Black-and-White lahi baka: katangian

Ang gatas ani ng mga baka ay depende sa mga katangian ng hayop, mga kondisyon, edad at marami pang ibang mga kadahilanan. Ngunit una sa lahat - ang lahi at pinagmulan. Sa teritoryo ng Russian laganap na dahil sa simula ng huling siglo nagkaroon ng isang itim (batik-batik) baka lahi, na ngayon hold isang nangungunang posisyon.

hitsura

Kabilang sa mga natatanging katangian na may kaugnayan sa exterior ng hayop, siyempre, ito ay isang pangunahing kulay. Lana ay palaging itim-at-puting kulay, napaka-kaaya-aya at malambot sa hipo. Manipis na balat bumubuo bahagyang folds sa katawan. Likod at lomo ay eksaktong tuwid na linya. Isang pinahabang katawan ng isang hayop na may isang halip malaki tiyan binuo proportionally. Udder tasa-hugis na may tabingi lobes at napaka-malapit na-spaced likuran teats. Strong hita inihatid ng direkta. Katawan timbang ng baka ay nakakakuha ng mabilis. Sa pamamagitan ng isang bigat ng 35 kg sa kapanganakan sa karampatang gulang ito weighs 470-550 kg na may isang pagtaas ng 140 cm Bulls makabuluhang mas mahirap. - Ang kanilang timbang 850-900 kg.

Mga tampok lahi

Black-and-White lahi baka ay tumutukoy sa mga pagawaan ng gatas, karne kaya ang kalidad ay lubos na kasiya-siya. Question "at isang pulutong eh baka ay nagbibigay sa gatas" ay ang pangunahing kapag tinatasa ang mga merito nito. Lahi na ito ay itinuturing na ang pinaka-produktibong sa bilang ng gatas, gatas na magbubunga minsan maabot ang 7,000 kg per paggagatas.

Hayop ay lubos na madaling ibagay sa iba't-ibang klimatiko kondisyon. Para sa lahat ng mga kondisyon ng panahon masanay mabilis, madaling makatagal malamig at init, magkaroon ng magandang kalusugan at ng isang matatag na immune system, maaaring maging isang mahabang oras sa pastulan at hindi natatakot sa karagdagang transition. pagkain Ang mapagpanggap, pinaka-mahalaga, na nagkaroon ng maraming pagkain - tulad ng green pastures at hay at sailids. Sa lahat ng mga tampok na ito, ang mga magsasaka ay gusto ang pag-aanak ng lahi na ito.

pinagmulan

Makabayan Black-and-White lahi baka makapal na tabla sa pamamagitan ng breeders sa 30s ng ikadalawampu siglo. Lokal na hayop mula sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia ay tumawid sa Dutch cows. Ang gawain ay isinasagawa sa dalawang yugto: una sa paghahanda ng iba't-ibang mga hybrids, pagkatapos ito ay ang pagpapabuti. Ang opisyal na pagkilala ng ang Ministri ng Agrikultura, ang lahi bilang isang malayang natanggap lamang sa 1959, kung saan pagkatapos, ito ay naging popular na hindi lamang sa ating bansa kundi pati na rin sa ibang bansa, black-and-white baka lahi.

pagiging produktibo

Mahusay na halaga para sa parameter ay baka dumarami rehiyon. Gatas taba nilalaman ay sa pagitan ng 3.2-3.9 porsyento, at ang isang mataas na threshold ito ay na-obserbahan sa mga Baka sa Siberia, Estonia at Ukraine. Dumarami sakahan ipinagmamalaki at hindi na kinakailangan, kung minsan ay umaabot 6500 kg. Labanan para sa mga lead at makipagkumpetensya sa iba't-ibang mga parameter, i-record ang mga sakahan ng estado at ang mga nakakamit ng udoyu. Record figure para sa araw na ito ay 10,000-12,000 kg. Ang nasabing halaga ng gatas per paggagatas ngayon ay maaaring magbigay sa isang itim-at-puting baka lahi. Mga katangian ng karne pagiging produktibo ay makabuluhang naiiba. Tanging 50% ani ng pagpatay ng bangkay.

Mayroong ilang mga uri ng lahi, nakikilala sa pamamagitan ng mga panlabas na mga tampok, para sa udoyu, depende sa lugar pag-aanak. Sa mga numerong ito makakaapekto sa klimatiko mga kondisyon, ang antas ng pag-aanak sa trabaho sa rehiyon at ang mga uri ng pinagmulan ng mga baka.

Lahi baka ng Central rehiyon ng Russia

Black-and-White lahi baka sa bahaging ito ng Russia ay may sariling mga katangian. Ito ay isang napakalaking hayop. Baka magkaroon ng isang average na bigat ng 650 kg at ang isang mataas produktibo (7500-8000 kg ng gatas taba nilalaman ay hindi mas mababa sa 3.6%). Bulls minsan maabot ang isang bigat ng 1000 kg. Species nilikha sa pamamagitan ng tumatawid lokal na breed (Kholmogory, Yaroslavl et al.) Sa pamamagitan ng Aleman at Dutch. Inbreed uri makapal na tabla sa Central Russia (Moscow, nepetsinsky at barybinsky) ay withdraw noong 2003-2004.

Lahi Oh mga baka ng black-halu-halong bagay suit sa Urals

Ang mga hayop ay mas magaan na uri ng saligang batas ang mga ito ay napaka magkabagay at magkaroon ng isang medyo dry na pangangatawan. Kulay ng karamihan ay itim na may puting spots ng iba't ibang laki, matatagpuan sa buong katawan sa isang magulong paraan. Higit sa lahat sa pamamagitan ng tawiran Tagil bato na may puting baka Baltic at lumitaw sa Urals, ito itim na may batik-batik baka lahi. gatas ani bahagyang iba't ibang mga tampok: ang mataas na-taba ng gatas, na umaabot hanggang sa 4.0% gatas ani ay hindi maaaring tinatawag na masyadong malaki. Kahit sa tribal bukid estado, bihira nilang lumampas sa 5500 kg. Noong 2003, sa pamamagitan ng tumatawid Holstein Bulls at Baka ng black-motley lahi breeders nilikha magparami type - Ural.

Black-and-white baka sa Siberia

Ang resulta ng Dutch baka dumarami Siberian sa paglitaw ng malaki at napakalaking hayop tumitimbang ng hanggang sa 560 kg. Ang magnitude gatas ani saklaw 4500-5000 kg, at sa breeding bukid baka maaaring magbigay at 8000 kg. Milk ay may isang mataas na porsyento ng taba. Inbreed uri nilikha sa Siberya (Priobsky, Ilmensky) ay well iniangkop sa Siberian kondisyon ng panahon.

Dahil sa mga gene ng Holstein baka, lalo na exterior at gatas produksyon ay nagiging mas pagkakatulad, na may itim na batik-batik baka lahi. Mga larawan ng mga hayop na maaaring makita sa panitikan, ay hindi magkano ang iba't ibang, sapagkat ito ay imposible upang matukoy - makapal na tabla lahi sa Siberya at ang Urals. Lahat ng mga ito ay may isang napaka-katulad na saligang batas at mas maganda milky i-type ang karagdagan.

Holstein lahi baka

Pagpapabuti ng black-motley lahi ng domestic baka breeders na ginamit sa kanilang Holsteins trabaho. Orihinal na mula sa Netherlands, ang mga hayop, dahil sa kanyang pinakamahusay na kalidad, kumalat sa buong mundo, lalo na popular sa Alemanya nagiging. Opisyal na pagpaparehistro ng lahi ay sa 1983 sa Hilagang Amerika. Ngayon, siya ay may 90% ng kabuuang bilang ng mga baka makapal na tabla sa teritoryo. Strong saligang batas at mataas na pagiging produktibo ay naging ang mga hallmarks ng sikat na lahi Holstein Baka. Black-and-white na kulay ng mga hayop na ito ay ang nangingibabaw, ngunit may mga kinatawan ng ganap na itim at kahit pula at sari-saring kulay kulay. White markings pinaka-madalas na matatagpuan sa tiyan, sa hita at sa dulo ng buntot.

Baka magkaroon ng malakas na buto, mahusay na binuo kalamnan at mahusay na ipinahayag form gatas. Calyciform suso ng baka naiiba malaki kapasidad. Sa bawat araw gatas ani ay maaaring maabot ang higit sa 60 kg, at production per paggagatas - 8000 kg. Sa taas na 150 cm baka ay maaaring maabot ang isang bigat ng 700 kg, bulls - higit sa 1100 kg. Sa pamamagitan ng pagbibigay ng mataas na kalidad nutrisyon ng hayop, ang mga numero ay maaaring maging kahit na mas mataas. Mga binti ay ipinanganak tumitimbang ng 38-47 kg. Ang kondisyon ng pagpigil kinatawan Holsteins ay masyadong demanding, kaya kailangan mong lapitan ang isyu na napaka-responsable. Hindi nila ay may isang mataas na stress tolerance, ngunit sa parehong oras napaka malambot at malinis. Sa tag-araw, tulad ng ito ay sapat na upang feed ang damo na ang mga baka ay nasa roaming, ngunit sa taglamig ito ay kinakailangan upang gamitin ang isang gulay na buto hay sa pagkain, toyo pagkain at mais.

Yaroslavl lahi baka

Ito ay nagmula sa Yaroslavl Lalawigan ng seleksyon ng mga lokal hayop, na kung saan nakuha ang pangalan nito. Lahi na ito ay isa sa mga pinakalumang sa Russia, at ngayon higit pa at higit pang mga papalitan sa pamamagitan ng isa, may mas mataas na produktibo. Ito black-and-white na mga baka lahi ay isang maliit na iba't ibang angular katawan, makitid dibdib at di maunlad kalamnan. Ang kakaibang uri ng suit ng Yaroslavl lahi ay nangingibabaw itim na kulay na may maliit na puting spot sa ulo, tiyan at paa't kamay. Hayop ay may maikling tangkad, hindi lumagpas sa 127 cm sa Withers at bigat bihirang lumagpas sa 500 kg. Well-binuo suso ng baka bilugan hugis ay nagbibigay ng mataas na gatas ani - 6000 kg, ang taba ng nilalaman ay 4.2-5.2%.

Ngayon Yaroslavl lahi dahil sa kanilang mahinang pagganap ay hindi na ng pang-ekonomiyang kahalagahan tulad ng dati. Ang populasyon ng kanyang nabawasan, ngunit, sa kabila ng ito, ito ay ng mahusay na halaga para sa pag-aanak. Kaya, dahil sa interbreeding sa yaroslavok Holstein toro, isang bagong uri ng Yaroslavl lahi - St. Michael, pagkakaroon ng isang mataas na produksyon ng gatas. Sa karagdagan, ang mga hayop ay naiiba na maagang pag-unlad, mahabang buhay, madaling iakma sa lokal na mga kondisyon.

At sa pribadong sektor ngayong araw ay mas karaniwan sa black-and-white baka lahi. Mga Review sabihin ang may-ari ng isang bilang ng mga pakinabang sa anumang iba pang. Breeding trabaho, na kung saan ay patuloy na natupad sa araw na ito na may ganitong lahi, ay naglalayong upang lumikha ng isang malaking hayop, na may mas mataas na mga rate ng produktibo at ayusin ang lahat ng mga bahid ng exterior.