Restaurant "Russian Seasons" sa Strastnoy Boulevard sa Moscow

Restaurant French imbensyon ay itinuturing na totoo. Sa una sila ay lumitaw sa Paris sa Middle Ages. Sila ay pagkatapos ay tinatawag na taverns o restaurant at lamang nagtrabaho para sa mga bisita. Lokal naturang institusyon ay hindi dumalo sa oras na iyon. Ngunit ang lahat ng bagay mga pagbabago sa oras. At restaurant, kumalat sa buong mundo, ay may won mahusay na katanyagan hindi lamang sa gitna ng mga bisita sa parehong malaki at maliit na mga lungsod, ngunit din sa gitna ng kanilang mga lokal.

Sa ating panahon, ang restaurant - ito ay isang lugar kung saan oras tumitigil ganap na, at na ginagawang posible upang maglakbay pabalik sa mga bisita nito sa isa pang dimensyon. Cozy, hindi masyadong maliwanag na ilaw, kandila, nakabibighani musika, masarap na menu - ay hindi ito ang pangarap ng bawat tao na nais upang makakuha ng isang buong relaxation mula sa superbly isinasagawa sa gabi?

Restaurant "Russian Seasons" - isang natatanging proyekto ng sikat ng restauran

Sa Moscow mag-isa, may mga higit sa 3000 mga pampublikong catering facility ng iba't-ibang mga klase. Isa sa mga pinakamahusay ay maaaring tinatawag na isang restaurant "Russian Seasons". Tinatangkilik nito ang mahusay na katanyagan institusyon ay kabilang sa mga luxury klase, at may magandang kuwento, at nakatala sa isang daang karamihan sa mga pinakamahusay na mga restawran sa buong mundo.

Ito ay hindi nakakagulat. Matapos ang lahat, ang kanyang mga co-may-ari at part-time chef ay isang maestro upang isara ang restaurant high "Barbarians" molecular cuisine - ang maalamat at tanyag Anatoly Komm.

Ang ideya ng paglikha ng isang bagong restaurant

Sa tagsibol ng 2014 restaurant Passionate parkway pupunan sa pamamagitan ng iba pang institusyon, restaurant "Russian Seasons", natuklasan sa halip na sikat sa mga masarap na performances at molekular cuisine "Barbarians".

Ang ideya ng paglikha nito ay upang gamitin lamang ang mga produkto seasonal sakahan mula sa Russian menu. Batay sa mga ito, at maghanda ng lahat ng mga pagkain sa mga bagong restaurant, pagkakaroon ng isang katutubong Russian pinagmulan. Ngunit ang paghahanda sa ilalim ng paggabay ng sikat na chef ay nagbibigay sa kanila ng espesyal na likas na talino at magandang-maganda lasa malilimutan.

Pana-panahon farm produkto mula sa buong teritoryo ng Russia ay nagmumungkahi na ang pagkain ng pato karne magluto ka hanggang sa tag-lagas, at morels sa menu ay lilitaw sa unang bahagi ng tagsibol. Ito ay nagbibigay sa mga bisita sa isang garantiya na ang lahat ng mga produkto na ginagamit sa kusina ng restaurant, sariwa, hindi subjected sa freeze-pagkatunaw.

Ano ang mga natatanging cuisine establishments?

Ang restaurant "Russian Seasons" na menu ay napaka-magkakaibang. Dito, ang mga bisita ay may isang pagkakataon upang makapag-sample na pagkain tulad ng bakwit sinigang, luto na may morels at foie gras sa parang halaya, na ginawa sa anyo ng isang maraming kulay mosaic ng karne ng usa dila, Sturgeon at salmon, jelly on rusks crumbs ng shin beef na may malunggay at caviar pike.

Kabuuang mga restaurant menu ay nagsasangkot ng 50 mga posisyon pagkaing inihanda lamang mula sa lokal na ani lumaki sa likod-bahay, iyon ay, na may mahusay na kalidad at hindi naglalaman ng anumang mga kemikal sa kasalukuyan. Matapos ang lahat, mga supplier upang magsasaka-ari ng restauran pinipili personal.

Ang pangunahing menu bayani ay tulad simpleng pagkain tulad ng kintsay at beets, kuneho, Don cancers, Far Eastern oysters, mushroom, yelo isda at naamoy ng ama. Ngunit ang mga bihasang kamay at chef fantasy on ang mga ito sa mga gawa ng sining.

Ang pagiging kaakit-akit sa mga ipinanukalang mga menu

Sa menu nito, tulad ng isang mahusay na restaurant, tulad ng "Russian Seasons," nag-aalok ng parehong mga pinaka-simpleng (halimbawa, ang isang bata na kilala sa lahat ng salads, "Olivier" at "Herring ilalim ng isang balahibo amerikana"), at super complex (salad na may itim na trupel, pugo, lutong sa coals ) dish. Isang napaka Pinahahalagahan Sweet presa sopas pagkakaroon sa kanyang sanaysay at balanoy cheese snow.

Bilang karagdagan sa katutubong Russian pinggan sa menu sa ilalim ng heading "foreign food" ay delicacies tulad ng black cod at beef Pyrenean. Analogues sa kanila sa gilid ng hangganan lamang ay hindi mahanap.

Lumasap ng ulam na niluto sa kusina ng restaurant na ito, ito ay imposible upang makalimutan ang kanyang panlasa. Iyon ang dahilan kung bakit kahit sino ay kailanman bumisita sa mga pader ng institusyon na ito ang isang tao ay nagiging kanyang regular customer.

Ang kapaligiran ng lugar

Ang interior ng naturang isang institusyon tulad ng restaurant "Russian Seasons" (Moscow), ay makikita sa lahat ng dako ng katutubong Russian paksa. Patterned sahig at ceilings tulad ng sa lumang aristocratic bahay, maliwanag patterned tablecloths, fine upholstered kasangkapan sa bahay - lahat ng mga sangkap na ito ay hindi lamang lumikha ng isang kapaligiran ng kaginhawahan, ngunit din magdagdag ng tunay na karangyaan sa estilo ng restaurant.

Restaurant "Russian Seasons" ay matatagpuan sa dalawang mga antas, na kung saan ay may mga 100 upuan. Dahil Mayo, ang mga bisita na institusyon ay maaari ring mamahinga ang mga bisita sa summer terrace na may mga nakamamanghang panoramikong tanawin. Siya humahawak, pati na rin mga meeting room, tungkol sa 100 mga tao.

Mga Review ng User

Ayon sa isang malaking bilang ng mga tapat na mga customer, ang pinakamahusay na kabilang sa mga maraming mga naturang establishments ay maaaring tinawag na ang restaurant "Russian Seasons" (Moscow). Mga Review tungkol sa kanya ay matatagpuan sa parehong sa web at sa press. Bisita sabihin na ang "Russian Seasons" - ito ay isang kahanga-hangang restaurant na ay magagawang upang ipakita ang lahat ng mga pinakamahusay na aspeto ng higit na kagalingan at isang tunay na Russian cuisine. Panloob na institusyon na tinatawag na luxury na ginawa sa ito aristocratic estilo. Restaurant "Russian Seasons" pleases bisita sa eksklusibong mga may-akda na pagkain. Ang listahan ng alak at kape, bilang ebedensya sa pamamagitan ng mga review, mga ay malaking. Maaari mong i-hold ang isang malaking party, ang mga waiters ay magagawang magbigay ng anumang tulong at tulungan buong lugar.

Ang nasabing mga komento nagsasalita volume. Makinig sa mga ito at bisitahin ang kahanga-hangang sa parehong lokasyon at disenyo, panloob na disenyo at kusina pasilidad, ang anumang mga customer ay isang madalas na bisita dito. At huwag mag-alala, dahil sa katanyagan at ang pathos ng lugar inaalok na pagkain ay masyadong mahal. Pagpepresyo patakaran sa restaurant ay lubos na demokratikong at, tulad ng lahat ng iba pa, nararapat isang "mahusay".