Keso. Mga benepisyo at harms, na kadahilanan sila ay umaasa

Dahil pagkabata, ang mga tao na pamilyar na may tulad na isang kapaki-pakinabang at masarap na produkto tulad ng keso. Mga benepisyo at harms ng ito ay may haba na maintindihan. Ito ay isa sa mga pinakalumang fermented mga produkto ng gatas, at sa ating panahon ito ay maaaring matagpuan sa iba't-ibang mga form. Iyon ay dahil sa mga tagagawa ay madalas na ginagabayan ng self-interes, sa halip na ang kalidad ng mga produkto, at dapat na maunawaan kung ano ang keso ay pinaka-kapaki-pakinabang, at kung paano upang tukuyin ang mga ito.

May ay isang naka-bold, bold, mababang-taba at mababang taba na cottage cheese. Mga benepisyo at harms sa bawat kaso ay tumutukoy sa tamang imbakan at shelf buhay. Kaya kung paano pumili ng isang magandang at mataas na kalidad, na ginawa mula sa natural na gatas keso? Pinsala ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga mapanganib na mga bakterya sa loob nito. Ito ay dahil sa hindi wastong imbakan, ang isang mababang antas ng init paggamot o kahit na kumpleto na kawalan ng ganoon. Ang kinahinatnan ng pagkonsumo ng produktong ito ay maaaring maging allergic pantal, at sa matinding kaso - pagkalason. Samakatuwid, kapag ang pagbili ng isang maliit na bahay, ito ay palaging nagkakahalaga ng nagbabayad close ng pansin ang petsa ng produksyon at shelf buhay, at kailangan upang malaman na ang isang mahusay na keso ay hindi dapat na naka-imbak para sa higit sa dalawa o tatlong araw. May ay isang mahigpit na pambansang pamantayan ng ang produkto, na kung saan ay hindi nagpapahintulot ng anumang mga impurities at nangangailangan ng mga tagagawa upang likhain ang keso lamang gumamit ng gatas. Sa anumang iba pang mga kaso, ang pagdaragdag ng isang halaman taba at iba pang mga artipisyal na sangkap, makabuluhang pagbabawas ng gastos ng mga produkto at ang mga benepisyo sa mga mamimili, ang mga tagagawa ay may karapatan na tumawag sa kanilang mga produkto bilang "cheese produkto".

Ito fermented produkto ng gatas ang pinakamataas na protina na nilalaman. Siya ay napaka-madaling hinihigop ng katawan ng anumang edad at samakatuwid ay itinuturing na isang mainam na produkto. Ang mga taong mag-ehersisyo at nanonood ng iyong timbang, mas gusto cottage cheese mababang taba, ang paggamit ng kung saan ay na ito ay ganap na Pinahuhusay ang tono ng buong organismo, punan ito sa mga bitamina at mineral, ganap na strengthens ang kinakabahan system, mapabuti ang function ng buong sistema ng pagtunaw at sa parehong oras, dahil sa ang kumpletong kawalan ng taba, ito ay hindi humantong sa kapunuan. Mga bata ay hinihikayat na kumain ng mababang taba na cottage cheese at naka-bold. Mga benepisyo at harms ng produkto ay palaging batay sa ang mga kinakailangang mga kinakailangan para sa mga ito sa bawat organismo paisa-isa. Mga bata since lima o anim na taon, ang keso ay kinakailangang idinagdag sa diyeta.

Buntis at lactating kababaihan kailangan lang ng isang mababang taba na cottage cheese. Ang paggamit ng mga ito sa kasong ito, ay napakahalaga. Na ito ay isang pangunahing supplier ng kaltsyum, posporus at iba pang mga mahahalagang mineral para sa pagbuo ng buto, pagpapatibay ng ngipin at mapanatili ang toned kalamnan ng puso.

Ang lahat ng mga rekomendasyon mag-aplay sa mga produkto na binili sa tindahan at pagkakaroon ng isang pakete na kung saan upang matukoy ang komposisyon at kalidad. Ngunit ano kung nais kong bumili sa merkado, ito ay cottage cheese? Mga benepisyo at harms sa kasong ito ay depende sa iba't ibang mga kadahilanan, ngunit sa anumang kaso, dapat mong bigyang-pansin ang hitsura ng nagbebenta at magtanong sa kanya para sa mga kinakailangang mga ekspertong payo. Kung walang pagbili ay hindi kinakailangan na gawin. Ang produkto ay dapat na unipormeng simputi ng gatas na kulay, walang mga banyagang panlasa at odors.

ay hindi dapat kumain ng masyadong maraming taba kubo keso - ang pinsala na maaaring makuha bilang isang resulta - ito ay masyadong maraming load sa lapay. Ang araw ay inirerekomenda upang kumain daang gramo ng keso, ay maaaring maging isang daan at limangpu. Ang motto "ang higit pa - ang mas mahusay na" dito ay hindi angkop, tulad ng produktong ito ay naglalaman ng mga kinakailangang halaga ng araw-araw na rate ng protina. Higit sa katawan lamang ay hindi kailangan. Ang bawat tao'y palaging pinipili ng "kanyang" maliit na bahay keso, taba o hindi, ang mga pangunahing bagay na dapat na-obserbahan - isang tamang imbakan at pag-moderate sa pagkonsumo.