Forest berry. Mga pangalan ng ligaw na berries (blueberries, bato berry, cranberries, blueberries, cranberries)

Wild berries (photo ipinakita sa artikulo) ay kapaki-pakinabang, malasa, at sa gayon ay sa demand kahit hardened dwellers lungsod. Nag-iipon sa kagubatan, huwag kalimutan na kumuha ng isang basket, at mga kinatawan ng "berry kapatiran" kinakailangang ay ibahagi sa iyo ang natural na kalakasan.

Horticultural o panggugubat?

Anong uri ng mga berries ay mas mahusay na: ang mga lalaki sa ligaw, o mga na kami ay lumalaki sa kanilang dachas? Siyempre pa, ang bunga gubat kapaki-pakinabang - ito ay hindi kontaminado ng sibilisasyon, at binubuo ganap ng mga natural nutrients. Gayunman, lahat ng ito ay totoo, sa kondisyon na sila ay hindi na nakolekta sa iyo mula sa kalsada at hindi sa paligid ng isang pang-industriya pasilidad. Forest berry ay hindi naproseso sa proseso ng pag-unlad at paglago ng anumang mga kemikal na dinisenyo upang maprotektahan laban sa mga peste at mga sakit, tulad ng lahat ng mga problema ay lutasin sa pamamagitan ng likas na katangian mismo. Iyon ang dahilan kung bakit ligaw na prutas bigyan kami ng isang buong hanay ng mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na mga item.

Susunod, sabihin na sa anumang nakakain berries ay dapat magbayad ng espesyal na pansin.

prambuwesas

Ang bawat tao'y Naaalala mula sa pagkabata lasa ng mga masasarap na prutas. At sino ang aking ina o lola sa panahon sipon pag-aalaga ay hindi dinadala sa kama tsaa na may prambuwesas jam? Narito at ngayon, pagtanda ang walang inaalaala time pagkabata, kami ay nalulugod tayo kumain ito berry nang direkta mula sa bush namin. Raspberry forest pinalawak ng halos buong Russia, na may pagbubukod ng teritoryo ng Far North. Kolektahin ang mga ito sa lahat ng dako, ngunit marami ay hindi kahit na iminumungkahi kung paano ang mga ordinaryong prutas ay kapaki-pakinabang para sa amin.

Ang nakapagpapagaling katangian ng raspberries

Berry ay higit sa lahat na ginagamit sa paggamot ng colds at acute respiratory diseases. Ito ay naglalaman ng selisilik acid, na kung saan ay nagbibigay-daan upang mabawasan ang init mas mahusay kaysa sa maraming mga gamot. Raspberry kagubatan ay makakatulong din sa neuralhiya, sayatika, magkasanib na sakit. Ang mga taong hindi maaaring kainin ang bunga ng isang allergic na reaksyon, ito ay posible upang mag-alok upang gumawa ng serbesa Nagmumula at dahon ng halaman, at pagkatapos ay gawin ang mga resultang sabaw - kaya, masyadong, maaari mabilis na alisin ang mga sintomas ng lagnat. Upang palakasin ang immune system sa tag-araw ay dapat kumain ng mga sariwang raspberries, at sa taglamig upang gamitin ang mga berry sa anyo ng jam, cordials, infusions. Mayroon ding isang modernong paraan upang panatilihing-off - sobrang lamig.

bilberry

Kung isaalang-alang namin ang lahat ng mga itim na berries, at pagkatapos ay, siyempre, ang pinaka-tanyag ay ang blueberry. Bakit ito ay kaya tinatawag na dahil sa kanyang sariwang prutas mas puspos blue, hindi black? Pangalan Berry ibinigay ang Russian mga tao, sapagkat ito stains ang bibig at ngipin ay mga itim na, ibig sabihin, "itim". Ang planta mismo ay isang maliit na puno o maliit na palumpong. Blueberry - berry ang mga taong kilala at mahal mula sa unang panahon. Kolektahin ito mula Hulyo hanggang sa unang hamog na nagyelo. Maraming mga residente ng gitnang Russia ay magiging interesado na malaman na mayroong isang espesyal na "red bilberry" - Krasnik. Ito ay lumalaki sa Kamchatka at Primorsky Krai.

Ang komposisyon at ang paggamit ng bilberry

Alam ng lahat na ito berry nagpapabuti paningin, ngunit kung ano pa ang siya ay kapaki-pakinabang katangian? Gaano ito ay gumagamit ng bilberry prutas ginagamot utility karamdaman: sa baga disorder kapag kumukuha ng sabaw ng pinatuyong prutas o blueberry jelly, talamak tibi kumain ng sariwang prutas. Bilang karagdagan, blueberries makatulong sa lunas rayuma, gota, ang lahat ng mga uri ng pamamaga. Kung magdusa ka mula sa gabi-ihi sa kama, heartburn, karamdaman sa tiyan, pagmaga ng bituka, inumin tsaa o sabaw mula sa berries. Ang mga sariwang prutas, ilibing alia, dagdagan ang antas ng iron sa katawan. Maaari mong gamitin ang blueberries at panlabas: pureed berries mag-apply sa mga apektadong mga site sa pagkakaroon ng eksema, acne, matagal healing sugat, Burns, ulcers.

presa

Gaya ng pinatutunayan ng archaeological excavations, ang bunga ng pangmatagalan na ito ay ginagamit pa rin ang aming mga ninuno. Strawberry - itlog ng isda, na kung saan ay kung saan nabibili pati sa mga maliliit na sisidlan na may juicy "mani" na sumasaklaw sa ibabaw nito. Fruiting ng halaman mula sa huli Mayo sa huli Hunyo, iyon ay, para sa tatlo hanggang apat na linggo. Forest berry ay matatagpuan sa Europa at sa Amerika. Ayon sa kaugalian, strawberry inhabits clearings sa kagubatan - sa mga lugar na maaari mong mahanap ang pinakamalaking at pinaka-matamis na prutas. Sa pangkalahatan, ang halaman ay mahusay na gumagana, at sa mga dalisdis ng bundok, para sa mga ito ay angkop lamang marsh - isang malaking halaga ng kahalumigmigan para sa mga kultura ay pumipinsala.

Nakapagpapagaling katangian ng strawberries

berry ito ay naglalaman ng organic acids, sugars, catechins, tannin, pektin, colorants. Fruits ay mayaman sa mineral at bitamina, kaya strawberries ay aktibong ginagamit sa pagpapaganda at gamot. Sa karagdagan, ang kapaki-pakinabang katangian ng halaman ay ang katotohanan na ito ay ginagamit sa dietetics. Kumain berry na ito ay inirerekomenda para sa mga bato bato, anemia, gota. Juice at kalamnan ng strawberries ay maaaring magbalik asin metabolismo, relieves eksema (sa kasong ito, pureed prutas ay dapat na inilapat sa mga apektadong lugar). Sa labanan laban sa mataas na presyon ng dugo, mga eksperto payuhan upang gamitin ang mga dahon ng halaman. Sa pangkalahatan, ang presa ay nagpapapawis, matigas, anti-namumula, diuretiko, hemostatic properties. Sa pagpapaganda popular mask, tonics, lotions at scrubs sa batayan ng isang itlog ng isda na ito.

blueberry

Ito mababang palumpong na lumalaki pangunahin sa hilagang rehiyon kung saan ang isang mapagtimpi at napakalamig na klima. Ang lapad ng prutas ay isang maliit na higit sa isang sentimetro, kulay - asul na may mala-bughaw na kulay. Berry blueberries - isang tunay na nakaligtas, minsan ang edad ng bush ay dapat na isang daan. Fruits magsama ng hanggang sa walong porsiyento ng mga kapaki-pakinabang na sugars (asukal, fructose, sucrose) at isang sapat na dami ng organic acids (malic, sitriko, ng suka). Blueberries ay mayaman sa hibla, pektin, bitamina. Isa halata na bentahe - ang pagkakaroon ng anthocyanin sa loob nito (ito ay isang planta pigment na kumikilos bilang isang makapangyarihang antioxidant).

Sa kabila nito kasaganaan ng kapaki-pakinabang na mga sangkap, ito ay medyo mababa-taba berry, na ginagawa itong isang popular na pandiyeta produkto. Magagamit na sa kanyang sanaysay antioxidants mapahusay ang paglaban ng katawan sa sakit, pati na rin ang libreng ito mula sa libreng radicals. Flavonoids maprotektahan laban pathologies ng cardiovascular system at kanser, at organic acids mapabuti ang aktibidad ng pancreas. Pandiyeta hibla at pektin, siya namang, normalize ang mga bituka. Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, blueberries - mahusay na antiskorbutiko, katulong sa paggamot ng anemya. Berry nagtataglay choleretic, hypoglycemic, anti-namumula, diuretiko properties. Fruit juice ay nagdaragdag konsentrasyon at memorya.!

lumboy

Berry ganito ang hitsura ng isang prambuwesas, ngunit ito ay kinikilala na sa maraming mga paraan ito ay higit na mataas sa kanyang "pinsan". blackberry prutas kapani-paniwalang mabangong at masarap, puno ng healing juice. Ang planta ay nagdudulot ng isang mahusay na pag-aani sa isang pagkakataon kapag ito ay nagsialis ang mga pangunahing summer berries (Agosto-Setyembre). Ngunit mayroong isang sagabal: ang kultura ay napaka-sensitibo sa malamig, kaya matinding taglamig ay hindi makaya. Ang tamis ng prutas na nakalakip sa sucrose, asukal at fructose. Blackberry - ay isa sa ilang mga berries na maaaring ligtas na kumain ng mga taong naghihirap mula sa diyabetis. Dapat din ay mapapansin na ang nilalaman ng bitamina, kultura na ito ay superior sa halos anumang isa. Saturated nitrohenus prutas, mineral, pektin, tannins at organic acids.

Sa katutubong gamot, ito ay ang paggamit ng buong planta: ang mga dahon at ang mga berries sa kanilang sarili, at kahit na mga ugat. Hilaw na bunga hooking epekto sa bituka na may diarrhea at mature, sa salungat, ay maaaring magamit bilang isang panunaw. Blackberry ay may anti-namumula at anti-sclerotic katangian reinforces ang mga maliliit na ugat pader. berry na ito ay nagpapakita ng katawan ng radioactive elemento. Sabaw mula sa mga ugat healers pinapayuhan na gamitin ang mouthrinse at lalamunan kapag ARD angina. Gayundin, ito ay nagbibigay ng isang diuretiko epekto at ibalik ang normal na paggana ng atay. Dahon ng halaman ay may binibigkas astringent effect at maaaring ihinto ang hindi lamang pagtatae ngunit din dumudugo.

stone berry

Maraming mga tao maliitin ito berry, paniniwalang na ang kanyang panlasa ay hindi mabuti sapat, at patuloy na pagkuha ng matalo off ang buto ganang kumain. Pero kumain dawag ay kinakailangan, dahil ang mga benepisyo na ito ay nagdudulot sa katawan ay napakalubha. bunga nito ay gawa na berries, drupes, na kung saan ay binubuo ng apat o higit pang mga bahagi, kabilang ang mga malalaking sapat na buto. Sa panlasa, sila medyo makamukha grenades, at pahinugin sa Hulyo at Agosto (sa ilang mga lugar na maaari mong anihin noong Setyembre).

Ang mababang popularidad ng dawag ay nagpapaliwanag ng mga gaps sa impormasyon tungkol sa kung ano ito ay may kemikal na komposisyon. Ito ay kilala lamang na ang isang itlog ng isda ay superior sa marami pang iba sa nilalaman ng bitamina C. Sa karagdagan, sa kanyang komposisyon, may mga bitamina E, na kung saan ay kaya kinakailangan sa tao, dahil sa katawan nag-iisa ay hindi maaaring makabuo ng mga ito, pati na rin ang madaling matuyo organic acids, tannin at pektin, flavonoids.

Bramble ay mahaba ay ginagamit sa paggamot ng kasumpa-sumpa, anemya, anemya ng sakit catarrhal. Fruit juice, saturated kapaki-pakinabang na mga elemento, normalises metabolic proseso sa katawan, nag-aalis ng basura, toxins, strengthens ang vascular pader. Made mula sa stems at dahon ng mga halaman sabaw ay epektibo sa mga pathologies ng puso kalamnan, sakit ng gastrointestinal sukat. Juice na ito ay magdadala ng relief mula sa gota, pinipigilan ang pagbuo ng mga bukol, mapawi ang hindi pagkakatulog, ulo, almuranas, strengthens ang buhok at alisin ang balakubak. Ang paggamit ng mga sariwang dahon ng kambron sa labas payagan ang mabilis na sapat upang alisin ang mga pulang mata.

cowberry

berry na ito maliit at homely sa hitsura, ngunit naglalaman ng tunay na kamalig ng mga nutrients. Lingonberry pagpapagaling ng maraming mga sakit, hindi para sa wala bago ang berry na tinatawag na imortalidad.

Ang planta ay isang santaunan palumpong kulang sa sukat. Ito ay lubos na walang pagpapanggap, ay maaaring lumaki sa halo-halong at koniperus kagubatan, pit bogs. Lingonberry sa mga rehiyon na may mapagtimpi klima, tundra at gubat tundra ng Eastern Siberia. Ang bunga mahinog sa Agosto at Setyembre, ang mga ito ay kadalasang bilugan, pula, matamis-maasim na lasa na may isang maasim, matigas lasa. Ito berry na mayaman sa carbohydrates, tannins, bitamina, organic acids, pectins, mineral. Cranberries ay maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon dahil sa pagkakaroon nito istraktura ng benzoic acid. Ang planta ay malawakang ginagamit sa gamot bilang isang antiskorbutiko, antiseptiko, analgesic, diuretiko.

cranberry

Ito kapaki-pakinabang na berry ay may matagal na ginagamit ng healers sa luwag ang kalagayan ng mga pasyente na may angina. Ito rin ay ipinapayo upang gamitin para sa sipon pathologies, sakit ng genitourinary system, atherosclerosis, at rheumatoid sakit sa buto.

Namumulaklak pink-red bulaklak Mayo-Hulyo, cranberries noong Setyembre, magbubunga ng pagaani. bunga nito ay makatas, maasim na lasa, kulay - pula, hugis - spherical. Sa berry bogs harvested mula sa huling bahagi ng taglagas sa tagsibol. Cranberries ay hindi takot ng malamig - sila lamang mapabuti ang lasa ng prutas.

Wild berries na inilarawan sa artikulong ito - concentrates at tikman mabuti. Pumunta matapos ang mga ito papunta sa gubat sa buong pamilya. Huwag mag-atubiling: nature generously ibahagi sa iyo ang kanilang mga kayamanan!