Italian restaurant "Mamma Roma": pangkalahatang-ideya, mga menu at mga review

Restaurant "Mamma Roma" (St. Petersburg) - isang network ng Italian restaurant, na binubuo ng mga institusyon, na naghahain ng tradisyonal pambansang Italian dish: pizza, pasta, Sopas at meryenda. Sa simula ng bawat season sa Mama Roma ay may isang bagong, espesyal na dinisenyo sa pamamagitan ng mga lokal na chefs na menu ng mga iba't ibang mga rehiyon ng Italya, na kung saan ay nag-aalok corporate Tuscan wine. Ang bawat restaurant "Mamma Roma" ay may sariling panloob na disenyo, panloob na medalya bukod sa iba pang mga institusyon ng network, ngunit ang disenyo ay kinakailangan upang ipakita ang Italian national motibo. Buksan ang mga bintana, na kung saan ibinebenta gastronomy.

Pangkalahatang-ideya ng

Sa institusyon network "Mamma Roma" iniharap sa mga bisita homemade Italian cuisine, kabilang ang mga tradisyonal pambansang pagkaing mula sa lahat ng mga rehiyon ng maalamat na isla, na inihanda gamit gulang recipes. "Mamma Roma", tulad ng isang mahusay na pag-aalaga ina, laging babagsak sa bawat isa sa mga bagay na mga bisita espesyal.

Pasok at restaurant ay karaniwang nagsisimula sa 11:00. Sa oras na ito, dito ay dapat kang tumingin upang magkaroon ng isang tasa ng sariwang timplang kape at mag-enjoy ang pinaka-maselan na dessert. Dito, kung nais mo, maaari kang maging pamilyar sa mga pahayagan. Marami sa mga regulars ay pagpaplano ng iyong araw sa paraan bilang upang magagawang upang maging sa mga paboritong institusyon sa panahon ng isang business lunch - isang buong hapunan para sa mga tao ng negosyo, kabilang ang araw-araw na mga update sa mga unang course, isang malaking pagpipilian ng mga iba't ibang mga salads, assorted keso at malamig appetizers sa bar salad, isang iba't ibang mga mainit na pagkain, may ilang mga varieties ng mga sariwang lutong tinapay. paghahatid ng mga limitasyon sa laki ay hindi ibinigay. Evening sa mga institusyon "Mama Roma" ay nagsisimula sa 17:00. Ito ay itinuturing na ang pinakamahusay na oras para sa isang romantikong pulong, isang pamilya hapunan o nagpapatahimik sa isang mainit-init, nakakarelaks at kumportableng kapaligiran sa mga tunog ng nakakasunog o walang sigla Italian musika.

Sa panahon ng araw, ang mga bisita ay iniimbitahan na tamasahin ang mga lasa ng tradisyonal na Italian national ulam na binubuo ng simple at malusog na mga sangkap, alinsunod sa mga konsepto ng malusog na pagkain. Paghanga ng mga bisita ay karaniwang ang kalidad ng mga paghahanda, pati na rin ang disenyo at supply ng pagkain. Isa sa mga tampok ng mga institusyon ng "Mamma Roma" ay ang pagkakaroon ng isang bar gabi salad, na nagbibigay ng mga bisita na may isang mahusay na pagkakataon upang personal na maghanda ng salad sa iyong mga paboritong sariwang pagkain. Lalo na maipagmamalaki ng ang sistema ay ang menu nagtatanghal ng isang rich na seleksyon ng mga pizzas. Pizza luto masters "Mama Roma", ay sigurado na mapabilib ang kahit na ang pinaka marunong makita ang kaibhan bisita.

mga serbisyo

Establishments ay nagbibigay ng bisita: wi-fi, mga bata kuwarto, lunches negosyo, menu mga bata, paghahatid, takeout food, inihaw specialties, cocktail menu, dessert, cake mag-order, paradahan. Pasilidad para sa mga bata: mga klase sa pagluluto (para sa mga bata), pista opisyal, mga bata kasangkapan sa bahay (upuan), pangkulay libro / lapis. Entertainment: TV, live at background music, panonood ng sports broadcast. Average check: tungkol 1000 - 2000 Rubles. card sa pagbabayad: MasterCard, Visa.

Restaurant "Mamma Roma": institusyon address sa St. Petersburg

network restaurant ay matatagpuan sa St Petersburg:

• Street. Caravan, 3/35 ( "Seating yard" sa distrito ng Central, p. M.).

• Para sa karamihan ng pr., 70/72 (sa Petrogradskij hindi, Art. M. "Petrogradskaya").

• Sa pamamagitan ng pr. Stachek 86 (sa Kirovsky Borough, v. M. "Avtovo").

• sa isang average pr. VO, 6 (Basil sa isla, p. M. "Vasileoostrovskaya").

• Sa Moscow avenue., 192/194 (sa Moscow distrito ng Art. M. "Victory Park").

• Sa pamamagitan ng Zagorodnyj pr., 21/23 (Central Borough, v. M. "Zvenigorodskaya").

• Sa pamamagitan ng pr. Engels, 124 (sa "Ponds" Vyborgskij hindi, Art. M.).

• Sa pamamagitan ng Savushkina, 128/1 ( "Old Village" sa Seaside Borough, st. M.).

• Sa pamamagitan ng Neva pr., 12 ( "Vostania" sa distrito ng Central, p. M.).

• Sa pamamagitan ng Neva pr., 63 (Central Borough, v. M. "Mayakovskaya".).

• Ayon sa dakpin. Fontanki, 34 ( "Seating yard" sa distrito ng Central, p. M.).

• Sa pamamagitan ng Novocherkassk pr., 35 (Krasnogvardejskiy Borough, Art. "Novocherkasskaya").

• Sa ave .. Glory, 30/1 (sa Frunze distrito ng Art. M. "International").

• Sa Prospect. Veterans 142 (sa Krasnosel'skij hindi, Art. M. "Beterano Avenue").

• Sa Prospect. Bolsheviks, 9/1 (sa Nevsky District, metro station "Prospect Bolsheviks").

• Ayon sa Murmansk highway, 12 (sa "MEGA Dybenko", Vsevolozhsk distrito, Art. M. "Ulitsa Dybenko").

Sa peculiarities ng Italian cuisine

Ang kasaysayan ng maalamat na Italian cuisine ay tungkol sa tatlong libong taon. Ang bawat isa sa dalawampung mga rehiyon ng bansa ay nailalarawan sa pamamagitan ng ilang mga tampok ng gastronomy. Maraming mga recipe para sa mga pagkaing Italyano ang kanilang mga ugat sa mga araw ng Roman empire, at ang ilan sa mga pinakalumang varieties ng ubas dinala sa Apennines ng sinaunang mga Griego. Piedmont ay sikat sa ang katunayan na sa teritoryo nito ang puting trupel na naghahanap sa tulong ng mga aso at baboy at palaguin vines Nebbiolo. Tuscany supplies sa Europa tulad ng nakamamanghang kalidad ng mga gulay at prutas. Lazio ay sikat lalo na malasa pinggan karne. Campania ay kilala sa buong mundo salamat sa hinuhuli nang seafood: isda, tahong, pugita at pusit. Sicily ay bantog halo ng mga kultura at masarap na tradisyon: Greek (isda at olive), Arabic (tropikal na prutas at pampalasa), Espanyol (turkey, mais, kakaw beans), North African (couscous).

Pizza medyo late got kanyang pagkalat sa Italya - matapos itong lumitaw sa Europa pagkatapos ng kamatis at i-paste, na kung saan ay naging isang tunay na tatak ng kadalisayan ng Apennine cuisine.

Restaurant "Mamma Roma": menu

Sa panahon ng all-day restaurant nag-aalok ng isang menu na kabilang ang mga tradisyunal na pambansang Italian dish na niluto ayon sa lumang recipe. Ang bawat restaurant "Mamma Roma" ay isang espesyal na pizza-menu espesyal na pride institusyon. Makakapili ang mga bisita mula sa pizza ayon sa gusto mo, skillfully inihanda ng mga eksperto ng restaurant, na naglalaman ng iba't-ibang mga sangkap. Restaurant "Mamma Roma" sa anumang oras natutuwa ang mga batang bisita. Ang mga bata ay masayang nag-aalok ng masarap na prutas cocktail, ay nagbibigay din ng para sa isang espesyal na alok: para sa isang gutom na bata para sa kalahati ang presyo maaari ka nang bumili ng kalahating bahagi ng mga adult na pagkain mula sa menu.

Para sa maraming mga residente at mga bisita isa sa mga paboritong gawain sa paglilibang ay ang restaurant "Mamma Roma" sa St. Petersburg. Ang bawat sangay menu ay nahahati sa mga seksyon na kumakatawan, bilang karagdagan sa lahat ng iyong mga paboritong pizza, iba pang mga sikat na pagkaing Italiano: mozzarella, salads, soups, appetizers, pasta, risoto, inihaw, mainit side dishes, keso, desserts, tinapay at alak iba pang inumin.

Quote mula sa menu

• Ang halaga ng pabo tanggalan ng buto, lutong may aromatic rosemary at bawang sa bacon: 380 pagmamasahe.

• Ang halaga ng pork fillet na may lutong patatas, pinausukang bacon, na tinimplahan ng mababangong langis na may herbs - "Bardolino Carne": 445 pagmamasahe.

• Ang halaga ng juicy pork steak na may lutong patatas: 495 pagmamasahe.

• Ang halaga ng juicy beef na may inihaw na gulay at sauce sa isang pan (para sa dalawang bisita): 650 rubles.

• Ang halaga ng masarap na piraso ng karne ng baka, inihurnong patatas, beans at mga kamatis na nakabalot sa bacon (para sa dalawang tao): 1390 Rubles.

inumin

Ang pagpili mula sa menu ng restaurant "Mamma Roma" some food, ito ay inirerekomenda hindi upang kalimutan ang alak. Lasa ng mga inumin nito lasa at aroma ay nilikha upang bigyan ng diin ang karangalan ng fine dining ay.

Alam ng lahat na Italya ay ang pinakamalaking sa mundo producer, tagalipat at consumer ng alak. Isang lugar na sikat para sa kanyang winemaking, ay Tuscany. Toskano wines ay mayaman sa bitamina C at B, magnesiyo, mangganeso, yodo, titanium, posporus, kobalt, potasa, rubidiyum. Sa kondisyon na katamtaman consumption, ayon sa mga eksperto, mayroon sila ng isang positibong epekto sa kalusugan. Dry red wine, Mama Roma Rosso di Toscana, na ginawa mula sa pangunahing ubas ng Tuscany - Sangiovese - ay may isang napaka-pino lasa. Ayon sa mga review, ang alak dry puting Mama Roma Bianco di Toscana, na ginawa mula sa maalamat na varieties - Malvasia at Trebbiano Toscano - ay may isang balanseng, maayos, liwanag panlasa at tila na mag-imbita sa isang kamangha-manghang lakad.

Ang menu ay nagbibigay din ng mga inumin: tequila, whisky, mapait na gamot, gin, rhum, vodka, grappa, brandy, liqueur, Amaro, port wine, vermouth. Pwede ring tangkilikin ng mga bisita popular na beer, juice, cocktail.

negosyo Lunch

Italian restaurant "Mamma Roma" aalok kinakapos upang tamasahin ang mga lasa ng mga tradisyonal na pagkain ng Amalfi Coast. Negosyo Tanghalian "Amalfi", kabilang ang isang kahanga-hangang pasta "Shalatelli" na may seafood, talong "Parmigiano", makatas polenta na may meatballs na may lemon sauce, ang pinaka-hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga citrus, iba't-ibang pagkaing-dagat: pusit, isda, pugita, network institusyon ay pwedeng orderin sa 345 rubles. Gastos ng mga nagre-refresh lutong bahay limonada para sa tanghalian: 40 kuskusin. Ibinigay na format: buffet. lunch time 12.00-16.00 (sa normal na araw).

Tangkilikin ang masarap na lutuing Italyano na kabilang sa "Amalfi" business lunch restaurant nag-aalok ng pagkakataon na "Mamma Roma" sa St Petersburg, na matatagpuan sa ul. Caravan, 3/35, on Bolshoy Prospect, 70-72, sa avenue. Strike, 86 Moskovsky Prospect, 192-194, sa Zagorodny Prospekt 21-23.

Pizza sa kahoy

Halos bawat restaurant "Mamma Roma" sa St Petersburg ay nag-aalok pizzas masters ng classical Nepolitano recipe sa wood-burning Italian oven. Organizers ng restaurant chain Patuloy na nagsusumikap upang mapabuti ang serbisyo at cuisine kaya masaya na kumakatawan sa mga kamakailang pag-update sa isang institusyon sa kalye. Caravan, 3/35. Sa kurso ng linggo Italyano masters erected isang natatanging wood-burning stove, at ngayon ay nag-aalok ng pagkakataon upang tamasahin ang isang tunay na pizza na niluto sa kahoy.

showcase Gourmetto

Sa alinman sa mga Mama Roma institusyon network ay maaaring bumili ng isang set ng mga pinong Italyano pagkain at alak sa gift basket na may Gourmetto showcases. Sino ang maaaring samantalahin ng isang espesyal na serbisyo - lumikha ng iyong sariling basket. Ang order ay maihahatid sa libreng upang anumang address sa St. Petersburg. Gourmetto itinuturing na ang pinakamahusay na alternatibo sa supermarket sa kalidad, saklaw at presyo ng mga produkto. Mamimili ay inaalok:

• malawak na seleksyon ng mga alak, na-import nang direkta mula sa Italy;

• gourmet cheese at sausages;

• tunay na pasta: tagliatelle, lasagne, foam, spaghetti;

• Grocery: olive, langis ng oliba, talong, bagoong, tuyo mga kamatis, wine suka;

• popular na varieties ng Italian coffee;

• honey, jam, macaroons;

• klasikong Italyano sauces.

Ang gastos ng pagkain sa window "Gurmetto":

• wine (1.5L - puting solid at dry red Mama Roma Bianco di Toscana): 980 pp;.

• mataas na kalidad ng langis ng oliba (1 L) Extra Virgin: 550 p;.

• Pilati (juicy naka-kahong mga kamatis na walang balat sa sarili nitong juice): 250 p.

Mga review

Bisita ibahagi ang magandang impression kaliwa pagkatapos ng pagbisita sa restaurant "Mamma Roma". Ang mga may-akda isumbong ang review sa isang maayang kapaligiran sa mga paaralan: isang komportableng, maliwanag, malinis room, maayos na pamumuhay o background music nilalaro sa pamamagitan ng mga Italyano musikero. Guests masigasig tungkol sa kalidad ng mga produkto na binili sa window ng restaurant, pati na rin ng isang unusually matalino lasa ng mga pagkaing order. Mga presyo sa network ng Italian restaurant, Ayon sa mga gumagamit nito, ito ay lubos na abot-kayang. Bilang minus nkotoryh Bisita report ang hindi magandang pag-uugali sa mga paaralan "Mamma Roma": neradushnoy maligayang pagdating mga bisita staff, tamad waiter, mahinang reception pinalayaw ang mood. Mga May-akda komento inaasahan na ang network ng administrasyon na baguhin ang kanyang mga saloobin sa mga tao na mapagkukunan ng patakaran at simulan upang mas maingat na pumili ng mga empleyado.

konklusyon

Ito ay kilala na ang bawat minuto para sa mga Italians - ang kapistahan. Ang pagkain ay walang pagbubukod sa mayaman listahan ng mga joys ng buhay, na alam kung paano hanapin at ayusin ang mga kinatawan ng mga tao ng araw. institusyon Network "Mamma Roma" St Petersburg ay nag-aalok upang palitan ang kanilang karaniwang 15 minutong "sprint" para sa tanghalian - isang nakakalibang na pagkain, na nagbibigay maalalahanin savoring malasa at masarap na pagkain, na sumisimbolo sa, ayon sa mga Italyano chef, isang pagdiriwang ng buhay mismo.