Ang kasaysayan ng tsaa

Ang kasaysayan ng tsaa itinayo sa AD. Sa mga sinaunang beses natutunan namin magluto mula sa mga dahon ng marangal na inumin na may isang espesyal na enerhiya. Tea halaman - ang mga halaman ay relatibong hindi mapaghingi at medyo nagmatigas, ay maaaring lumaki sa mahihirap soils at makatiis ng makabuluhang mga pagbabago sa temperatura, na walang mga espesyal na pag-aalaga at pansin.

Ang kasaysayan ng tsaa ay puno ng mga alamat, misteryo at mga katotohanan sa hindi pagkakaunawaan. Ang lugar ng kapanganakan ng halaman ay China, kung saan ito ay nasa hustong gulang na kasing aga ng ang ikalimang sanlibong taon BC. Narito siya ay nagsimulang gamitin ang unang bilang isang panremedyo, at pagkatapos ay uminom ay naging fashionable kabilang sa mga aristocrats. Samakatuwid, sinasabi nila na ang kasaysayan ng Chinese tea - ang pinakamahabang. Subalit, ang katunayan na ang unang tsaa halaman ay kilala dito, ay hindi isang maaasahang katotohanan.

Relatibong kamakailan-lamang na pananaliksik ay napatunayan na sa Indya, sa timog ng Himalayas at Tibet ding sa oras na iyon ay kilala sa plantasyon ng tsaa halaman. Samakatuwid, ang tanong ng makasaysayang tinubuang-bayan ng mga kagamitan sa pagtimpla ay bukas para sa araw na ito pa rin. Gayunpaman, walang duda na ito ay mula sa rehiyon ng Silangang Asya, siya ay nagsimulang kanyang paglalakbay sa pagtagos ng European, Russian at American kultura.

Ang kasaysayan ng tsaa sa Europa ay nagsimula noong ika-16 siglo, kapag ang mga Portuges at Dutch natuklasan sa dagat ruta sa China, kung saan siya pa nakikilala na may isang exotic na inumin, na kung saan ay unang isinumite lamang sa imperial table. Sa paglipas ng panahon, ang inumin ay naging mas naa-access, at nagsimula na gagamitin nang malawakan. Sa UK tea ay na-import sa pamamagitan ng East Indya kompanya, agad na naging popular sa mga hari o reyna hukuman at kamaharlikaan. pinaka-popular na inumin ay facilitated sa pamamagitan ng ang katunayan na siya ay nakikibahagi sa aktibong produksyon ng Indya, na kung saan ay sa panahon ng isang British kolonya. Sa ika-18 siglo sa kabila ng Atlantic tea ay bumaba sa New Amsterdam.

Ang kasaysayan ng tsaa sa Russia nagsisimula ang countdown sa 1638, kapag ang Russian Ambassador Vasily Starkov sa anyo ng mga gawad para sa mga Pranses hari Mikhail Fedorovich ay ililipat sa hinang. Una, tsaa ay itinuturing ang tanging nakakagamot inumin. Ang kontrata para sa suplay ng unang tea sa Russia mula sa Tsina ay naka-sign in 1769. inumin ay naihatid sa pamamagitan ng lupa, na-import, kahit na ang pinaka-bihirang varieties na ipinagpapalit para sa furs. Ito ay naging ang pinaka-popular na itim na tsaa, pati na ang presyo ay mas mababa kaysa sa paglalaro ng golf. Sa ika-19 siglo, na may ang pagdating ng riles ng tren, ang inumin ay naging kilala sa lahat ng mga rehiyon ng bansa

Ito ay kilala na ang tungkol sa ika-limang siglo, tsaa ay ginamit bilang isang revitalizing inumin at ay malawakang ginagamit sa gamot. Unti-unti, ang mga kagamitan sa pagtimpla ng partido ay nakabukas sa isang espesyal na kaganapan sa mga pulong.

Chinese tradisyon ng seremonya ay nagsimula upang maikalat sa buong mundo. Ang kasaysayan ng tsaa ay nakuha ng isang bagong kahulugan: inumin hindi na itinuturing na isang gamot, pagiging isang refined kasiyahan.

Sa Japan, ang mga kagamitan sa pagtimpla ng halaman buto na inangkat Buddhist monghe. Ang pagkalat ng mga kagamitan sa pagtimpla sa bansa iniambag sa emperador, kaya doon ay lubos ng inumin mabilis na naging popular sa mga iba't ibang mga spheres ng buhay. Tea-inom ay naging isang tunay na art form, siya nagtuturo para sa taon. Para sa "tea bahay" ay kahit na binuo ng isang bagong form ng arkitektura.