Inumin mula sa prutas ng seresa sa taglamig: isang simpleng recipe. domestic makuwartel

Wala sa mga babaing punong-guro ay hindi tanggihan upang mapanatili ang inumin mula sa prutas ng seresa sa taglamig! Ang isang simpleng recipe (at ang kahirapan ay hindi inaasahan absolute), bilis ng paghahanda, at pinaka-mahalaga - ang isang buong garantiya ng sumasabog na apela sa lahat. Lalo na seresa inumin mula sa prutas -ibig ang lahat nang walang pagbubukod. Ito ay tungkol sa iba pang mga prutas ay maaaring maging walang pag-aalinlangan. Halimbawa, inumin at maasim gooseberry sapat Presa, at prambuwesas o strawberry madalang na natamo ng buong berries neraspolzayuschimisya (na may kaugnayan sa kung ano ang ay higit na mabuti sa pagluluto jam). Ang isang inumin mula sa prutas ng seresa natupok halos agad-agad sa pagbubukas. At kahit isang hilera sa paglipas ng berries mangyayari!

Paano upang pagulungin isang kahanga-hangang inumin mula sa prutas ng seresa sa taglamig: isang simpleng recipe, ngunit maingat na paghahanda

Preform katangi-tangi matagumpay, kinakailangang sumunod sa simple ngunit maayos na natukoy na mga patakaran.

1. Ang seresa ay dapat na maingat na pinagsunod-sunod. Sira, pagsabog, berries trampled mercilessly ipinagpaliban - at maaari nilang ilagay ang dumplings. Hindi angkop seaming underripe o masyadong maliit na specimens.
2. inumin mula sa prutas ay kanais-nais upang piliin ang mga cherries na hindi punit-punit buntot: ang lihim na hiwalay kaagad bago laying sa garapon, kaya ang juice ay hindi mawawala, at isang butas ay hindi maarok ang bakterya.
3. Kapag sarado na inumin mula sa prutas ng seresa sa taglamig, isang simpleng recipe ay nangangailangan ng buto na mag-iwan ang mga berries. Sa diskarteng ito, sa huli mananatiling maigting at maganda. Ngunit nag-iingat inumin mula sa prutas ay hindi mas mahaba kaysa sa isang taon; kung buto povynimat, ito ay hindi palayawin at ang lahat ng tatlo.
4. Pagkatapos ng paghuhugas na may tubig, ang seresa ay dapat maingat na pinatuyo. Karaniwan berries sa kalahati ng isang oras kaliwa sa salaan na may paminsan-minsang jogging.
5. isang inumin mula sa prutas garapon maghugas lubusan; pakuluan ang mga ito o hindi ay depende sa mga tiyak na recipe.
6. Cherry "friendly" na may anumang mga berries, prutas at kahit gulay (pipino ay natamo ng isang napaka-orihinal na inumin mula sa prutas). Ngunit naranasan hostess ipinapayo sa kanya upang pagsamahin na may maputla berries - seresa, gooseberries, atbp ...

Mabilis at walang komplikasyon

Ang pinakamadaling inumin mula sa prutas ng seresa roll maaaring kahit na walang karanasan hostess. At simple - hindi ito nangangahulugan walang lasa: ihihiwalay niya ang mabangong, kulay ruby at lumalaban sa imbakan. Dali ng lamang iyon ay isang inumin mula sa prutas ng seresa walang isterilisasyon, na lubos na pinapasimple at accelerates ang proseso ng buhay. Berries ay naka-pack sa isang malinis na lalagyan. Pakuluan ang mga ito bago ito ay hindi kinakailangan. Seresa ay dapat sumakop sa kalahati ang lakas ng tunog, maximum - dalawang-thirds. Na walang dagdag na cavities, sila ay inalog kapag patubigan. Purong tubig ay pinakuluang, poured sa garapon flush sa itaas na gilid ng leeg, malinis babasagin ay sakop na may lids at ang isang ikatlong mananatili oras. Pagkatapos tubig ay pinatuyo bumalik at pinakuluang muli at poured sa garapon asukal (sa isang bote ng tatlong-litro glass). Sila ay muling napuno ng tubig na kumukulo, agad kulutin, pakaisipin at itago sa ilalim ng pabalat. Pagkatapos ng paglamig, seresa inumin mula sa prutas ay naka-imbak sa isang closet o sa ilalim ng kama - palamig wala siyang kailangan.

mayaman lasa

May isa pang paraan upang gumulong inumin mula sa prutas ng seresa sa taglamig - isang simpleng recipe, ngunit para sa mga pasyente. Ang simula ng pagpapatupad nito tulad ng inilarawan sa itaas, ngunit pagkatapos ng pagbuhos ng tubig na kumukulo sa paglipas ng berries iniwan sa kalahating araw pagbubuhos. Pagkatapos tubig ay pinatuyo, pupunan na may asukal sa parehong halaga, luto syrup. Na sila ay napuno ng lalagyan, at pagkatapos ay sarado. Ang mga ito ay cooled sa parehong mode tulad ng sa nakaraang recipe.

Inumin mula sa prutas sa syrup

Maaari mong gawin nang walang pre-fill na may tubig na kumukulo. Sa kasong ito, ang hugasan cherry dusdos upang iimpake ang mga ito sa mga bangko, at ang syrup ay niluto kaagad (sukat ng tubig at asukal, dalawa't kalahating litro kada daang gramo). Mga babasagin na puno ng kumukulo sauce, agad capped at ipinadala sa paglamig, pati na rin ang iba pang mga paraan ng pangangalaga.

mabangong recipe

Siya ay kapaki-pakinabang sa mga taong takot na ang mga simpleng pamamaraan ay hindi magbigay ng isang sapat na mahabang imbakan. Fruit inilatag out sa cylinders, ibuhos kumukulo syrup (isang kalahating kilong asukal sa bawat litro ng tubig), spiced na may isang kurot ng banilya o ng ilang buds ng sibuyas - kaya makakuha ng nakakagulat flavorful inumin mula sa prutas ng seresa. Sterilization ay isinasagawa sa karaniwang paraan, tungkol sa kalahati ng isang oras sa trehlitrovik. Kung ginusto mo ang isang maliit na mangkok, kunin ang oras upang dalawampung minuto.

Cherry at apple joy: Numero ng Bersyon 1

Cherries pinagsama sa anumang iba pang mga prutas at berries. Gayunman, halos ang pinakamataas na palatability ay may armonya at apple inumin mula sa prutas ng seresa. Sa kanyang taglamig ay maaaring maging sarado sa ilang mga paraan. Para nelenivyh ay hindi takot ng pastyurisasyon isterilisasyon, magkasya ito recipe:

1. Prutas ay hugasan lubusan at kumuha alisan ng likod o hulihan. Kung mansanas ay maliit, maaari mong ilagay ang mga ito sa kaso bilang isang buo. Ngunit buto ay maaaring magbigay ng isang tiyak na lasa, kaya ito ay mas mahusay na upang i-cut ang mansanas quarters at alisin ang karamihan sa mga buto.
2. Cherry na may halong mansanas ilagay sa ang mga lobo.
3. Ang bawat bahagi ay poured ng isang baso ng asukal at ibuhos ang tubig bulak "sa ilalim ng leeg."
4. Pakuluan ang mga banga ay magiging tatlong-kapat ng isang oras - ito ay dahil sa ang mataas na density ng mansanas.

Susunod na - karaniwang pag-iimpake.

Bersyon № 2

Sa isang banda, ang mga recipe ay mas simple - walang isterilisasyon. Sa kabilang - ito ay mas matibay dahil nangangailangan ito ng isang paunang pagproseso ng mansanas. Cherry agad na naka-pack na sa tamang dami sa ulam, punuin ng tubig at pilay na kumukulo out ng mga ito pagkatapos ng isang isang-kapat ng isang oras. Tubig na may cherry aroma merges sa isang malaking kasirola, idagdag ang asukal sa ito at namuhunan mansanas hiwa. Pitong minuto mamaya, pakuluin ang mga ito na may isang slotted kutsara inilatag out para sa seresa, syrup ay pinakuluang muli at de-boteng. Ang resultang inumin mula sa prutas ng mansanas at seresa sa taglamig na pinagsama, at balot roll mainit-init sa cool.

makatas prutas inumin mula sa prutas

Very kagiliw-giliw na recipe para sa kung saan hindi mo na kailangan ng asukal. Gayunpaman, ito ay magagawa lamang kung mayroon kang maraming ng seresa. Bahagi nito ay napuno sa cylinders, ang bulk ng pinindot juice. Sila ay napuno ng packing, at mga bangko ay pasteurized (isang-kapat ng isang oras - litro, dalawang beses hangga't - "treshki") ^sa 85 ° C. Kahit tastier kapag pagsamahin mo ang mga cherries na may juice ng ligaw na berries, tulad ng blueberries.