Ano ang dapat na ang kape sa umaga? Kung paano magluto nito?

Ilang tao ngayon ay maaaring isipin ng isang araw na hindi magsimula sa mga ito inumin tulad ng kape sa umaga. Karamihan sa mga tao gumising, pumunta sa kusina at gumawa ng mga ito ang kanyang. Matapos ang lahat, lamang ang maaari niyang bigyan kami ng isang singil ng kasiglahan at lakas, kapag ang katawan ay bahagya gising. Well, tulad ng kanyang tagaluto tama? At kung ano ang pinakamahusay na upang pumili?

tanging walang kalutasan

Maraming mga tao ang nagkamali naniniwala na ang pagkakaiba sa pagitan natutunaw at walang pagkain powder. Gayunpaman, ito ay, at global. Ang instant coffee ay naglalaman ng isang pulutong ng mga sangkap kemikal, na kung saan ay ginagamit upang uminom binili ang katumbas na kulay, lasa at aroma. Iyon ay, dahil sa additives ay sinusubukan upang lumikha ng isang analogue ng likas na lupa inumin na ang lahat ng ito ay dahil sa kanilang pinagmulan. Mula sa "coffee" sa instant inumin lamang langis. Ang mga ito ay ginawa mula sa natural na haspe. Ngunit ang pagkakatulad sa ground coffee sa isang dulo. Sa katunayan, instant kape sa umaga - ang inumin ng kayumanggi ang kulay na may shock absorbers, stabilizers, dyes at preservatives. Kaya na ang mga ganitong liquid ay ipinapayo na huwag gamitin - alinman sa umaga o gabi, at sa katunayan hindi kailanman.

Uminom sa Turku

Morning coffee ay maaaring maging isang iba't ibang mga lutuin. Isa sa mga pinaka-karaniwang paraan ng pagluluto - isang Turk. Kaya, kung nais mong upang maghanda ng inumin ay sa loob nito, na kailangan mong malaman kung paano piliin ang karapatan na kape. Ang pangunahing pagpili criterion dito - ito ay isang bansa na kung saan ang inumin ay ginawa. Ito ay pinakamahusay na upang gawin ang produksyon ng kape, Colombia, Costa Rica at Kenya. At ito ay hindi inirerekomenda upang gumawa ng kanilang mga pagpipilian sa pabor ng Indonesian at Indian inumin. Ang lasa ng kape na gawa sa mga bansang ito, ang mapait na, hindi kasiya-siya at nagbibigay sa sunog.

At ito ay mas mahusay na, kung ito ay binili arabica. Isang tasa ng kape sa umaga sa klase na ito siguradong masayang sigaw. inumin lasa ay malambot, maamo at aroma - malakas at sagana sa lasa.

Upang maghanda ng isang umaga kape sa Turku, ito ay kinakailangan upang ibuhos ng isang kutsarita ng lupa beans sa ito ulam, ibuhos (hindi ganap!) Very mainit na tubig (hindi tubig na kumukulo) at ilagay sa isang napaka-mabagal na apoy. Paminsan-minsan kailangan upang gumalaw. Sa average, ang mga paghahanda ay tumatagal ng ilang minuto. Matapos ang inumin ay nagsisimula sa pigsa, kailangan mong maghintay ng kaunti (ngunit na kape ay hindi overflow) at alisin. Pagkatapos, pilay sa pamamagitan ng isang salaan, maaari mong inumin.

Tea-geyser

Ang pinaka-maginhawang tool upang ihanda ang iyong umaga kape. Ang disenyo ng kanyang walang katusuhan - "bombilya", panala para sa paggiling butil, at ang itaas na bahagi - "tsarera". Ang prinsipyo dito ay simple. strainer ay kinakailangan upang ibuhos kape. Ang prasko - ibuhos ang pinakuluang tubig mula sa initan ng tubig (hindi umaalis sa 0.5 cm sa dulo). Siya ilagay sa isang salaan na may powder at maghintay hanggang sa ito "bumaba" sa lubos na ang flask (coffee babad na may tubig - huwag subukan upang babaan ito sa pamamagitan ng puwersa, o ibuhos ang tubig). At pagkatapos ay - higpitan top "tea". At kayo'y mangagbihis ng apoy. Kumukulong tubig mula sa flask ay dadaloy sa kape, at pagkatapos, sa "tube" ay ibuhos isang manipis na stream sa itaas kettle handa na sa pag-inom. Sa sandaling ang lalagyan ay puno na, ang coffee machine ay maaaring alisin mula sa init at ibuhos sa isang tasa ng nakapagpapalakas kape.

Kung paano pumili?

Upang morning coffee ay masarap, hindi lamang kailangan upang magluto ito nang maayos. Mahalaga rin grain. Kahit na, siyempre, ito ay maaaring naka-lupa - depende sa kung ano ang nais mong bumili. Siyempre, kung mayroong isang gilingan, ito ay mas mahusay na bumili ng trigo at sa tuwing kapag siya ay nais na uminom ito nakapagpapalakas inumin, gumiling ang mga ito. Ang pagiging bago at lasa intensity ay ibinigay. Ngunit kung hindi ito posible, maaari kang bumili ng yari na pulbos. Kaya, ito ay pinakamahusay na upang kumuha sa isang selyadong pakete. Inumin na ito ay ipagbibili sa compressed form. Packaging ganito ang hitsura ng isang malakas na "brick". Sa tulad ng isang mahabang lalagyan ng kape Pinapanatili nito lasa at kapaki-pakinabang katangian.

Ang isang marka ng tsek kung ang mga benepisyo ng isang mahusay na pagpili ay ginawa tunay madali. Pag-uwi ko, ito ay kinakailangan upang ibuhos ng isang maliit na pulbos sa isang tasa ng tubig. Kung siya ay lumalabas at halos ay hindi sirain ang puri ng tubig - isang mahusay na pagpipilian. Kung hindi man, huwag bumili ng inumin na ito higit pa.