Menazhnitsa ... Ano ito? Anong uri ng object?

Ang pagnanais para sa minimalism at makatipid ng puwang sa mesa dining ay humantong sa ang paglikha at diseminasyon ng mga naturang isang kawili-wiling paksa tulad ng menazhnitsa. Ano ito? Ang isang malaking ulam ikot o hugis-itlog na may partitions paghahati nito sa ilang piraso. Sa bawat seksyon ay nakalagay sa isang hiwalay na produkto - ito ay hindi payagan ang upang makihalubilo sa mga sangkap sa isang solong mass. Gayundin, huwag gumalaw ang lasa ng iba't ibang mga pagkain.

Ano ito?

Produced ring modelo na kung saan ang mga indibidwal na seksyon na nakaayos sa isang pangkaraniwang base - stand. Ang bawat isa sa mga indibidwal na plates, ay maaaring magamit nag-iisa bilang isang a la carte salad bowls o saucers.

Upang maunawaan ang kahulugan ng salitang "menazhnitsa" ay dapat sumangguni sa ang wikang Pranses, na may mélanger verb - mix. konsepto, sa pangkalahatan, ang kabaligtaran tunay na destination dining item. Ito ay posible na orihinal ay dapat na lay out ang mga sangkap ng isa ulam sa mga indibidwal na mga cell, at pagkatapos ay ilapat ang mga ito ng isa sa kanyang plato at mag-mix gamit sauces.

Nasaan gamitin?

Ngayon, malawak na ipinamamahagi ganoong bagay nagsisilbing menazhnitsa. Ano ito ay, ay well-kilala sa malayuan tren at mga eroplano. Doon praktikal at maginhawa dish na mahaba naging laganap. Hindi kinakailangan menazhnitsy gawa sa karton o foil. Ang mga ito ay karaniwang dalawa o tatlong mga seksyon, na kung saan ay nagbibigay-daan sa iyo upang iposisyon ito hot pangunahing ulam. Bilang isang panuntunan, ito ay isang produkto ng karne, dekorasyon at sauce. Paglilingkod ang ulam na ito at malinis - napaka-simple at mabilis.

Pagdating sa malakihang appointment, dumating sa ang iligtas unibersal plate-menazhnitsa. Ano ito, ay well kamalayan ng ang mga organizers ng buffet. Ang isang espesyal na tampok ng ang paraan na ito ay ang kakayahan upang tratuhin ang mga bisita upang pumili ng kanilang sariling mga produkto upang tikman at sa tamang dami. Menazhnitsa ay nagbibigay-daan sa iyo upang ilagay sa isang plato ang ilang mga varieties ng mga gulay, karne produkto, keso, sausage, pastries, prutas, at higit pa.

Karaniwan sa mga plates restaurant dalawa hanggang apat na mga cell ay mas karaniwang pinggan, kung saan anim na sampung seksyon. Location mga ito sa mga pagkaing eroplano, masyadong, ay naiiba at depende sa kanyang layunin. Kung sa gitna ng plato ihiwalay malaking round cell, at sa paligid ng ilang maliit na, ito ay ang eastern menazhnitsa. Ano ito alam nila parokyano ng restaurant, sushi ang almusal. Ang gitnang seksyon lay out ang mga pangunahing produkto, tulad ng seafood, roll, sushi. Little ay puno ng mga iba't-ibang mga sauces at condiments.

Usability menazhnitsami mapapansin lahat ng catering. Sa ganitong ulam, maaari mong agad na mag-aplay ng ilang mga tapos na mga produkto para sa isang solong tao, aalis sa pangangailangan sa kalat ng mga basura up ang talahanayan hindi kinakailangang mga pinggan. Binabago ng pinggan ay maaaring maging masyadong mabilis nang hindi gumagawa ng mga customer maghintay mahaba. Linisin ang mga walang laman na plato, masyadong, tulad ng mga ito ay madaling isinalansan.

application

Functional na kalidad modernong pagkain at nahuli ang atensyon ng mga housewives. Tanong, ano ang kinakailangan menazhnitsa sa home desktop ay hindi na doon, ang isa ay may lamang upang subukan upang maghain ng lutong pagkain sa isang hindi karaniwang anyo. Maaari kang bumili ng isang multi-sectional ulam sa isang batayang pagpapaikot. Menazhnitsa ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang sa isang masikip na kapistahan, dahil ang bawat guest ay madaling maabot ang ninanais na produkto. Kung ang isang malaking ulam holders ay nilagyan ng kumportableng, maaari rin silang magamit bilang isang tray.

Para sa ang produksyon ng orihinal na pagkaing paggamit ng iba't ibang mga materyales. Festive talahanayan ay maaaring maging karapat-dapat upang gayakan ang mga produkto ng Tsino at Hapon porselana, lagyan ng kulay na may oriental burloloy. Elegante ang magiging hitsura ng kristal o salamin menazhnitsy. Acrylic, metal, ceramic kubyertos item ay mas angkop para sa araw-araw na servings. Na mahusay na ang magiging hitsura ng kawayan, kahoy o yari sa sulihiya sectional batayan para sa cymbals.

Kapag serving mainit na pagkain ay maaaring maging kailangang-kailangan menazhnitsa na may takip, na kung saan ay nagbibigay-daan para sa isang mahabang panahon upang mapanatili ang nais na temperatura produkto. Ang pabalat ay magpoprotekta rin sa mga produkto mula sa zavetrivaniya.

pakinabang

Menazhnitsy pinahahalagahan at mga batang moms na nagmamalasakit tungkol sa puno na at iba-iba pagkain ng kanilang mga anak.

Maliit na plates, nahahati sa dalawa o tatlong mga seksyon, payagan upang punan ang mga ito sa pamamagitan ng ilang mga produkto na ay kumportable feed sa sanggol. Ang paggamit ng naturang plates makabuluhang binabawasan ang oras para sa paglilinis at paghuhugas ng pinggan.

Ang orihinal na modelo

Modern maybahay ay dapat malaman na mayroong isa pang uri ng menazhnits - isang bahay-sayawan (o kabaretka). Ang tangi na katangian ay ang kanyang espesyal na disenyo na kahawig ng isang clover leaf. Isang ulam binubuo ng tatlong pabilog o hugis-itlog seksyon konektado lamang sa isang tabi. Ang ganitong mga pagkain ay hindi ginawa upang punan salad o meryenda. Nito pangunahing layunin - ay ang supply ng mga sauces o higit pang mga species ng isda itlog ng isda.