Fish Argentina - ang ginto tunawin o silverfish

Argentina - isda, na may isang napaka-moderate ang kakayahan upang muling gawin supling, sa kabila ng katotohanan na siya ay mula Marso hanggang Mayo lays 3-7 at kalahating libong ng malaki laki ng itlog, na kung saan lumalaki na rin sa lalim ng 300-400 metro.

Isda naninirahan Argentina, European at American baybayin ng Atlantic, Pacific at Indian karagatan. Maaari itong makita sa dalampasigan ng Northern Norway. Isda na ito ay lumalaki masyadong mabagal. Halimbawa, ito ay umabot sa gitna ng kanyang haba sa sentimetro lamang 60-25 taong gulang. Ang kanyang pagbibinata ay nangyayari lamang sa mga ikasampung - Nang ikalabing dalawang taon ng buhay.

Fish Argentina malalim, kaya ganap na buhay para sa mga pack ay nagbibigay sa ibabang bahagi ng karagatan, na kung saan ay may isang average depth ng 150-600 metro at higit pa. Upang hatulan ang buhay na kailaliman ng pack ay matatagpuan sa bituka ng mga residues fish napaka-malalim na tubig species ng plankton. Power itong maraming mga invertebrate na pamilyar sa amin bilang ang mga produkto mababawi mula sa dagat - isang pusit, crustaceans.

Catch isda Argentina walang kampeon. Marahil ito ay dahil sa mababang fertility, napaka-mabagal na pag-unlad at late kapanahunan ng pagbibinata, pati na rin ang tirahan ng isang napaka mahusay na depth. Ang pangalan ng ito ay walang katuturan sa mga bansa ng parehong pangalan, ito ay isinalin bilang "silver", sa gayon ang aming mga mangingisda ay may matagal na-refer sa ginagayakan ng pilak at sa ilang mga Ruso rehiyon Pomeranian tawagan nila ito pagtunaw ginto. Ang average na laki ng kanyang mga catches na naabot American Shores 25-40 sentimetro at may bigat 200-600 gramo. Mula sa kailaliman ng karagatan, malapit sa European kontinente, propesyonal na mangingisda nahuli itong dalawang talampakan ang haba at tumitimbang ng hanggang sa isang kilo.

Fish Argentina - isang napaka-kapaki-pakinabang na pandiyeta produkto, na naglalaman lamang ng dalawang porsyento ng taba at dalawampung porsiyento protina. Ang pagkakapare-pareho ng karne ay napaka malambot at tikman kaaya-aya. Pangingisda skuner nahuli ang kanyang pulos para sa mga layunin ng pagkain: cooking, paninigarilyo, canning. Sa merkado pagdating ng mas madalas sa anyo ng malalim-frozen o semi-tapos na mga produkto bilang isang buo. Ito ay masarap at fried, at lutong, kaya ito ay imposible hindi upang mailakip ang hindi bababa sa isang recipe sa kanya.

Silverfish bake na may bawang tomato sauce

Para sa ulam na hindi kailangan ng mahabang listahan ng mga produkto, at paghahanda nito ay hindi kailangan ng isang pulutong ng mga oras, ngunit ang kasiyahan ng kanyang mga kahanga-hangang lasa ay mahusay.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• Fish Argentina - 500 gramo.
• Bawang - 2 cloves.
• Pepper masangsang - isang maliit na piraso.
• Tomato paste - 70 gramo.
• Sugar - 1 tsp.
• Gulay langis.
• Spices at damo.
• Asin.

Paghahanda para sa pagluluto

Linisin ang isda, alisin ang mga labi ng mga lamang loob, at maligo sa malamig na tubig.

Sa trunk ng isda sa magkabilang panig upang gumawa ng cuts sa anyo ng krus, budburan ng asin at mag-iwan para sa dalawampung minuto sa mature.

Peel at coarsely tumaga dalawang bawang cloves.

Painitin muna hurno sa 180 ⁰ C.

Paghahanda ng mga lutong isda Argentina

Mark pan, ibuhos sa ito ng kaunti langis ng gulay, bawang at iprito calcined sa dulo idagdag namin ang tomato paste, asukal, mainit paminta piraso at isang pares ng mga spoons ng mainit na tubig. Dalhin sa pigsa habang pagpapakilos.

Grasahan ang form ng taba, ilagay ito sa ang mga isda, ibuhos ang sarsa, budburan herbs at maghurno para sa kalahati ng isang oras.

Ang ulam ay nang mahusay na angkop para sa tanghalian at para sa isang hapunan, at isda sauce ay magdagdag ng kayamanan at pagiging kawili-wili.