Volgogradskaya oblast: nakakain at nakakalason na mushroom, kagubatan, panahon

Ang rehiyon ng Volgograd ay hindi nagniningning sa iba't-ibang at kagandahan ng tanawin, dahil dito ay binuo ang mga steppe at semidesert na landscape. Kaugnay nito, ang isang programa ay binuo para sa artipisyal na paghahalaman ng lugar upang maiwasan ang pagguho ng lupa na dulot ng tuyong hangin.

Mga plantasyon ng gubat sa rehiyon ng Volgograd

Ang panahon sa rehiyon ng Volgograd ay halos malinaw at tuyo, na hindi nakakagulat sa isang napaka-tigang na klima, kaya ang pag-aapoy sa tuktok na layer ng lupa ay isang tunay na kalamidad para sa bukiran.

Sa ngayon, ang rehiyon ay lumalaki sa 400 ektarya ng kagubatan sa mga natural na kondisyon sa mga bangko ng mga ilog Volga, Don, Khopra at sa mga beam. Ang mga gubat ng Floodplain ng rehiyon Volgograd ay pangunahing kinakatawan ng owk, black poplar at makahoy-shrub na mga halaman.

Bilang karagdagan, sa nakalipas na 60 taon, ang gawain ay ginawa sa artipisyal na pagtatanim ng mga kagubatan, ang pag-andar nito ay upang protektahan ang mga patlang mula sa mga tuyo na hangin. Hindi lahat ng mga ito ay matagumpay, dahil ang komposisyon ng lupa at ang mga species ng mga puno at shrubs na angkop para sa mga ito ay hindi palaging kinuha sa account.

Ngunit may mga positibong resulta, salamat kung saan lumalaki ngayon ang higit sa 200 000 ektarya ng mga artipisyal na berdeng lugar, ang ilan sa mga ito ay proteksyon ng lupa mula sa pagguho ng lupa, at isang bahagi ng pahinga para sa lokal na populasyon.

Mga mushroom - isang banta sa buhay?

Sa bilang ng mga maaraw na araw sa taon, mainit-init na tagsibol at mainit na tag-init, ang mga lugar na ito ay katulad ng Crimea, bagaman ang mga taglamig at taglamig ay nagpapaalala na ito ay ang timog-silangan ng kapatagan ng Rusya. Sa tag-init ang temperatura ay umabot sa 38-45 ° C, dahil sa mainit na masa ng masa mula sa Kazakhstan, at may matinding kakulangan ng ulan.

Bagaman sa tag-araw ang panahon sa rehiyon ng Volgograd ay tuyo, salamat sa mga bagong kagubatan ang mga tao ay nakakuha ng pagkakataon na makisali sa pagtitipon ng kabute. Ang tanging problema na maaari nilang magkaroon ay ang panganib na kahit na sa kawalan ng ulan, kahit na nakakain fungi ay maaaring buhay pagbabanta.

Ito ay dahil sa pagkakaroon ng nakakalason na mga sangkap sa panahon ng tagtuyot, samakatuwid, sa lalong madaling panahon umulan, at massively lumitaw mula sa ilalim ng lupa o sa puno puno, ang ilan sa mga ito ay maaaring maging bilang nakakalason bilang grebes o fly agarics.

Kolektahin ang mga nakakain na fungi ng rehiyon ng Volgograd ay dapat maging maingat at lamang sa kaalaman ng bagay na ito o sinamahan ng mga nakaranas ng mga picker ng kabute na nakilala ang panganib.

Hinihikayat ng championship ng kabute sa rehiyon ang mga tao na "tahimik na mangangaso," na kung saan ay nagpapabayad sa mga kalahok nito na maunawaan ang mga ito nang maayos. Ang kumpetisyon sa pagsusugal ay nagdaragdag sa bilang ng mga propesyonal na picker ng kabute sa mga lokal na populasyon.

Spring mushroom

Ang nakakain na fungi ng rehiyon ng Volgograd ay maaaring hatiin ng panahon ng koleksyon para sa mga species ng tagsibol, tag-araw at taglagas, kaya ang pinaka-walang ingat na "Mangangaso" ay nagbibigay sa kanilang paboritong negosyo sa mainit-init na panahon. Kaya, inaasahan sa spring pickers kabute:

• Chanterelles, na madaling makita sa lamat ng Mayo dahil sa kulay nito mula sa dilaw na ilaw hanggang sa orange. Lumitaw muna sila at, tulad ng ito, buksan ang "pangangaso" na panahon. Ang mga Chanterelles ay mahirap malito sa iba pang mga mushroom, dahil mayroon silang malaking sumbrero na may mga kulot na dulo, bahagyang pinindot sa gitna. Maaari mong matugunan ang mga ito kapwa sa mga puno ng pine-spruce at sa deciduous forest, na lumalaki sa mga lugar ng Uryupinsk, Olkhovsky at Chernyshkovsky.
• Pagkatapos ng mga chanterelles, lumilitaw ang mga mushroom mula sa ilalim ng lupa . Depende sa edad, maaari silang magkaroon ng puting sumbrero (sa mga batang), rosas (sa mature) o itim (para sa lumang). Ang mga kabataan lamang na kabute ay angkop para sa pagkain, na naiiba sa laman at napakasarap, ngunit hindi posible upang ihanda ang mga ito para magamit sa hinaharap. Ang ani ay dapat na nasa Mayo malapit sa mga buhangin sa compost, sa mga patlang at malapit sa hardin ng halaman. Karamihan sa mga madalas na matatagpuan sa Surovikinsky, Chernyshkovsky at Alekseevsky distrito.

• Ang mga mushroom boletus ay lilitaw din sa Mayo, kapag ang buong lupa ay nagsisimula upang maging luntian at pamumulaklak. Madaling makilala sa damo, dahil mayroon silang malawak na dilaw na kayumanggi o mapula-pula na sumbrero, matatag na nakaupo sa isang cylindrical na binti, na maaaring lumaki hanggang 20 cm ang taas habang lumalaki ito. Ang Boroviki ay nakatanim sa mga kagubatan ng aspeto ng distrito ng Kletsky.

Alam ang iskedyul ng bawat isa sa mga species, maaari mong planuhin ang isang ruta nang maaga at pumunta sa kung saan ang mga kabute ay nakolekta sa rehiyon Volgograd Mayo.

Mga mushroom sa unang bahagi ng tag-init

Kung ang tag-init ay hindi masyadong tuyo, pagkatapos ay ang lugar ng ani ng crop ng kabute ay ang buong rehiyon Volgograd. Ang mga mushroom sa oras na ito ay lumalaki nang malaki-laki, kaya sinusundan sila ng mga nakaranas ng mga nakakakuha ng kabute, at mga mahilig sa karaniwang tao. Ang huli, sa kasamaang-palad, kung minsan ay nagiging biktima ng kanilang kawalan ng karanasan at kasakiman. Bilang mga doktor ng rehiyon tandaan, karamihan ng mga pasyente na dumating sa kanila na may mga palatandaan ng pagkalason alinman sa nagkamali poisoned ang fungi, o maling luto ang nakakain.

Samakatuwid, bago kainin ang mga ito para sa pagkain, kinakailangan na pag-aralan ang mga fungi ng rehiyon Volgograd. Ang nakakain at lason ay kadalasang katulad sa bawat isa, at kung may mga pagdududa, mas mabuti na huwag magluto sa kanila. Sa unang kalahati ng tag-init pickers kabute ay inaasahan:

• Mga puting mushroom na lumilitaw sa unang bahagi ng Hunyo. Ang mga ito ay madaling makilala ng isang malaking takip ng makina, na sa ilang mga specimens ay maaaring maabot ang 40 cm sa diameter. Kapag ang puting fungus sa ilalim ng takip ng tubo ay nagiging olibo o madilaw-dilaw, nangangahulugan ito na ito ay hinog at maaaring kainin. Ang kulay ng cap ng puting halamang-singaw ay nag-iiba mula sa maputing kayumanggi hanggang mapula-pula, at ang tangkay ay hanggang sa 25 cm ang lapad. Sila ay lumaki sa mga kagubatan ng gubat, birch at pine ng mga distrito ng Kumylzhensky, Alekseevsky at Gorodischensky.

• Naghihintay ang Champignons para sa kanilang koleksyon sa katapusan ng Hunyo. Ito ang pinakakaraniwang species, na nakalulugod sa mga picker ng kabute sa rehiyon ng Volgograd. Ang mga mushroom champignons ay may mahusay na kalidad ng lasa at natagpuan hindi lamang sa kagubatan ng pustura, kundi pati na rin sa mga parang, mga pastulan, sa Shakinskaya oak gubat at sa "Tsimlyansk sands" ng distrito ng Chernyshkivsky.
• Ang katapusan ng Hunyo at Hulyo ay isang kanais-nais na oras para sa mga oleants, na kadalasang lumalaki sa kagubatan ng pino ng Rudnya, Novoanninsky, Olkhovsky at Zhirnovsky na mga distrito.

Ang mas karaniwan ay isang higanteng kapote, na kung saan, sa pamamagitan ng ang paraan, ay dapat maging maingat. Ito ay nakakain lamang sa puti, kaya kapag nakikipagkita sa isang brown na ispesimen, dapat itong iwasan.

Kinokolekta ng mga picker ng kabute sa Hulyo at Agosto

Ang ikalawang kalahati ng tag-init ay hindi isang pagkakataon upang umupo sa bahay, bilang panahon na ito ay nakakatugon sa mga mahilig sa kabute na may napaka-kagiliw-giliw na mga kinatawan:

• Mga mushroom - malalaking mushroom na may isang sumbrero, sa gitna kung saan mayroong isang funnel. Mahirap silang makaligtaan. Kahit na ang Rehiyon ng Volgograd ay mayaman sa isang bumper crop, ang mga fungi na ito ay dapat na anihin kapag sila ay nasa yugto ng kapanahunan. At kapag ang mga magaspang na spots ay lumitaw sa liwanag na sumbrero ng marshmallow, mas mabuti na huwag hawakan ang mga ito. Ang mga ito ay matatagpuan sa puno ng pino, birch at aspen ng Trekhostrovskaya stanitsa, sa Lebyazhye glade.
• Noong Agosto, ang moss-eaters ay naghihintay para sa mga kabute, na lumalaki sa mga lumubog na puno ng pino malapit sa nayon ng Kletskaya. Mayroon silang mga brown na sumbrero, na madaling matukoy ang kanilang mga edad - mga bitak na nagpapahiwatig na ang fungus ay mature. Tukuyin na ito ay isang lumot, maaari mong i-cut ito sa pulp, dahil ito ay asul.

Iyon ang mga mushroom na lumalaki sa rehiyon ng Volgograd sa tag-init. Sa pamamagitan ng paraan, hindi palaging kinakailangan upang maghintay para sa mga ulan upang anihin ang isang mahusay na ani. Sa mga beams at floodplain forests, kung saan ang lupa ay moistened, lumilitaw ang mga ito massively at walang karagdagang pag-ulan.

Mga mushroom na taglagas

Sa taglagas na tagasunod ng kabute ay limitado sa isang maliit na bilang ng mga uri ng hayop na nag-aalok ng rehiyon ng Volgograd. Mga mushroom na lumilitaw sa dulo ng Agosto at Setyembre:

• Poplar rowing (underfloor). May isang kalahating bilog na takip ng kape ng kayumanggi o mapula-pula kulay, na matatag na nakaupo sa isang cylindrical na binti. Ito ay nangyayari sa mga kagubatan kung saan ang mga poplar ay namamayani. Sa rehiyon ng Volgograd ito ay Svetloyarsky, Olkhovsky, Rudnyansky na mga distrito.

• Mga mushroom na taglagas, na matatagpuan sa mga malalaking numero sa mga stump at putot ng mga puno, pangunahin sa birches sa Shakinskaya oak, Chernyshkovo at Surovikinsky na mga lugar.
• Ang Zelenushki ay masarap na madilaw na mushroom na may isang kalahating bilog na cap sa mga bata at patag sa mga mature species. Lumalaki sila sa mga kagubatan ng pino ng distrito ng Kalachevsky.

Ito ang pag-aani ng mga picking ng kabute sa Volgograd Region. Ang mga mushroom ay lumalaki sa halos lahat ng mga sinturon ng gubat sa rehiyon, ngunit may mga espesyal na lugar na alam ng bawat kalaguyo ng tahimik na pangangaso. At noong Mayo.

Ang pinakamahusay na mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Volgograd

Ang pinakasikat sa mga pickup ng kabute ay:

• Ang teritoryo ng Tsimlyansk reservoir, kung saan ang mga mahihirap na kapatagan ay namamalagi sa pine at deciduous forest.
• Volgo-Akhtuba floodplain hanggang sa Zubarevka.
• Mga Isla Gutom, Pera, Sarpinsky sa Volga.
• Mga pastulan at parang sa kahabaan ng Volgograd Reservoir

Ang mga nakaranas ng mga tagahawak ng kabute sa mga lugar na ito ay may mga landas at may lihim na mga glades.

Mapaminsalang fungi ng rehiyon ng Volgograd

Ang pinakamahalagang panganib para sa simula ng mga picker ng kabute ay kinakatawan ng mga huwad na mushroom. Upang makilala ang mga ito mula sa mga tunay na posible lamang sa pamamagitan ng hindi kanais-nais amoy, dahil ang pagbabago sa kulay ng hiwa mula sa kulay-abo sa dilaw ay maliit na pag-aalala.

Ang mga amanita at maputlang toadstools ay bihirang, ngunit ang kamangmangan ng buhay ng istante ng nakakain na fungi ay maaari ring humantong sa pagkalason.

Halimbawa, ang mga mushroom, na kadalasang nangyayari sa puno ng puno, ay nakakain lamang sa kabataan, at tanging ang isang karanasan na tagapili ng kabute ay maaaring matukoy ang kanilang edad.

Mga panuntunan para sa ligtas na koleksyon ng mga kabute

Ang mga manggaga ng mushroom ay may ilang mga panuntunan na hindi dapat lumabag:

1. Kolektahin lamang ang mga species na kilala.
2. Ang mga tinutubuan o malabo na specimens ay hindi dapat ilagay sa isang basket.
3. Huwag subukan na tikman raw mushroom.
4. Huwag kolektahin ang mga ito malapit sa mga pang-industriya na halaman o sa mga kalsada.

Sa paggawa ng mga simpleng panuntunan, maaari mong tangkilikin ang parehong "pangangaso" at ang mga masasarap na pagkain ng mushroom.