar na may isang tinidor. Susunod, ilagay ang ulam sa isang bahagyang heated oven (temperatura 100-120 degrees) o Russian oven cools. Ito recipe brandy seresa ay nagsasangkot ng steaming berries hangga't hindi nila baguhin ang kulay na matingkad na kayumanggi, buto at hindi aalisin sa unang presyon. Pagkatapos nito, ang bunga, alisin mula sa palayok at ilagay ito sa isang salaan upang alisan ng tubig. Ang resultang likido ibuhos ang asukal (tatlong daang gramo bawat litro) at gumalaw. Para sa karagdagang astringency natitirang berries ay maaaring pagtagumpayan sa tulong ng press, at mahusay na nasala juice na may halong brandy.

Recipe 2: Fast cordial cherries vodka luto berry isterilisasyon

Bilang ang tank ay ginagamit bote ng champagne. Lugar hugasan berries, ang ilang mga tamping ang mga ito. Pagkatapos, masyadong isara ang plug. Para sa isterilisasyon kinakailangan mataas na palayok. Bed sa ilalim ng isang piraso ng tela, itakda ang bote at punan ang mga ito sa malamig na tubig "sa sabitan". Ilagay ang pan sa mababang init at kumulo para sa kalahati ng isang oras. Pag-alis ng container mula sa kalan, maghintay para sa paglamig tubig. Ang resultang boteng cherry juice maingat na maubos at palabnawin vodka dosypaya asukal, sa sumusunod na mga sukat: 1 x 300 ML: 200 g Ang resultang timpla ay ibuhos pabalik sa bote, zakuporte at mag-iwan sa kuwarto temperatura para sa isang araw. Infusion ay handa na!

Recipe 3: Ukrainian brandy seresa vodka sa kanyon ng baril

Ang kakaibang uri ng pamamaraan - ang paggamit ng mga berries, na kung saan ay may dati nang propechsya ng araw. Sariwang harvested maaga sa umaga cherry bagsakan ng tray sa isang solong layer at ilagay ito sa ilalim ng maliwanag na liwanag ng araw. Sa ilalim ng impluwensiya ng init sila "matunaw", slips pagitan ng mga ito. Ang parehong gabi, ang bunga ng isang funnel, ibuhos sa bariles, ibuhos vodka sa itaas. Ilagay ang lalagyan sa cellar sa stand. Ang susunod na araw, mapapansin mo na ang cherry ay hinihigop likido, kaya dalhin ang antas sa nakaraan nitong estado, kaya na ang mga prutas ay ganap na sa ilalim ng tubig sa loob nito. Kaya kailangan mong ulitin lima o anim na araw. At sa ikasangpung araw, pagbukas ibaba plug, alisan ng tubig ang juice at pagkatapos ay ibuhos ito pabalik sa pamamagitan ng mga top pagbubukas. Matapos ang tatlong araw ng "cycle" cordial cherry vodka handa na. Ito ay magiging kahit tastier kung inilagay mo sa barrel ng ilang mga batang sanga cut mula sa isang puno.