Paano gumawa ng isang Tandoor ng mga brick sa kanilang mga kamay

Ang anumang ulam na niluto sa open air, ay may isang orihinal na panlasa. Ito ay may isang espesyal na lasa na hindi maaaring nakuha sa pamamagitan ng pagluluto ng pagkain sa isang gas stove sa bahay. Tandoor ng mga brick - ito oven-roaster, na kung saan ay ginagamit sa Central Asia. Ito ay inilaan para sa paghahanda ng iba't-ibang mga pinggan: ito ay posible upang maghurno tinapay, karne, Samsa ang gagawin, atbp Ang furnaces ay maaaring magkaroon ng iba't ibang anyo: .. Maging vertical o horizontal, inilagay sa lupa o sa ilalim ng mga ito. Hindi alintana ang mga natatanging katangian gumana sila identically.

Ngayon nakatanggap ng isang napaka-tanyag na brick oven-roaster, bukod sa Tandoor ng mga brick gamit ang kanilang mga kamay upang gawin ay napaka-simple. Upang gawin ito, ilagay ang mas mababang bahagi ng ang bato, at ang tuktok ng isang taong bulag mula sa putik. Una, dapat naming piliin ang isang naaangkop na lugar. Ang konstruksiyon ay kanais-nais na gawin sa ilalim ng canopy sa pagluluto ay hindi hihinto sa pag-ulan o niyebe. Sa kasong ito, ang canopy ay maaaring binuo sa ibabaw ng tapos oven. Ito ay upang humukay ng hukay lalim ng tungkol sa 1 meter, at ring pumili ng isang lugar kung saan asbesto pipe ay nakalagay, para sa pagbibigay ng hangin.

Simulan ang paggawa ng Tandoor ng mga brick gamit ang kanilang mga kamay ay dapat na isang laying brick. Ito ay kinakailangan upang ilagay ang mga ito sa ilalim ng hukay at iniwisik sa ibabaw ng clay, at pagkatapos ay i-install ng isang tube ng asbesto sa gayon ay hindi na ito ay maabot sa ibaba (ang distansya sa ibaba - 5.6 cm). pipe ay dapat na nakaposisyon sa isang pagkahilig ng tungkol sa 45 degrees. Sinundan ng hukay lined na may brick wall, paglalagay ng kanyang makipot na bahagi. Ang solusyon para dito ay hindi na ginagamit. Diameter-ihawan oven ay humigit-kumulang 50 sentimetro, isang hilera ay nangangailangan ng isang maliit na higit sa 20 brick. Bilang pagpipilian, maaari mong gawin ang hurno ay mas malaki.

Sunod, ang mga natitirang mga hilera ay inilatag out, sa bawat sunud-sunod na dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa nakaraang, maliit na ledges binuo sa pader. Ang paggawa ng kanilang sariling mga kamay Tandoor ng brick, ito ay kinakailangan upang punan ang mga seams sa labas ng dry clay. Ang huling hilera ng mga brick na kailangan mo ng isang magandang amerikana na may argamasang luwad. Upang ito ay dapat na diluted na may tubig sa isang dry clay pagkakapare-pareho ng kulay-gatas, i-filter ang mga nagresultang komposisyon sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Mag-iwan sa oras, sa clay upang manirahan, habang mas mabibigat na mga particle ay mabuwal, at sa lumilitaw sa ibabaw ng tubig. liquid na ito ay dapat na ibuhos sa mga brick, at top pinahiran na may clay.

Handa Tandoor brick, gawa sa kanilang sariling mga kamay, ay dapat na napapanatiling. Samakatuwid, ang top coat na may oven isang beses, kailangan upang palakasin ang kanyang maginoo plaster grid, i-cut sa strips. Ang isang top dapat mag-aplay ng isa pang layer ng clay komposisyon. Layer kapal ay tungkol sa 1 sentimetro. Sa sandaling ito ay itinatag ng isang base na gawin ang isang clay dome na may isang butas sa itaas.

Para sa simboryo ay nangangailangan ng naaangkop na template. Para sa mga layuning ito, maaari mong gamitin ang isang malaking initan ng tubig, isang palayok o iba pang mga lalagyan na bilog na hugis. Dapat itong Binaligtad baligtad palayok, ilagay sa ibabaw ng buong layer ibabaw ng papel na pampahayagan at clay pahid. Ang layer kapal ay dapat na tungkol sa 5 mm. siguraduhin na mag-iwan ng isang pambungad na sa gitna. Pagkatapos ng isang maliit na luad ay tuyo, ito ay kinakailangan upang magpataw ng isang simboryo balahibo at isang pangalawang amerikana. Kaya paulit-ulit na ilang beses.

Ang pagpapataas sa Tandoor ng mga brick sa kanyang sariling mga kamay, ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang clay pugon matigas ang ulo ay dapat na kinuha. Matapos ang simboryo ay handa na, ito ay kinakailangan upang magkaroon ng amag ang leeg, at maghintay ng ilang oras upang alisin ang mga template istraktura. Pagkatapos nito, kailangan mo ng isang mahusay na dry dome at i-install ito sa isang brick pundasyon, takpan ang lahat ng mga basag at joints ng clay.

Ngayon ay maaari mong simulan pagpapaputok. Ay dapat diluted sa apoy at panatilihin ito para sa isang ilang oras. Handa simboryo ay hindi dapat i-crack, at kapag light strike ay makabuo ng tugtog. Ito ang magiging hudyat sa ang katunayan na tandyr handa na.