Pinsala at benepisyo ng suka: review. Paano upang dalhin ito?

Ang produktong ito ay kilala sa sangkatauhan dahil sinaunang ulit. Para sa isang mahabang panahon, ang pinsala at ang paggamit ng suka mananatiling lamang bahagyang maintindihan. Nasa 7 libo. Taon na ang nakaraan, siya ay nagsimulang upang makabuo ng sa Babilonia, Assyria at Sinaunang Ehipto. Suka itinuturing therapeutic ahente laban sa iba't ibang mga sakit. Ito ay pinaniniwalaan na ang unang mga naturang produkto ay ginawa mula sa wine: isang bote ng inumin kinailangang alisan ng tapon at sa ganitong paraan upang mapaglabanan 3 linggo, matapos na kung saan ang alak ay sumangguni sa suka.

Sa una, ang mga kapaki-pakinabang katangian ay hindi nakita: ang produkto ay poured sa paniniwala na ang alak ay may lamang gone bad at hindi na angkop para sa paggamit. Ngunit pagkatapos ng isang tao nahulaan inilapat "maasim na inumin."

suka produksyon

Suka, benepisyo at harms ng kung saan ang sangkatauhan ay matagal na kilala upang makabuo ng isang iba't ibang mga paraan. Isa sa mga kemikal at ang ikalawang (mas hindi nakakapinsala sa katawan) - ito ay ang synthesis ng asetiko acid bakterya. Ang likidong kemikal industriya ay isang sintetiko produkto, samantalang ang synthesis ng mga derivatives ng mga bakterya - isang suka, na maaaring maging handa kahit sa bahay.

uri ng suka

Kaagad nagkakahalaga ng pagbanggit na depende sa mga raw na materyales na ginamit upang makabuo ng produktong ito may mga isang malaking bilang ng mga varieties: mansanas, prutas, mga ubas, patis ng gatas, malta suka (benepisyo at harms ng mga species ay inilarawan sa detalye sa artikulong ito).

Paano, pagkatapos, mula sa raw materyal na nakuha sa pamamagitan ng likidong ito? Ang proseso ay tumatagal ng lugar sa pamamagitan ng ang synthesis ng biochemical reaksyon sa mga cell ng Acetobacter na may aktibong pagpapapasok ng sariwang hangin. Ang resulta ay isang likidong suka. Sa ibang salita, ang prosesong ito ay maihahambing sa kung ano ang mangyayari sa katawan ng tao, kung siya mga pang-aabuso ng alak.

Reaksyon ng mga produkto ng iba't-ibang likas na katangian, ay carbon dioxide at tubig. Kung likas na suka ay ginawa sa pabrika, ang mga eksperto ay hindi nagpapahintulot na mangyari kumpletong oksihenasyon ng mga bahagi ng alak ng produkto.

Dagdag pa rito, sa isang pang-industriya na kapaligiran tapos suka acid ay maingat na nalinis mula sa lahat ng uri ng mga impurities, pasteurized (kung ang kasangkapan ay dinala sa isang kampo ng 3-15% sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig solusyon) at pagkatapos ay poured sa lalagyan.

Ang paggamit ng suka sa pagluluto

Ang mga siyentipiko na may pinatunayan na ang pinsala at ang paggamit ng suka ay multifaceted. Ito ay kilala na bilang isang pampasarap ay ginamit noong unang panahon. Totoo, ang ating mga ninuno ng mga synthetic suka ay hindi alam kahit ano. Bilang resulta, ang mga nagawa ng suka lahat ng likidong mula sa kung ano ay pagkatapos ay malapit sa kamay: mula sa igos, ubas, mansanas. Nang kawili-wili, ito suka ay ginagamit bilang isang pagkain o para sa paggamot ng iba't-ibang mga sakit.

Modern hostess suka ay madalas na pinakamahusay na kung kailangan nilang season karne, isda o mga gulay na pagkain, gumawa ng isang mainit na sarsa o dressing. Ito ay lubhang kailangan, kung nagpasya kang upang hikayatin ang workpiece konserbasyon o mayonesa.

Ang paggamit ng isang epektibong detergent

Pinsala at benepisyo ng suka ay maaaring mahayag din sa paglilinis. Maaari itong magamit upang disimpektahin ibabaw, ang pagdaragdag ng ilang mga likido sa tubig, matapos na kung ang solusyon ay handa na upang i-wipe ang lahat na ay kinakailangan. Dahil sa pamatay ng mikrobiyo at antiseptiko mga katangian, maaari itong matagpuan very madalas sa komposisyon ng detergents at cleaners, pati na rin deodorants. Ngunit sa order ay hindi upang palayawin ang epekto ng paglilinis, ikaw ay dapat sumunod sa mga sukat.

espesyal na mga ari-arian

Suka ay binubuo ng tubig (95%), lahat ng iba pa - ito aldehydes, carbohydrates, polyhydric alcohols, acid esters, micro- at macronutrients. Pinsala at benepisyo ng suka para sa marami sa atin ay hindi eksakto na kilala. Nang kawili-wili, ito ay may anti-namumula at bactericidal katangian, ang kakayahan upang mabawasan ang temperatura ng katawan, puksain ang namamagang lalamunan at paringitis may anghina, nangangati matapos kagat ng insekto, upang labanan ang halamang-singaw, alisin pangangati ng balat.

Kapag bato bato, rayuma, sakit sa buto natural na suka ay inirerekomenda upang kumain sa loob, diluting ito sa tubig. Higit pa rito, ito ay mapapansin na ang araw-araw na paggamit ng panloob na produkto (sa pinggan o diluted form) ay nakakatulong upang normalisahin metabolismo.

Sa alternatibo properties medicine suka ginagamit para sa prophylactic at therapeutic mga layunin upang maiwasan ang paglitaw at pag-unlad ng iba't-ibang mga sakit.

Ang mga benepisyo ng apple cider suka

Nakapagpadala na kami ay sinabi na sa ating panahon, ay karaniwan sapat na apple cider suka. Mga benepisyo at harms ng kung paano gumawa at gamitin ang mga produkto - subukan upang malaman ibaba. Apple tampok suka ay binubuo sa ang katunayan na bukod sa standard "suka" katangian, ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga elemento trace (potasa, kaltsyum, sosa, bakal, magnesiyo, atbp). At ang paggamit ng naturang mga produkto sa katamtaman dosis at sa kawalan ng contraindications kapaki-pakinabang na epekto sa o ukol sa sikmura trabaho. Ang paggamit nito sa paraang ito, maaari kang maging sigurado na ang apple cider suka ay maaaring makatulong upang makaya sa hindi natunawan.

Kaya, Apple cider suka: benepisyo at pinsala, kung paano kumuha ng produktong ito? Prompt sagot sa mga kaalaman ng mga ari-arian nito. Sa pamamagitan ng mga kinakailangang impormasyon, ang mga sangkap ay maaaring gamitin mahusay. Asido ng mansanas, ang isang bahagi ng natural na suka, ay isang gusali ng materyal para sa katawan ng tao. Pagkonekta ng alkali mga elemento at mga mineral, ito produces enerhiya. Dagdag dito, ang enerhiya ay transformed sa glycogen.

Ang paggamit ng alak suka

Kung hindi mo magkaroon ng kamay ang mansanas, ngunit may mga ubas, maaari mong magluto ng ubas suka, benepisyo at pinsala mula sa paggamit ng kung saan ay hindi nakita para sa dekada. Na patungkol sa mga negatibong epekto ng produkto sa katawan, at pagkatapos ay ang probabilidad ng ito, siyempre, umiiral, dahil ang anumang uri ng suka at magaspang na reception ay maaaring maging sanhi ng Burns sa lalamunan at makapinsala sa enamel ng ngipin. Ngunit kung gagamitin mo ang produkto nang matalino, maaari nilang tikman ang pagkain, banlawan buhok at idagdag sa paliguan ng tubig, ang balat ay naging makinis at malambot.

Ubas suka, mga benepisyo at harms saan ay sanhi ng ang nilalaman ng iba't-ibang mga sangkap, ay nagbibigay-daan upang gamutin ang isang kakulangan sakit, gota, ahito, pagkabulok ng ngipin. Sa karagdagan, ang paggamit nito ay may kapaki-pakinabang epekto sa tao kuko at buhok.

Kapag suka ay mapanganib?

Kung hindi mo alam ang kontra-indications at mga paghihigpit sa paggamit ng produktong ito, ngunit mabuti, maaari itong maging sanhi ng problema sa kalusugan ng tao. Given kanyang kakayahan upang maghatid sa pagtunaw glandula stimulating epekto, upang mang-inis ng mauhog membranes, suka ay hindi kailangang ma-ginagamit para sa mga taong magdusa mula sa kolaitis, pagmaga ng bituka, hyperacidity o kabag. Dapat iwasan ang pagkuha sa produktong ito sa mga pasyente na may hepatitis, pancreatitis, cholecystitis, ulser ng tiyan at bituka, pagtanggal ng bukol.

Apple cider suka: ang mga benepisyo at harms, mga review

Puna sa ang application ng suka ay naiiba: sa unang lugar, ang mga ito ay mga halimbawa ng mga recipe na gumagamit ng ito sahog. Maraming mga sinasabi na ito ay epektibong binabawasan ang temperatura ng katawan. Ang iba ay tandaan na ang suka ay magagawang upang makaya na may ilang gastrointestinal ailments. Kadalasan, ang mga kababaihan gamitin ang likido bilang isang kasangkapan para sa pagbaba ng timbang. Gayundin, kababaihan mapansin ang nakapagpapalusog epekto ng apple cider suka, sa sandaling sa balat.

Ngayon nakita namin out na ang suka, na kung saan species ito ay, matutunan ang mga paraan ng paghahanda nito pati na rin ang application ng likido. Ito ay nagkakahalaga ng noting na sa produktong ito mas mahusay kaysa sa pinsala. Ngunit tandaan ang mga contraindications at kahulugan ng proporsyon.