Cocktail glass: mga uri, mga pangalan, mga larawan

Ang paggamit ng kubyertos - ay isang agham na tinatawag na dining etiquette. Ito ay madaling gamitin ang iba't ibang mga tinidor at plates. Ang kanilang appointment ay maaaring hulaan intuitively. Sa karamihan ng mga kaso na ito ay prangka. Ngunit pick up ang mga naaangkop na salamin para sa mga cocktail batay lamang sa intuwisyon, ito ay lubos na mahirap. Pagkatapos ng lahat ng uri ng mga produktong ito ay may higit sa ilang daang. Salamin-iba sa glass kapal, hugis at inilaan para sa mga kaugnay inumin.

Bakit ko kailangan baso?

Sa ordinaryong buhay, ang tao ay hindi isip ng anumang sasakyang-dagat kailangan mong uminom ng inumin. Subalit, upang makakuha ng isang tunay na kasiyahan ng isang cocktail, dapat itong isumite sa isang espesyal na dinisenyo glass.

Eloquently tunog sinasabi sikat na alak kritiko Fridriha Zigelya. Isang araw napansin niya na ang alak loses kalahati charms nito nang walang disenteng mga kagamitang kristal. Kumain burgundy mula sa salamin, hindi inilaan para sa kanya - ito ay katumbas ng pakikinig sa isang simponya orkestra na plug ang tainga.

Ito ay hindi kinakailangan upang manatiling bingi sa ganitong isang makapangyarihan opinyon. Samakatuwid, ipaalam sa amin na maunawaan kung ano ay sinadya baso para sa mga cocktail. Photo, sa itaas, ay nagpapakita ng mga karaniwang mga sasakyang-dagat.

kapaki-pakinabang na impormasyon

Sa ikalabing-walo siglo, unang lumitaw sa France baso. Sila ay ginagamit lamang para sa mga alak. Siya nga pala, isinalin mula sa French salitang "glass" ay tumutukoy sa isang "bank". Ngayon pang sisidlan umunlad. Ngayon glass ay isang kapasidad (125-150 ml) pahabang, cylindrical, medyo peras-hugis, o kumuha ng anyo ng mga bowls.

Makilala ang isang cocktail glass sa glass medyo madali. Ang kapasidad ng huli, bilang isang patakaran, ay 200-250 ml. Siya na ginagamit para mineral water o prutas. Biswal na, ito ay isang sasakyang-dagat na walang mga binti, isang cylindrical o maluwag up.

Kapag paghahatid baso ay isinaayos sa kanan ng plates at itaas. Magpatuloy bilang mga sumusunod: sa buong halaga ng mga sasakyang-dagat na unang ginamit.

varieties baso

Dapat itong nauunawaan na ang mga sisidlan ay gawa sa iba't-ibang mga hugis para sa isang dahilan. Na nagbibigay-daan ito para sa maximum na bukas at ayusin ang aroma at lasa ng mga nilalaman. Isang maling glass ay magagawang upang gambalain ang mga kinakailangang balanse.

Sa mundo ngayon, ang mga sumusunod na varieties ng pinggan:

• baso ng champagne, sparkling wines;
• sniftery (nilayon para sa konyak, brandy, whisky) ;
• baso para sa alak;
• baso ng vodka at liqueur;
• baso para sa mga cocktail.

Isaalang-alang ang huling kategorya ng mga vessels.

Ang iba't-ibang mga baso ng alak

Cocktails - lubos na hindi pangkaraniwang inumin. Sangkap para sa mga ito ay maaaring magsilbi bilang berries, prutas, tsokolate, jellies, juice, gatas, iba-iba alak. Ito ay kinakailangan lamang na malaman kung paano upang makihalubilo, na kung saan, siyempre, sa kung ano ang sukat.

Ang mga visual na bahagi ay gumaganap ng isang mahalagang papel. Cocktail nagtataglay ng isang natatanging aesthetic. Ito ay naging isang tatak ng kadalisayan ng inumin. Aesthetics naiimpluwensyahan ang mga baso para sa mga cocktail, mga uri, mga hugis, disenyo, volume. Ang bawat uminom ng kanilang mga bahagi, at samakatuwid, ang isang espesyal na lasa, character at kalooban. Gumawa ng isang larawan perpektong disenyo ay nagbibigay-daan espesyal. Iyon ay kung bakit ang mga baso para sa mga cocktail iba't ibang mga iba't-ibang mga katulad na, pati na ang mga inumin.

Naaangkop na sasakyang-dagat ay lumitaw nang paunti-unti. Ang pag-imbento ng isang bagong reseta at paraan ng paghahatid kinakailangan aesthetic disenyo. Samakatuwid, ang ilaw ay lilitaw malambot, malambot at makintab o plastic pahabang hugis pagkakaroon ng mahigpit o hindi tuwid na linya.

Ang hanay ng mga sasakyang-dagat ay mayaman sapat. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang mga pinaka-karaniwang at popular na mga uri.

Martini cocktail glass

Sisidlan (martini salamin, cocktail glass) para sa pinalamig na inumin na walang yelo. Tinatawag din na isang cocktail glass, na ang pangalan - "Martini". Inumin na ito ay hinahain sa sasakyang-dagat na ito. Ito ay inilaan para sa pinalamig cocktail average na dami. Ice ay ganap na hindi tinatagusan para sa form na ito. Gayundin hindi gumagamit ng isang baso ng inumin sa purong form. Sa kabila ng pangalan, kahit na para sa vermouth "Martini" ay hindi wasto.

Biswal, ang daluyan ay maaaring madaling nakikilala. salamin pader na bumubuo ng pinakamalawak na funnel. Glass mula sa base ay nagsisimula sa mabilis na palawakin. Siya ay hindi kakaiba sa makinis na mga transition, magkakaibang tanawin. Biswal na ito ay kahawig ng isang tatsulok. Ang produkto ay may isang manipis na binti. Ito ang tanging glass na nagbibigay-daan sa mga manginginom ng isang tao sa kanya hindi maramdaman ang temperatura ng ang mga nilalaman ng kanyang mga daliri at, nang naaayon, ay hindi mainit-init ito. Ang lakas ng tunog ng mga sasakyang-dagat ay 90-280 ml.

Ilapat ang isang cocktail glass:

• "Daiquiri".
• "Cosmopolitan".
• "Derby Daiquiri".
• "Bazilini".
• "Passionate Daiquiri".
• "Earthquake."
• "Red Bikini".

Isang baso ng margarita

Nakakagulat na hugis ay naiiba naturang container (Margarita Glass). Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito, dahil ito ay isang cocktail glass "Margarita" at pagkakaiba-iba nito. Ilapat ang produkto at supply ng frozen na inumin.

200-250 ml kapasidad glass ay may isang manipis na mahaba ang binti. Ang produktong ito ay naglalaman ng dumadaloy na mga linya at mga transition. Sa ito ay mabuo, salamin ay napaka-makitid. Ang nasa itaas na gilid ng mga produkto ay malawak na isiwalat. Ang rim ng sasakyang-dagat ay karaniwang pinalamutian ng asukal sa rim.

haybol glass

Sisidlan (haybol glass) ay isang tall glass. Ito ay may isang makapal ibaba. Neck bahagyang pinalawig. Glass cocktail haybol glass ay higit sa lahat na ginagamit para sa soft drink, juice, mineral na tubig. Ang dami ng lalagyan ay 160-240 ml.

Medyo madalas, ito ay ginagamit ng mga bartenders para sa paggawa ng sopistikadong cocktail. Ang produktong ito ay lubos na pinapayagan supply ng isang malaking dami ng mga inumin.

Idinisenyo cocktail glass:

• "Bloody Mary."
• "Mojito".
• "Tequila Sunrise".
• "Strawberry Colada."
• "Ni Horse Neck."
• "Inaanak na babae sa binyag".
• "Mai Tai".

Collins glass

Sisidlan (Collins) ay nagkakaiba makapal na ibaba at pader. Nito dami ng 230-340 ML. Glass ay malawak na inilalapat sa hard drinks, halo-halong may yelo at soda. Siya ay humingi para sa mga cocktail, implying isang malaking halaga. Halimbawa, ang mga inumin "Long Island Iced Tea", "Mojito".

Hurricane glass

Ang sasakyang-dagat (Hurricane Glass) ay nakakagulat na form. Isinalin mula sa Ingles pangalan ng baso ibig sabihin ay "hurricane". Kapag tumitingin sa hugis nito, ang pagkakaroon ng kani-kanilang mga asosasyon. Siya rin ang nagpapaalala sa tulip na matatagpuan sa kulot maikling lihim na. Cocktail glass, ang pangalan ng kung saan - Hurricane ay ginagamit para sa mga tropikal na inumin. Nito dami ng 400-480 ML.

Naghahain ito ng tropikal na cocktail:

• "Pina Colada".
• "Blue Hawaii."
• "Amigos pina colada."
• "Tequila Sunrise".
• "Banana Colada".

Madalas gamitin ang mga baso para sa milkshakes.

Isang baso ng Irish kape

Kapasidad (Irish Coffee Glass) ay kahawig ng hugis ng isang tulipan. Ang natatanging katangian ng salamin ay maikli at makapal binti handle. Ang huli ay gawa sa heat resistant glass. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang produkto para sa mainit na inumin. Ito ay para sa kanila ang salamin ay inilaan. Talaga ito ay ginagamit para sa mga inumin mulled alak, wiski. Angkop container para sa kape cocktail. Ito ay ginagamit din para sa mga inumin na may idinagdag ice cream. Sa ganoong isang lalagyan ay fed Irish kape.

Ang dami ng lalagyan ay 240-320 ml.

Glass of old-fashion

Ang sasakyang-dagat (Old Fasioned) ay may isang hugis-parihaba hugis. Ito ay may isang makapal na ibaba at mga pader. lakas ng tunog nito ay 100-320 ml. Ngayon, tulad ng isang lalagyan ay hindi bilang popular na tulad ng dati. Nito pangunahing layunin - ang supply ng inuming may alkohol. Karaniwan, ito whiskey. Gayunman, ang inumin ay hindi inilapat sa purong form, ngunit may mga karagdagan ng yelo. Makapal na pader ng salamin upang maiwasan ang pagtunaw ng huli.

Ang kamangha-manghang mga kuwento ng kanyang pagkakalikha ay ang sisidlan. Bilang ay kilala, ang cowboys sa Wild West ay madalas na "fired" sa mga bote. Bartenders maingat na nakolekta ang mga natitirang mga piraso. Bottoms gawa sa salamin. Ayon sa imahe na ito ginawa sa araw na old-fashion glass. Siya ay napaka-malakas at halos sira.

baso ng Pilsner

Nito ibang pangalan - ang panghilagpos. Ito ay isa sa mga variant ng salamin hayboll. Nakikilala sa pamamagitan ng mas kaakit-akit hitsura. Ang pangalan ng sasakyang-dagat na ito ay natanggap matapos ang pag-imbento ng cocktail (classic na bersyon) "Singapore Sling". Ang dami ng mga produkto - 200-300 ML.

Malawakang ginagamit cocktail glass:

• "Sling" (iba't-ibang mga pagkakaiba-iba).
• "Sex on the Beach."
• "Sweet contrast."
• "Banana Daiquiri".

Mga tampok baso

Ang mga sasakyang-dagat ay maaaring radikal na baguhin ang pang-unawa ng lasa at lasa ng mga inumin. Sa katunayan, depende sa hugis ng salamin, ang unang paghigop nakakaapekto sa ilang mga lasa receptors.

Sa karagdagan, espesyal na pansin ay dapat bayaran sa sonority, kadalisayan, kalakasan ng produkto. Ang anumang mga bula, chip, basag, labo - isang tunay na pag-aasawa para sa isang naibigay na sisidlan. Professional glass ay dapat nagtataglay ng isang bilang ng mga tampok.

Pinakamahalaga, dapat mong bigyang-pansin - ito ay ang komposisyon at kalidad ng mga salamin. Modern baso ay ginawa mula sa mga sumusunod na uri:

• ordinaryong salamin;
• gawa ng tao;
• makinis na kristal.

Synthetic salamin ay ginawa mula sa plastic na materyal. Iba't ibang mga baso tulad mataas na lakas. Sa ibabaw ng isang sapat na sensitibo sa anumang labis na impluwensya.

Crystal glass ay naglalaman ng lead. Ito ay ang bahagi na ay naka-attach sa mga glass pinabuting properties. Dahil sa ang mga lead na ang mga ito ay medyo katulad sa kristal. Ang nasabing mga baso ay transparent, sparkling at matibay.

konklusyon

Psychologists sabihin na ang hugis ng mga napiling mga salamin ay hindi lamang mag-ambag sa lasa, ngunit din magagawang upang iangat ang mood masyado. Ang paggamit ng mga transparent na baso iugnay ang mga tao na may isang kahulugan ng kagaanan at kadalisayan, katapatan sa pagsasalita. Ang nasabing mga lalagyan ay mahusay para sa mga regalo, lalo na sa mga sitwasyon kontrahan. Ang kaloob na ito binibigyang inspirasyon ng confidence at lokasyon. Lubos na sensitibo mga tao ay hindi umangkop ang baso na gawa sa kulay na salamin. Partikular na magkakaibang mga mahusay na katatawanan, tulad ng sasakyang-dagat ay mahulog sa isang larawan.