Worth isang mas malapit hitsura: ang negosyong ito sa mga gulong feed Indya para sa 125 taon

Tuwing umaga, anim na araw sa isang linggo Kiran Gawande gumagawa ng isang biyahe sa bisikleta sa isa sa mga katimugang distrito ng Indian lungsod ng Mumbai. Gumagana ito sa pamamagitan ng provider ng pagkain sa trade network "Dabbavala". Para sa nakalipas na 125 taon, ito matagumpay na negosyo sa wheels feed na ang buong bansa.

Paano nagsimula ang lahat

Hindi isang masamang negosyo ideya ay dumating up sa 1880, residente ng Bombay Mahadeo Khawaja Bacci. Siya nagpasya upang ayusin ang mga serbisyo ng paghahatid ng pagkain sa mga gulong para sa mga British manggagawa na hindi pa nakuha na ginamit upang ang mga lokal na lutuin na may maraming mga pampalasa. At kung sa umaga at gabi, ang Europeans kinuha ang pagkain sa kanilang mga sariling tahanan, at pagkatapos ay sa hapon sila ay madalas na manatili sa isang gutom diyeta. Simula noon, ang maliit na cruets paghahatid ng serbisyo ay lumago sa isang thriving organisasyon na may ilang libong mga empleyado.

Ang isang bagong tugatog ng katanyagan

Sa nakalipas na ilang mga taon, paghahatid ng pagkain sa Indya ay nakararanas ng isa pang peak ng kasikatan. Ngayon pagkain ay maaaring iniutos sa pamamagitan ng Internet, at mga taong hindi na maramdaman ito serbisyo bilang isang luxury magagamit lamang sa mga mayayamang tao. Isang lumalagong bilang ng mga site na nakatuon sa paghahatid ng mga lamang-luto na pagkain. Gayunman, ang mga nagsisimula ay maaaring matuto ng maraming mula sa network "Dabbavala" pagkakaroon ng isang mahusay na karanasan nagtatrabaho sa mga kliyente.

Ang mga ito ay nakatuon sa paghahatid ng mga pagkain na inihanda sa bahay

Paradoxically, ito ay pa rin "Dabbavala" ay tumatagal ng ang mga tauhan ay di-bihasa empleyado na magdala tungkol sa mga customer ng pagkain sa opisina. Ito kalakalan network, hindi katulad ng maraming iba pang mga katulad na, ay hindi nakatuon sa paghahatid ng mga pagkain mula sa restaurant. Taga-ganap na maunawaan ang mga istraktura ng kanilang mga subordinates ay dapat na pag-unlad at pagsasanay, kaya regular na ayusin ang mga kurso na may ang partisipasyon ng mga taong nakakamit malaki tagumpay sa patlang na ito. Ang pinaka-tanyag na bisita sa maaaring ituring na isang Ingles billionaire Richard Branson.

Isa sa mga pinaka-mahusay na sistema ng logistik sa buong mundo

Ayon sa maraming mga eksperto, ang network "Dabbavala" ay maaaring pasanin ang mapagmataas pangalan ng isa sa mga pinaka-mahusay na mga istraktura logistik sa buong mundo. Wala nang mas high-tech kaysa sa naisip isang dalawang-tier sistema ng pamamahala. Kapag 5000 dostavschikov magkagulo sa laro sa pamamagitan ng mga kalye ng multimillion lungsod, ay maaaring maging ng maraming komplikasyon. Gayunman, ang pagkain ay palaging inihatid tiyak sa tinukoy na term.

ang availability ng serbisyo

HR propesyonal ay dapat maging panatag sa bawat isa sa mga empleyado, na kung saan ay kung bakit mas gusto nilang malaman ang mga ito personal. Dahil sa tumaas na kumpetisyon sa mga nakaraang taon, ang network ay interesado sa mga bagong customer. Narito kung ano ang network coordinator sa Mumbai Sabod Sangheli: "Ang mga tao sa tingin na ito ay isang luxury, kung nais nilang mag-order ng pagkain para sa tanghalian sa opisina. Ngunit ginawa namin ang aming serbisyo naa-access sa lahat, mula sa mga ordinaryong bantay sa kumpanya director. " Iyon ang dahilan kung bakit "Dabbavala" ay thriving pa rin at kahit na lumalagpas sa kanyang "digital" kakumpitensiya. Ang mga ito ay may tiwala sa kawastuhan ng mga paraan, nakumpirma 125 taon ng tuloy-tuloy na operasyon. Ang ilan sa kanila ay maaaring maging mayabang sabihin na sa negosyong ito, hindi sila maaaring maging kakumpitensiya. Sa katunayan, ito ay mahirap na magtaltalan.

Ang mataas na antas ng pagiging produktibo

organisasyon ng tunay na nagtatanong para sa kanilang mga serbisyo sa abot-kayang at naa-access sa mga customer presyo. Noong 2010, Harvard Business School na isinasagawa ng isang pag-aaral ayon sa kung saan "Dabbavale" pagtatasa pamamaraan "Anim na Sigma" ay exhibited. Makikita mo magulat, ngunit sa isang milyong mga network operations staff ng mas mababa sa 3.5 error. At ito ay isang naibigay na araw-araw tungkol sa 200 libong mga customer makatanggap ng kanilang mga order! Ang mataas na antas ng pagiging produktibo ay gumaganap ng isang mahalaga pagiging maagap. Naka-pack na mga kahon ay dapat na inihatid sa 13:00, at ito ay maaaring tumagal ng hanggang sa tatlong oras ng purong pagkakataon.

Kapag dumadaan sa kalye nakikita dostavshika bike, sila madalas na magbibigay paraan. Iskedyul ng Paghahatid ay nagbibigay ng isang pansamantalang buffer. Kung ang bawat empleyado ay tumutok sa kung ano ang upang maghatid ng tanghalian sa 12:00 siya ay magkaroon ng panahon upang itama ang mga pagkakamali sa kaso, kung siya ang nangyari sa mawala. Gayundin, para sa bawat 20 dostavschikov network ay may tungkulin na kung saan ay laging handa upang palitan ang sakit mate.