Baking soda

Ngayon, sosa karbonato ay kilala sa amin bilang pag-inom o baking soda, na kung saan namin patuloy na gamitin sa ating buhay. Karaniwan itong mala-kristal pulbos nakakagiling pinong maliit na bahagi (kung minsan bilang isang mala-kristal asin). Soda ay non-nakakalason, sunog at pagsabog, walang amoy, ay may maalat, alkalina panlasa. Lubos na natutunaw sa tubig, kaya bumubuo ng isang alkalina solusyon ng iiba-iba ng basicity (depende sa mass dissolved soda).

Sosa karbonato, reacting sa acids upang bumuo ng may karbon acid (ito decomposes sa tubig, carbon dioxide) at asing-gamot doon. Soda ay hindi matunaw sa alkohol.

Ang produktong ito ay may ilang mga kasingkahulugan: pagbe-bake ng soda, sosa karbonato, baking soda, sosa karbonato, at baking soda. Sa mahalumigmig na hangin soda ay maaaring makipag-ugnayan na may kahalumigmigan, carbon dioxide ay inilabas sa pamamagitan ng reaksyon. Sa heating (60 deg.) Of sodium hydrogen carbonate ay decomposed sa sosa karbonat, tubig at carbon dioxide.

Ang antas ng impluwensiya sa ang katawan ng tao ito ay itinuturing na non-nakakalason, ngunit ito ay nagiging sanhi ng pangangati sa contact na may mucosa. Patuloy na presensiya sa maruming kapaligiran ng soda dust ay maaaring maging sanhi ng pangangati sa respiratory organs. Reacting sa tubig, at acids kapag nakalantad sa sosa karbonato temperatura decomposed sa isang bilang ng mga bahagi. Ang mga ari-arian payagan ang baking soda upang makakuha ng malawak na pamamahagi at paggamit ng iba't ibang mga spheres ng aktibidad ng tao.

Ngayong mga araw na pagbe-bake ng soda ay ginagamit sa pharmaceutical at medikal na industriya, kemikal at liwanag industriya, pagkain at metal ay malawakang ginagamit sa araw-araw na buhay. Ang produktong ito ay lubhang kailangan sa industriya ng pagkain, ito ay ginagamit bakers at confectioners, na may soda paggawa ng mabula inumin. Ang paggamit ng sosa karbonato binabawasan ang produkto sa pagluluto karne.

Magandang baking powder para sa baking produkto ay sosa karbonato. Ang formula ay kilala para sa kanyang halos kahit sino na kailanman umupo sa isang paaralan desk. Sa pagluluto, sa paghahanda ng buhangin o biskwit kuwarta ay ginagamit din ash bilang isang bahagi ng iba pang mga bahagi. Malawakang ginagamit ang produktong ito sa industriya ng kemikal. Narito, ito ay ginagamit para sa produksyon ng mga iba't ibang uri ng dyes, plurayd reagents, foam komposisyon kemikal sa bahay at iba pa.

Sa pamamagitan ng paggamit ng sosa karbonato gumagawa pagkahiwalay sa isang gas halo ng carbon dioxide at hydrogen sulfide. Isang mahalagang bahagi ay ang karbonato ng soda sa ang produksyon ng particulate fillers para sa mga pamatay sunog at sunog extinguishing system. Sila ay ginagamit ng isang mahalagang kalidad ng sodium hydrogencarbonate: kapag pinainit naglalabas ng carbon dioxide, na kung saan insulates ang sentro ng combustion at hindi tumagos oxygen.

Ang aktibong liwanag industriya produkto na ginagamit para sa paggawa ng artipisyal na katad, talampakan ng paa goma, natural leather tanning at pagtatapos sa iba't-ibang tisiyu. Matapos ang pagkatuklas, na ginawa sa ika-18 siglo sa pamamagitan ng mga Aleman manggagamot Bulrihom, ito ay natagpuan na ang sosa karbonato neutralizes ang burning sa tiyan na may mataas na pangangasim, ash natagpuan malawak na praktikal na application sa pharmaceutical at gamot. Ito ay ginagamit sa paggawa ng mga gamot at pandiyeta supplements (nutraceuticals).

Sa pamamagitan ng paggamit ng sosa hydrogencarbonate, at higit na partikular isang may tubig solusyon ay maaaring magbigay ng soft alkaline effect nang hindi lumilikha ng mga problema para sa buhay na organismo. Baking soda - isang mahusay na antiseptiko, ito ay ginagamit upang banlawan na may pamamaga ng babagtingan, rhinitis, at stomatitis, pamumula ng mata. Sa bahay, kung walang gamot upang labanan ang heartburn, maaari kang gumawa ng soda solusyon (sa isang baso ng tubig sa isang kutsarita) at isang inumin.

Sa tahanan ng soda na ginagamit para sa pag-aalis ng amoy sa laundry basket at isang refrigerator sa basins paggamit nito mabawasan ang tubig tigas, alisin mantsa at dumi sa mga damit, kasangkapan sa bahay at iba pang mga ibabaw. Personal na kalinisan tao - isang lugar kung saan nakatagpo din ang paggamit ng soda. Mahina solusyon ng produktong ito ay maaaring banlawan ang bibig lukab, daan-wipe pawisan bahagi ng katawan at pampalamig. Ngipin pagpaputi toothpaste ay maaaring halo-halong may sosa karbonato at malinis na ngipin.

Baking soda ay matibay na naitatag sa globo ng ating buhay, ito ay naging isang kailangang-kailangan kasangkapan sa maraming mga sitwasyon.