Paano at kung magkano ang magluto wika?

Karne ng baka o baboy dila ay maaaring maging isang signature dish maligaya talahanayan anumang tagapangasiwa ng bahay, kung handa nang tama. At maaari mo lamang alagaan ang bahay na ito tenderest napakasarap na pagkain, na kung saan, bukod doon, ay napaka-kapaki-pakinabang. Upang gawin ito, dapat mong malaman kung paano magluto at kung paano wika.

Ang maginoo karunungan ay na ang mas matagal ang produkto ay luto, ang mas mahusay, ngunit ito ay nakalilito. Karamihan ay depende sa uri ng karne at edad ng hayop. Kaya, para sa karne dila sapat na kalahating oras, ang karne ng baka ay maging handa sa tatlong oras, at baboy - tungkol sa dalawa. Dapat ay may kalahating oras bago ang pag-expire ng oras na ito upang Pierce na may isang tinidor o sa pamamagitan ng-produkto ng isang matalim na kutsilyo, kung ikaw ay pupunta pababa madali - kaya handa na ito.

Alamin kung paano magluto ng isang wika, ito ay kinakailangan, dahil kung ito ay hindi Dowar, ito ay magiging mahirap na tikman at digest - maaaring gumuho at mahulog bukod.

Kung mong gawin ang mga karne ng baka produkto, ito ay unang well hugasan sa ilalim tumatakbo tubig, malumanay simutin ang pispis na may isang kutsilyo, upang alisin uhog. Ilagay sa sunog pan na may malamig na tubig kapag ito ay umaasa lang, ito ay idinagdag sa asin (2 tbsp. Kutsara 5 liters) at bay dahon. Ito ring maglagay wika at pakuluin sa katamtamang apoy sa tungkol sa 2 oras. Kung lumilitaw ang foam na, tulad ng sa maginoo pagluluto karne, ito ay inalis na may isang slotted kutsara. Pagkatapos noon, ang produkto napupunta sa 1 minuto at dipped sa isang lalagyan ng malamig na tubig (maaari isa kahit na magdagdag ng ilang piraso ng yelo). Dapat mo nang mabuti upang linawin ang itaas na balat, na kung saan ay tinanggal. Pagkatapos nito, ang mga byproduct maaaring ilagay sa sabaw, kung saan siya pinakuluang na may karot, pampalasa, Roots. Paano magluto ng wika dito - sa paghuhusga ng pagluluto, ngunit karamihan sa mga madalas, ito ay sapat na para sa 15 minuto.

Luto produkto ay maaaring i-cut at maaaring gumawa ng sa kanya ng isang pate (mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan karne, idagdag ang mga itlog at mayonesa) o idagdag ito sa salad.

Kung makipag-usap namin tungkol sa kung paano at kung magkano ang magluto ng baboy dila, dito, masyadong, lahat ng bagay ay depende sa laki at paraan ng paghahanda. Maaari kang gumawa ng jelly sa labas ng produktong ito. Para sa unang wika ay babad na babad para sa 2-3 na oras. Dagdag dito, siya ay shifted sa isang palayok, ibuhos tubig na kumukulo at ilagay sa isang plato. Pagkatapos kumukulo, ang apoy ay nabawasan, ilagay asin, pampalasa, bay dahon. Handa na pagkain 2.5-3 na oras. Pagkatapos noon dila ay hugot, dipped sa malamig na tubig, ito ay purified mula sa balat. Siya nagpunta sa upang i-cut sa manipis na hiwa, na kung saan ay ipinapakita sa isang maliit na mangkok. sabaw ay nasala, ito ay nakalagay sa pre-babad na babad gulaman at durog bawang. Sila ay napuno ng karne. Dish pinalamutian ng mga gulay at hiwa ng pinakuluang itlog.

Kung may duda magluto ng baboy dila, ay dapat na guided sa pamamagitan ng average na oras ay tungkol sa 2 oras. Kapag gumagamit ng bahaging ito ng batang baboy, maaari rin itong maging sapat na upang 1.5 oras. Chop ulam ay cooled, tulad sa anyo ng init, maaari itong mahulog bukod sa sloppy piraso.

Karamihan makatulong na mapabuti ang lasa ng idinagdag sa panahon ng pagluluto pampalasa at Roots. Higit pang madalas kaysa sa hindi, dito ginamit nila ang karot, sibuyas, kintsay. Sila ay idinagdag sa sabaw sa kalahati ng isang oras matapos na kumukulo, hugasan at peeled, ngunit sa pangkalahatan form. 40 minuto sa ibang pagkakataon, dapat silang alisin sa isang slotted kutsara. Karot ay maaaring pagkatapos ay hatiin at maglingkod na may handa-made na dish.

Pag-alam kung paano magluto ang wika na siya ay naka moderately malambot ngunit hindi bumabagsak na bukod, dito maaari kang magluto ng masarap at iba't-ibang mga salads, na kung saan, walang pagdududa, ay magiging isang tagumpay sa mga taong subukan ang mga ito. Sa gayon, ang isa recipe ay maaaring maging tulad ng sumusunod.

Pipino at pinakuluang itlog hiwa sa maliit na piraso, tulad ng pinakuluang dila. Keso kuskusin sa isang medium-sized na kudkuran. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong may kulay-gatas o mayonesa. Salad ay nagsilbi sa mesa, budburan herbs. Maaari ka ring ihalo ang pinakuluang dila, green peas, hiwa ng pinakuluang karot at patatas. Para sa pasta na ginagamit bawang-mayonesa sauce.