Almendro

Sinuman ay nakita ang puno ng almendro, ito palaging ay minamarkahan ang warmest damdamin. Ayon sa sinaunang alamat, ang anak ni Theseus acamas filidh at prinsesa sa pag-ibig sa bawat isa. Achaeans labag sa kanyang kalooban na tinatawag Theseus sa digmaan sa Troy. Sampung taon ng mapagmahal prinsesa naghihintay para sa kanyang kasintahan. Kapag nawalan siya ng pag-asa para sa kanyang pagbabalik at hindi maaaring nakataguyod makalipas ang sa paghihiwalay, ang lakas na natitira sa kanya. Ang nasabing debosyon ay inalog diyosa Athena. Upang i-save ang tungkol sa kanyang memorya, ang diyosa naka filidh in almond tree. Kapag acamas bumalik mula sa digmaan ang lumapit sa kanya, lumago ito.

Ang puno ng almendro ay kabilang sa mga pamilya Rosaceae. Ngayon, may mga tungkol sa apatnapu't ng kanyang species. Ang kanyang mapula-pula twigs, taas 3-8 metro. Almond puno bear prutas ng tatlumpung sa limang pung taong o higit pa, dahil madalas ito umabot sa isang daang taon gulang. Ang unang bunga ay nabuo apat na taon pagkatapos planting.

Mahalagang langis ng pili ay napaka pinapahalagahan. Ito ay nabuo sa pamamagitan ng ang mga nilalaman sa bunga ng isang sustansiya tulad ng amygdalin. Ang pangalan ng planta nakatanggap kasing aga ng sa unang siglo BC, salamat sa mga tipikal na panlasa. Kabilang sa mga pang-industriya plantations, kabilang ang mga nasa pribadong horticultural mga koleksyon, ang pinaka-karaniwang tatlong varieties:

• mapait;
• matamis;
• babasagin.

Mapait almonds ay naglalaman ng malalaking halaga ng amygdalin. Ito ay kaagad na dissolves sa Gastrointestinal tract sa cyano compound ng nakakalason aldehyde at bensina, na kung saan ay maaaring humantong sa malubhang pagkalason. Samakatuwid, nang walang paunang heat treatment (kaltinasyon, frying) sa pagkain ito ay hindi maaaring gamitin. Dalawang iba pang mga subspecies ay may mga bunga ng matamis na lasa na may mas mababa binibigkas lasa taglay na almendras. Maaari silang kinakain nang walang paghihigpit at walang paunang paghahanda, ngunit ang mga ito ay hindi angkop para sa produksyon ng mga mahalagang langis.

Ngunit Semena Gorkogo almonds naglalaman maaari itong maging hanggang sa 62%. Ito ay may natagpuan malawak na application sa gamot na ito sapagkat ito ay isang malakas na panunaw, batay dito naghanda ng maraming gamot. Sa pamamagitan ng uri ng langis na ito ay walang kulay, ngunit nagkakaiba kahanga-hangang marsipan aroma. Ay may analgesic properties ng kalikasan, mabilis na relieves spasms, nag-aalis ng mga worm, ngunit ito ay isang bawal na gamot, at naglalaman ng isang malaking bahagdan ng ang pinakamatibay na lason syanuro.

Ang Caucasus at bahagi ng North Africa ay ang lugar kung saan maikakalat sa buong Eurasia almond tree. Larawan na ay inilapat sa materyal, ay nagbibigay-daan upang Pinahahalagahan ang kagandahan ng halaman na ito. Ngayon, ang Mediterranean at Tsina ay ang pinakamayamang zones almond paglilinang. Ang isang pulutong ng mga ito ay lumago sa Estados Unidos.

Dahil sa almond ay kilala sa buong mundo maliit na bayan ng Agrigento sa Sicily. Dito niya nang labis-labis namumulaklak sa Pebrero. Marsipan aroma na exudes ng isang kulay rosas na bulaklak, na puno sa buong Valley of the Temples. Sa oras na ito, ang bayan umaakit sa lahat ng mga tagahanga ng mga magagandang puno sa festival. Tradisyon na ito ay patuloy para sa higit sa limampung taon. Ang isang kumbinasyon ng mga sinaunang templo, dagat at pinong almond bulaklak hindi karaniwang romantic. Ito ay umaakit sa libu-libong mga turista.