Masarap at madaling chicken barbecue sa bahay

Kahit na sa sinaunang beses, ang mga taong kumain ng karne, ngunit sa panahong ito hindi namin kumain ng mga ito raw, Ngayo'y nalalaman naming maraming mga paraan upang mahawakan ito: frying, pagluluto at iba pa. Lalo na popular sa parehong oras tinatangkilik ang mga inihaw na manok. Sa bahay luto, ito ay hindi lamang mabuting lasa, ngunit din kapaki-pakinabang na mga ari-arian (mga gastos ng manok sa unang lugar sa lahat ng mga produkto sa nilalaman ng kapaki-pakinabang na sangkap).

Inihaw na manok sa bahay: paghahanda ng pinggan

Houses naturang manok ay maaaring luto sa isang microwave oven o sa isang oven. Sa huli kaso, kakailanganin mo ng isang brazier. Yaong mga housewives na magkaroon ng isang grill, mas gusto upang magluto ng manok sa isang dumura.

maghanda ng mga pagkain

Una sa lahat, kailangan mo upang piliin ang tamang ibon, ito ay depende sa ang lasa ng pagkain. Pinakamaganda sa lahat, kapag ang manok ay magiging bahay, tulad lamang ang natural na mga produkto ay kasama sa kanyang diyeta. Ang nasabing karne ay sapat na upang kuskusin na may asin at paminta at brush na may langis. Well-ugma para sa pag-ihaw ng karne ng mga batang manok, pagkatapos ay ang ulam ay magpapasara out malambot at masarap, ang lumang ibon ang nakakakuha matigas. Mga Tindahan piliing hindi frozen manok upang ang mga ito ay hindi mahirap at tuyo.

Inihaw na manok sa bahay: magluto sa isang dumura

Ulam na ito ay niluto sa open air sa coals. Sa kasong ito, isang kilo ng manok tumagal ng isang kilo ng karbon. Sangkap: isang manok, isang tasa ng mayonesa, isang kutsara ng mustasa, asin at pampalasa, bawang, isa limon.

proseso ng paghahanda

Chicken wash at obsushivayut. Samantala, ihanda ang sauce. Upang gawin ito, mayonesa halo-halong na may mustasa, idagdag ang durog na may bawang. Ready-mix kuskusin ang ibon sa loob ng pisilin ng limon juice. Chicken ilagay sa dumura, binti at mga pakpak ay may malakas na thread. Kaya, ito ay pumapalit sa spit grill. Maaari kang bumili ng ito sa halos anumang supermarket. Sa isang dumura inihaw na ito para sa isang oras, unti-unting lumalapit sa coals. Ang huling kalahating oras ang karne umiikot patuloy. Luto sa paglipas ng uling, manok ay magkakaroon ng isang juicy crust, at lasa nito ay katangi-tangi.

Inihaw na manok sa bahay: magluto sa oven

Sangkap: ang isa manok, ang ilang mga bawang cloves, dalawang tablespoons ng mustasa timpla Provence herbs, asin, tatlong tablespoons ng cream, bay dahon at olspays.

proseso ng paghahanda

Chicken hadhad na may bawang, pinahiran na may mustasa at budburan pampasarap halo. Ang jar na may isang makitid leeg ibinuhos dalawang katlo ng mga tubig, ilagay ang olspays at bay dahon. Pagkatapos ng ilang panahon, kapag ang ibon atsara, ito ay inilagay sa oven, resting sa tuktok ng garapon. Kaya, ang mga manok sa proseso baking ay pinapagbinhi na may aromas ng laurel at paminta. Sampung minuto bago ang kahandaan ng kanyang pinahiran na may kulay-gatas.

Ano upang kumain ng inihaw na manok

Para handa-made na pwedeng ihain plain gulay salad (mga recipe na may mga larawan maaaring matagpuan sa cooking site). Bilang isang palamuti ay gumagamit ng kanin, pasta o patatas. Sauce piliin ang matamis at maasim o bawang, tuntunin ng magandang asal yaon pinaiinom ang mga ibon bago ito ay cut. Ngunit kung ang manok na i-cut up, at pagkatapos ay kumain ng kanyang mga kamay, hubad ang mga piraso sa sauce.