Kawikaan, kasabihan, bugtong tungkol sa tinapay

Salamat sa mga nakamit ng pag-unlad sa araw na ito sa bawat tahanan may mga bagay na kung saan ang aming mga ninuno ay hindi maaaring kahit na managinip ng. Tulad ng para sa pagkain, ang mga ito ay higit pa kaysa sa sapat na, kaya na ang ilang mga tao kahit na magtapon ng hindi kailangan. Sa kasamaang palad, madalas sa gitna ng mga tinapon pagkain ay tinapay. Pagdating kaya lang kalimutan na sa sandaling ang produkto ay naging isa sa mga pinaka-mahalaga at revered. Availability ng tinapay sa bahay ay isang palatandaan na yaman hindi lamang Slavs, ngunit din sa lahat ng mga bansa at mga tao itong itapon, ay tumingin matapos. Kaya, ang sikat na mananalaysay Hans Christian Andersen ang kasaysayan ng isang babae stepped sa tinapay. Inilalarawan nito ang paghihirap at paghihirap na nangyari sa mga nakakatawa para sa mga naturang isang gawa wasto.

Para sa mga Slavs parehong tinapay ay hindi lamang isang pagkain, ngunit din ay may isang symbolic kahulugan. Karamihan sa mga katutubong ritwal ay nauugnay sa pagkain. Nakatapos ng maraming mga rhymes, dila twisters, Kawikaan, kasabihan, bugtong tungkol sa tinapay, na kung saan ay ginagamit sa mga ritwal, at lamang sa araw-araw na buhay.

Ang halaga ng tinapay na pinakapalit sa buhay ng mga ninuno

Slavs ay laging kumain ng isang pulutong ng tinapay, ito ay lubhang kataka-taka na dayuhan na ginusto upang kumain ng mga ito lamang sa ilang mga kaso. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga Slavs noong una growers at kailangan ng nakapagpapalusog na pagkain, upang magawa mahirap na trabaho sa lupa.

Ang mga ito at katulad na mga kasabihan na nakatuon tinapay ordinaryong tao na, bagama't sila Kinain ito sa lahat ng oras, ngunit para sa mga ito sa bawat pagkain sa produktong ito ay katumbas ng okasyon. Kapansin-pansin na ang mga ninuno ng salitang tinapay sinadya ilang mga konsepto. Una, ang mga pagkain mismong produkto; ikalawa, rye at trigo mula sa kung saan ito ay ginawa; at sa ikatlo, sa pamamagitan ng salita ng tinapay minsan ay sinadya ng isang kabuhayan, na ang dahilan kung bakit ang mga mahihirap na hiningi sa inyo na magsumite ng isang "tinapay."

Tulad ng sa lipunan ng tao, at ito ay isang malinaw na pagkakaiba sa mga uri ng tinapay. Mahina tao ay madalas ate rye bread, tulad ng ito ay mas mura at nagbibigay-kasiyahan. "Bakwit sinigang - ang aming ina, at hlebushek rye - upang amin ng isang ama" - sinabi ng isa sa mga lumang kasabihan. Kahit na kabilang sa mga rye bread ay mahal varieties na binili lamang mayayamang tao, halimbawa, "Boyarsky" tinapay.

Ang pariralang "Sitno kaibigan" na orihinal na Aaksyunan tinapay. Ang katotohanan ay na sa presensya ng maraming (may mga tungkol sa 5) uri ng harina ang mga ito ay nahahati sa 2 malalaking grupo: Sitno harina (agag sa pamamagitan ng isang salaan) at ang salaan (sieved gamit ang isang salaan, ay itinuturing na isang mas magaspang). iba't ibang mga sangkap na ginagamit sa paggawa ng tinapay mula sa dalawang uri ng harina. Kaya, Sitnya tinapay ay ginawa sa batayan ng yogurt (minsan serum), at ang mga panala - batay sa kwas o plain tubig.

Sa mga mas mahal na harina ng trigo lutong cake para sa bakasyon. Kadalasan mayroong wheat cakes maaari lamang mayayamang tao. "Bread - Kalach lolo," sabi ni isang popular na kasabihan, recalling ang mga link sa pagitan ng mga produkto.

Sa iba pang mga bagay, ang tinapay ay isang mahalagang bahagi ng anumang pambansang seremonya: dapat itong meeting bisita, paggawa ng mga posporo, kasal o isang bautismo. Maraming mga tula, salawikain, mga bugtong ng tinapay na mabuti ay ang mga elemento ng isang pambansang ritwal. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang bilog na hugis ng tinapay ay nagkaroon ng isang mahiwagang kabuluhan - ito ay sumasagisag sa lupa, masaganang daruyuschuyu kabuhayan sa lahat ng mga manggagawa.

Kasabihan at Kawikaan tungkol tinapay at work

Ngayon ang karamihan ng mga pagbili ng tinapay na pinakapalit sa mga tindahan o maghurno ito mula sa binili harina. At sa lumang araw sa bawat pamilya sa kanyang sarili upang palaguin ang trigo at senteno, ako nalinis ito, giniling hanggang sa harina sa mill at lutong tinapay. Ang bawat bata alam kung paano Hindi lamang na siya ay nakakakuha. Ito ay ang paksa ng maraming mga Kawikaan at kasabihan.

Pawis sa kanyang likod - ay magiging tinapay sa mesa.

Kung sa kalan upang umupo sa - ang tinapay sa mesa na nakita.

Sino ang hindi tamad mag-araro, sa katunayan, at ang tinapay ay nasa hustong gulang na.

Kasabihan at Kawikaan tungkol tinapay at takot sa pagkagutom

Karamihan sa mga magsasaka ay takot sa taglamig gutom. Kung sa gitna ng taglamig sa umpisa hanggang katapusan sa harina, baking tinapay sa kanyang domeshivali iba't ibang mga produkto: patatas, damo binhi, at ang lahat na nasusumpungan sa bukid. Ito nakatulong maiwasan ang taggutom at ligtas mabuhay hanggang sa ang bagong spring. "Ito ay hindi mahalaga na sa tinapay quinoa, ang problema kapag walang tinapay o quinoa." Tungkol sa takot ng pagkawala ng tinapay at mamatay sa gutom ay inimbento maraming kasabihan.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga tao feared na gutom maaring magtulak sa anumang krimen, na nagsasabi: ". Gutom at apo magnakaw ng tinapay"

Mga bugtong ng tinapay

Mayroong maraming mga palaisipan na nakatuon sa tinapay. Bilang isang panuntunan, ang kanilang mga maliliit na bata na mag-isip na nagbibigay-aliw at turuan ang mga ito upang Pinahahalagahan ito. Kahit na kung minsan ang mga kasabihan at riddles ng tinapay na mabuti ay bahagi ng isang mahalagang ritwal o isang masaya laro.
Ngayon, hindi lahat ng bata ay hulaan na ito ay tungkol sa mga tinapay. At sa lumang araw, nanonood kanyang ina, lola o ate bakes tinapay, alam ng lahat kung paano siya naghahanda, at madaling ma-nahulaan, at ang mga sumusunod na bugtong: Gayunpaman, ang kahulugan ng mga puzzle ay nagbago sa paglipas ng panahon, pag-aayos sa buhay.

Modern misteryo ng tinapay para sa mga bata

Gamit ang pag-unlad ng agrikultura sa ikadalawampu siglo, ang proseso ng paghahasik, lumalaking, pag-aani at paggawa ng tinapay ay naging mas madali. Gayundin, ngayon ang bawat may-ari ay hindi kinakailangan ang pinaka oven, dahil ang lahat ng bagay maaaring bumili. Sa koneksyon na ito ng mga modernong misteryo ng tinapay bahagyang naiiba mula sa lumang. ito ay naglalarawan sa kontemporaryong phenomena tulad ng mga tindahan, mga brick hugis, pinagsasama at isa.

Riddles ng iba pang mga produkto ng panaderya

Gayunpaman, hindi tinapay lamang kumain ninuno. Of harina bilang rye at trigo, maghurno isang host ng iba pang Goodies. Pie na may iba't ibang fillings, namumula cake, bagel na may poppy buto, carrots print - at ito ay hindi isang malawakan listahan ng lahat na inihanda, kung ang harina ay sapat. Lahat ng pastry ito ay maligaya, tulad ng ito patuloy na ipaalam sa hindi ang kanilang mga sarili ay maaaring marami. Tungkol rin ito ay inimbento maraming Riddles at Kawikaan. Karamihan sa mga madalas, ang mga magulang nagtanong ang kanilang mga anak kung ano ang nais nila nahulaan na sila ay binili ang mga ito sa makatarungang.

Tungkol pie:
Maghanda ng isang lugar
Roll ang kuwarta thinly.
Narito jam, poppy buto, cottage cheese.
Ito ay lumiliko out ... (pie).

Tungkol sa Bagels:
Siya ay nagmamahal sa babae, nagmamahal sa kanyang lolo,
Kumain para sa hapunan, para sa tanghalian!
Banayad na sa loob ng hole,
Ang ring, gawin ang mga hitsura!

Mga tula na nakaukol sa tinapay

May ay hindi lamang kawikaan, bugtong, kasabihan tungkol sa tinapay, kundi pati na rin mga tula. Karamihan sa kanila ay may kanilang mga may-akda. Halimbawa, kilalang makata Sergey Esenin nakatuon tinapay kahanga-hangang tula.
Halos araw-Russian makata sa kaniyang gawain ay ang produkto ng tinapay, at ito ay Dmiriy Kedrin ( "Tinapay at iron"), at Marina Tsvetaeva ( "Hayaan ang lasa ng tinapay"), at iba pa. Ang isang mahusay na Alexander Pushkin sa isa sa kanyang diaries raskazyval bilang sa panahon poedki Caucasus hindi kapani-paniwalang nababato sa pamamagitan ng karaniwang Russian tinapay, cakes dahil mountaineers wala siyang panlasa.

Mga tula na nakaukol sa tinapay at mas mababang mga kilalang kontemporaryong poets.

Rhyme tungkol tinapay

Sa lumang araw mga batang naglalaro ng iba't ibang mga laro, ay dumating up at tinanong ang bawat isa bugtong ng tinapay, at isang iba't ibang mga rhymes at dila twisters.

Pagbilang kilalang tula ay hindi lamang sa Russian, ngunit sa Ukrainian wika. Gayundin popular ay ang iba pang nadaragdagan pa sa isang katulad na paksa.

Sa pamamagitan ng ang paraan, sa lumang laro "tinapay" ay mayroon ding nadaragdagan pa, gayunpaman, ito silbi sa isang tinapay, ngunit ito ay din isa sa mga species ng tinapay.

Sa iba pang mga bagay, umiral sa sinaunang beses at tula inilaan upang iwasto ang speech tungkol tinapay, sila ay tinatawag na chistogovorki. Ngayon, tinapay ay hindi na gumaganap tulad ng isang mahalagang papel, tulad ng kanilang mga ninuno, na ginagamot sa kanya tulad ng isang shrine. Gayunman, ito ay, tulad ng dati, ay nananatiling isang mahalagang sangkap na hilaw na pagkain. Bilang karagdagan, modernong manunulat ay patuloy na magsulat ng tula, Kawikaan at riddles tungkol tinapay.