Honey Hill. Recipe at maliit na tricks

Katangi-tanging lasa, na puno ng mga aromas ng honey at pinatuyong prutas, tulad ng lahat, nang walang pagbubukod. East nagbigay sa amin kapansin-pansin para sa kanyang nutritional halaga ng pagkain. Ito honey slide. Recipe ay simple upang maisagawa, at palatability kinakailangang maging appreciated ng parehong mga bata at matatanda.

Paglalarawan at pinagmulan

Ito kawili-wili at hindi pangkaraniwang upang maghanda ng isang culinary obra maestra ay dumating sa amin mula sa Silangan. May ito ay tinatawag na chak-chak, itinuturing na lubos na maligaya at naghahain lamang sa mga malalaking feasts. Ang aming mga babaing punong-abala bigyang-kahulugan ang mga ito ng kaunti, at makakuha ng isang hindi karaniwang na kung saan ay patuloy na Honey Hill, recipe kasama ang lahat ng mga mahahalagang ingredients - mabangong honey, harina, itlog at gatas.

Mga lihim at maliit na tricks

Deep pritong kuwarta piraso, matapos ang isang maganda isagawa at palaging basang-basa matamis na syrup - ito ay ang honey slide. Ang recipe (na may mga larawan ng mga tapos nang resulta) ay kabilang ang ilan sa mga nuances na maaaring gumawa ito ulam masarap na hangga't maaari.

1. Opsyonal self-nangagmamasa ng masa, maaari itong bilhin sa tindahan. mistress madalas na ginagamit para sa hangaring ito sa kanyang trim, na kung saan ay isang pulutong ng matapos cooking chebureks o iba pang katulad na mga produkto.
2. Piniritong upang magpainit nang paunti-unti, sa paglipas ng daluyan ng init, hindi overcook manipis pinong strips.
3. Punan handa nang walang tubig, gumagamit lamang ng honey at asukal sa pantay na halaga.

Paghahanda ng pagkain

Upang makakuha ng masarap honey slide, isang recipe na isasagawa sa yugto, at pinatuyong prutas, mani at iba pang mga kapaki-pakinabang na pandagdag sa bodybuilding binili in advance. Ang masa ay handa na matigas, siksik, tulad ng noodles. Ang harina (1.5 tasa), magdagdag ng mga itlog (3-4 mga PC.) At isang maliit na halaga ng gatas (100 g).

1. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso tungkol sa kalahati ng isang sentimetro, subukang huwag magkano ang pagdidilig sa kanila na may harina, Pagprito ito nang mabilis Burns at spoils ang lasa at panlabas na kalidad ng mga tapos ulam.
2. hindi maglilipat layo mula sa plato, ang mga piraso ay pritong loob ng 15 segundo, hilahin ang mga ito sa isang slotted kutsara at siguraduhin upang bigyan ang langis sa alulod.
3. Kami ay ilagay sa isang platter heaped hiwalay naghahanda matamis na syrup provarivaya 2 tbsp. spoonfuls ng asukal at 200 g ng honey para sa limang minuto sa mababang init.
4. Ipaalam sa amin disenyo - maganda inilatag piraso ng kuwarta, masakop ang tuktok ng pinatuyong prutas, mani makatulog, punan ito na may makapal na syrup.
5. Ang isang maliit na lihim: sa loob ng ilang minuto, kapag ang ulam ay may cooled bahagyang, malumanay pindutin pababa gamit ang iyong mga daliri upang bigyan ito ng isang mas higit na densidad ng mga tapos nang produkto.

Benepisyo at contraindications

Ang natural, napaka flavorful at hindi pangkaraniwang Honey Hill, ang recipe ay simple hangga't maaari, insanely popular sa mga bata. Dahil sa mataas na nilalaman ng honey at kapaki-pakinabang additives (Nuts, pinatuyong prutas), maaari naming palakasin ang immune system. Ngunit upang gamitin ito, pati na rin ang lahat ng pritong harina na pagkain, hindi ito ay inirerekomenda sa mga malalaking dami.