Hasa pangangaso kutsilyo: mga tool hasa anggulo. Paano upang patalasin isang pangangaso kutsilyo

Ito ay napakahalaga upang piliin ang mga karapatan ng pangangaso kutsilyo. Ito ay kinakailangan na kumuha sa account maraming mga kadahilanan: ang haba, lapad, hugis, materyal handle at talim hasa anggulo. Karamihan ay depende sa ang nilayong paggamit ng kutsilyo.

Mga uri ng pangangaso kutsilyo

Sa kabila ng pagkakaiba-iba ng mga katangian ng ang ipinanukalang pangangaso kutsilyo ay maaaring nahahati sa dalawang grupo:

1. Pangkalahatang paggamit, na kung saan ay ginagamit para sa produksyon ng pagtatapos. Ang blades ay may makinis, bang mahigpit na pagkakahawak ay nilagyan ng limiter.
2. Espesyal na layunin (skinning, pag-cut ng karne na may buto, razdelyvanie hayop patay na hayop o manok).

Sila rin ay hinati sa pamamagitan ng uri ng mga blades at sharpened itaas na gilid. Ito ay tuwid at bilugan. Lalo na sa kanyang orihinal na bersiyon ng pangangaso handmade kutsilyo.

Ang pagpili ng isang pangangaso kutsilyo

Sa kasalukuyan ito ay nag-aalok ng isang malawak na seleksyon ng pangangaso kutsilyo mula sa mga tagagawa sa buong mundo. Russian mga tagagawa ay hindi mababa sa kalidad at iba't-ibang Inaalok kopya. Idisenyo ang mga ito ay lubos na simple: ang hawakan at talim. blade ay may cutting bahagi na kung saan ay tinatawag na blade at sasailalim sa pana-panahon na hasa. Upang sumunod sa kaligtasan at pangangalaga ay napakahalaga din Tamis ng matibay at nababaluktot na materyales (kadalasan ng isang makapal na natural na katad na may isang kahoy o plastic insert). Dapat itong magkaroon ng isang kaligtasan strap upang maiwasan ang pagkawala ng mga armas mula sa kaluban nito.

Kapag pagpili ng pangangaso blade ay dapat na guided pangunahing katangian:

1. Ang hugis ng kutsilyo ay dapat maging pare-pareho sa kanyang mga layunin ng paggamit (ang blade ay maaaring maging tuwid o hubog).
2. Hasa pangangaso kutsilyo ay nakasalalay sa kanilang appointment.
3. hawakan ay dapat na kumportable sa butchering. Maaari itong nakaposisyon bilang isang extension ng blade, at sa isang anggulo dito. Gawin itong out ng mga iba't ibang mga materyales: kahoy, metal, mag-upak, keramika, plastik. Upang maiwasan ang pagdulas sa labas ng mga kamay na ito ay dapat takda.
4. Ang isang paraan para sa paglakip ang hawakan upang ang talim. Mahawakan, fastened sa pamamagitan ng mga mani ay magkano ang mas malakas kaysa sa malagkit.
5. Materyal blade pangangaso kutsilyo. Ang tigas ng bakal ay depende sa carbon nilalaman. Ang pinaka-mahalagang mga tatak ay pagmamay Damascus at Damascus. For hunting knife itinuturing na pinakamainam 50-60 HRC (Rockwell tigas). Steel ay dapat na kaagnasan.
6. Ang haba at lapad ng talim. Ang pinakamainam na haba ng 12-13 ay isinasaalang-alang, ang lapad-3-3,5 cm.

Mga Paraan para sa lagis knife

Sa kabila ng katigasan ng bakal mula sa kung saan ang talim ay ginawa, matapos ang isang tiyak na oras ng kanyang sharpness ay nabawasan. Samakatuwid ito ay kinakailangan sa pana-panahon upang ibalik ang function. Hasa pangangaso kutsilyo ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan gamit ang:

• hasaan;
• musat;
• tool kit;
• espesyal na bulsa sharpeners;
• machine paggiling (mechanical at electrical);

Kasabay nito kailangan nating tandaan na ang mas maliit na ang angulo ng lagis isang pangangaso kutsilyo, lalo na para sa mas pinong trabaho ito ay nilayon. For hunting knife ito ay 15-30 degrees. Halimbawa, para sa paggupit at pagguho ng lupa ng trabaho - 30, universal - 20 na may skinning at deboning - 15 degrees.

Bilang isang panuntunan, paggiling machine na ginagamit sa mga halaman manufacturing at sa mga espesyal na mga lokasyon lagis kasangkapan. Ngunit napakadalas ang mga hunters gastusin ito sa kanilang sarili, gamit ang mga tool sa itaas at isa para sa hasa pangangaso at pangingisda kutsilyo.

Hasa kutsilyo bar (bato)

Isaalang-alang kung paano ihasa pangangaso kutsilyo sa tulong ng bar sa bahay. Kapag hasa ang blade sa paraan na ito ay dapat pumili ng isang patag na bar ng haba ng hindi bababa sa 25 cm na may isang structurally hindi matatag na istraktura. Sa kasong ito, ito ay kinakailangan upang obserbahan ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

1. Ang bar ay kinakailangan upang ayusin sa isang patag na, matatag na ibabaw.
2. Upang oil (gulay, teknikal) o tubig na may sabon na metal chips ay hindi stick sa bar, maghintay ng ilang minuto.
3. Makinis paggalaw magsimula hasa wet kondisyon sa bar, na may hawak ng kutsilyo sa kanya sa ilalim ng presyon sa buong haba ng talim. Makagawa kami ng tulad ng isang epekto sa magkabilang panig naman. Kaya ang unang anggulo ng kutsilyo hasa pangangaso ay dapat na-obserbahan.
4. Ang proseso ay dapat na paulit-ulit na ilang beses hanggang sa tuktok gilid ng lumang lilitaw bago sa magkabilang panig.
5. Pagkatapos ay sa bar ng mga pagbabago sa pinino bato at ginawa debugging nang walang ang presyon, madaling pag-slide paggalaw.

Para sa mas madaling pag-aayos panghasa ay maaaring gumawa ng isang frame upang bumuo ng isang tamang anggulo at secure sa kanyang bar sa isang hilig posisyon. Maaari mong gamitin ang isang espesyal na aparato para sa pag-secure ang papel de liha na may adjustable slope.

Upang kontrolin ang kalidad ng hasa pangangaso kutsilyo maaari mong subukan upang i-cut ng isang sheet ng pahayagan sa isang vertical na posisyon sa isang paggalaw. Ang paggiling anggulo maaaring naka-check in ang pinakasimpleng paraan gamit ordinaryong gunting. Ito ay kinakailangan na kumuha ng mga ito sa kamay, ipasok ang blade pagitan ng mga ito, dahan-dahan lamuyot ang talim ng kutsilyo. Kasabay nito para sa mas mahusay na kakayahang makita ipadala ang mga ito sa maliwanag na ilaw (lamp) upang matiyak na ang density compression. Pagkatapos, maingat na alisin ang mga blade at masukat ang anggulo sa pagitan ng mga blades ng gunting protractor.

Hasa ng kutsilyo Musat

Musat - isang file na may isang ikot o truncate-seksyon na may dalawang panig pagkakaroon ng handle. Para sa kanyang produksyon ay gumagamit ng napakahirap na asero o ceramic na may patong brilyante. Musatov karaniwang lamang ay makakakuha ng masyadong Blunt blade. Sa gayon ay ang cutting edge ay hindi nasira kahit na matapos ang paulit-ulit na paggamit. Kung ang kutsilyo ay ganap na nawala nito cutting ari-arian, at pagkatapos ay sa isang paraan na ito ay hindi sharpened.

Ang proseso ay isinasagawa bilang mga sumusunod:

• musat isang kamay gaganapin sa isang tuwid na posisyon (sa mga di-slip ibabaw);
• sa kabilang banda gawin ang blade sa isang anggulo ng 15-20 degrees, hilahin ito mula sa itaas pababa (mula sa kanyang sarili at sa iyo) sa buong haba ng talim (unang may isa, pagkatapos ay ang iba pang mga bahagi). Ang mga repetitions ay dapat gawin 4 hanggang 6. Kapag gumagamit ng ceramic o diamond Musatov sapat na isang beses.

Hasa ng kutsilyo na may espesyal na kit at bulsa sharpeners

Ang kit para sa lagis knife may kasamang ilang mga bato na may kulay hilts, mga espesyal na mga gabay at langis. hasa na teknolohiya ng mga aparatong ito ay simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Ang bawat kompartimento ay may anggulo pangkabit. Ang kulay ng handle makilala butil na panghasa. Kapag gamit ang pamamaraang ito ay nakuha ng isang perpektong blade hasa.

Pocket sharpeners inaalok sa mga tindahan espesyalidad, ay maliliit na bato ng mga iba't ibang mga hugis (bilog, parisukat, hugis-itlog), na kung saan ay inilalagay sa palad ng iyong mga kamay. Bilang isang panuntunan, ang mga ito ay ginawa ng kalidad ng mga materyales. Sila ay matatagpuan sa mga espesyal na recesses ginawa sa isang plastic kaso sa isang tiyak na anggulo. Ang mga sharpeners maginhawa na kumuha sa pangangaso o pangingisda, pati na ang mga ito ay compact at madaling gamitin.

Ang pag-asa ng proseso ng lagis ang bakal na grado

Para sa iba't-ibang mga marka ay hindi lahat ng pantay-pantay na angkop na paraan ng hasa. Halimbawa, napaka-tanyag damask imposible upang patalasin ang kutsilyo sa mga de-koryenteng machine, dahil ito ay may isang magkakaiba istraktura. Binubuo ito ng alternating mahirap at malambot na layer, kaya dapat patalasin ang talim na may matinding pag-iingat, kung hindi man ang talim ng gilid ay nagiging matulis at ay patuloy na gumuho. Kutsilyo ng isang bakal ay dapat patalasin pamamagitan ng kamay, dahan-dahan ang pagbabago ng grit bato pababa.

Damascus bakal ay may mataas na kayamutan. Kutsilyo out ng mga ito na kailangan mo upang patalasin ng mahabang panahon. Ito ay madalas na ginagamit sa makina at mga de-koryenteng kagamitan. Kailangan naming magsimula sa magaspang na bato, moistened na may tubig, unti-unting papalapit na sa pino ang haspe.

Dapat ito ay nabanggit na kapag ang mga automated na paggiling paraan nabigo upang makamit ang sharpness at katumpakan na ibinigay sa pamamagitan ng manu-manong operasyon. Sa kasong ito ang pangunahing bentahe ay ang bilis ng proseso.

Lalo na ugma sa blade sharpening nangangailangan ng pangangaso handmade kutsilyo, tulad ng sila ay ginawa ng mga non-standard na mga marka bakal. Samakatuwid, ito ay inirerekomenda upang patalasin ang mano-mano.

Tapusin namin: ang tamang hasa pangangaso kutsilyo ay isang napakahalagang proseso upang mapanatili ang hitsura at tibay. Ito pangangaso props ay dapat lamang gamitin para sa sinasadyang layunin at hindi sa kalimutan na panatilihing malinis, panaka-lubricating langis (tulad ng blades at sahig na gawa sa stick) upang maiwasan ang pagkawala ng shine at drying.