Tomato - isang itlog ng isda o kaya naman ay isang gulay?

Tulad ng sa karamihan ng mga direktoryo, tomato - isang planta ng pamilya Solanaceae. Latin pangalan culture tunog - Solanum lycopersicum. Nilinang tomato bilang ng gulay crop, at ang bunga niyao'y ay madalas na tinatawag kamatis. Sa ganitong uri ng prutas - isang itlog ng isda. Nangangahulugan ba ito na ang kamatis - isang berry?

Sa kasalukuyan, dahil sa ang katunayan na ang kamatis ay may mahalagang nutritional at pandiyeta mga katangian, iba't-ibang mga marka, at mataas na kakayahang tumugon sa tamang pangangalaga sa paglilinang, ito ay isa sa mga pinaka-popular na kultura sa planeta. Tomatoes lumago sa open field, ang mga ito ay mahusay na oso prutas at makunan, sa salamin at plastic greenhouses. Kadalasan maaari mong makita, ito ng halaman sa balkonahe at loggias, at kung minsan ay sa windowsill sa kuwarto.

Sa paggamit ng kultura, kami ay halos hindi kailanman isipin, tomato - isang itlog ng isda o ng isang halaman? At ang tanong ay kahit na ang dahilan para sa pagsubok. Kaya, bumalik noong 1893 sa Estados Unidos Korte Suprema naghaharing, ayon sa kung saan ang kamatis ay itinuturing na isang gulay. Marahil ang dahilan ng desisyon na ito ay sa pang-ekonomiyang mga eroplano. Sa katunayan, mga pag-import ng gulay, hindi katulad ng prutas na ipapataw customs tungkulin. Ngunit na bilang maaari ito, ang desisyon ay ginawa sa batayan na ang kamatis ay karaniwang kinakain sa isang pangalawang karne o isda.

Iyon ay upang sabihin na ang kultura ay hindi isang dessert, na distinguishes ito mula sa prutas.

Ngunit ang badya na ang kamatis - isang itlog ng isda, hindi tumigil. Sila ay nakumpirma na sa opisyal na antas ng relatibong kamakailan-lamang - sa 2001.

Pagkatapos ay ang European Union awtoridad iniutos ang bilang ng tomato prutas.

Ngunit ordinaryong tao sa mga bansang European, at kami ay may, ito ay pa rin para sa pinaka-bahagi itinuturing na isang tomato isang gulay.

Gayunpaman, mula sa tomato - isang itlog ng isda o gulay, pag-aari nito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Lycopene - isang natatanging likas na substansiya, na sa malaking dami ay naglalaman ng mga kamatis, ay may isang kahanga-hanga mga katangian. Dahil sa bagay na ito, ang paggamit ng mga kamatis sa pagkain ay nakakatulong upang mabawasan ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo at mas mababang presyon ng dugo. Lycopene sa malaking halaga at aktibong struggling na may labis na katabaan at dugo clots.

Tunay na kapaki-pakinabang sa kapistahan sa Tomatoes nasa katanghaliang-gulang tao. Pagkatapos ng lahat, kung ang kanilang mga katawan ay hindi sapat ng lycopene, ang panganib ay inililipat atake sa puso o stroke ay nagdaragdag tatlong-fold. Ang anti-tumor epekto, pinipigilan ang dibisyon ng mga cell kanser, ito ang humahadlang sa pag-unlad ng kanser, ay din kredito sa mga kamatis. Berry tomato Hindi sinasadya, isa sa ilang mga pananim na hindi mawawala ang kapaki-pakinabang katangian sa mataas na temperatura. Bukod dito, ang halaga ng lycopene sa kamatis sa panahon ng kanilang pagluluto o frying pagtaas sa kalahati. Ayon sa mga siyentipiko mula sa Cancer Center sa Memphis, kung araw-araw upang kumain ng sariwang o lutong mga kamatis, ay maaaring makabuluhang bawasan ang panganib ng kanser sa balat (melanoma) at prosteyt kanser at kumuha alisan ng ilang mga cardiovascular sakit.

Ngunit pa rin, kamatis - isang berry? Anuman. Ang pangunahing bagay ay na ang kamatis - ay masarap at malusog.