Trout - isang isda mula sa salmon pamilya

Trout - isang isda (o, bilang ito ay tinatawag na, Krasulya), na pagmamay-ari ng salmon pamilya. Ito ay may isang makitid pahabang katawan na may isang pipi ulo at isang malaking bibig. Ang kanyang ulo structurally kahawig pike. Trout - isang isda may maliwanag pilak inilagay laterally na may maraming dark spot. Scales ay may Krasulya relatibong maliit. Nasa unahan ng anuman at anal palikpik pininturahan sa mga kakulay ng pula, at ang likod at pektoral - kulay abo. Since 2001, ang European species ng mga isda ipinasok sa aming Red Book. Samakatuwid, trout, pangingisda ay napaka-kapana-panabik, ay hindi napapailalim sa pangingisda. Para sa anim o pitong taon ito ay lumalaki sa pitumpu't sentimetro sa isang bigat ng limang kilo. Halos sabay na pagdating at ang kanyang pagbibinata. Sa panahon pangingitlog, ang mga isda nagbabago ng kulay nito, na nagiging sa isang tanso-pula, gayunpaman, itlog ng isda, sa halip nang mabilis pagbalik sa nakaraan. Pangingitlog trout, isda, tubig-tabang, sa Abril-Mayo. Upang gawin ito, ito ay nagpapatakbo ng maraming kilometro ang ilog at tumigil sa isang maliit na, ngunit mabilis ilog. Isang itlog ng isda, paglubog sa isang lugar ng permanenteng paninirahan.

Pamamahagi at pamumuhay

Krasulya matatagpuan lang sa daloy ng malamig na lawa o ilog. Ito ay hindi kailanman napupunta sa dagat. Karamihan sa mga madalas, maaari itong matagpuan sa mabilis na tubig na may cool, malinis na tubig. Sa ating bansa ito ay matatagpuan sa teritoryo ng Urals sa Malayong Silangan at Yakutia. Trout - mandaragit na isda. Ito ay kumakain ng hapunan, roach, gudyon at iba pang mga isda. Ang kanyang fertility ay ang average na pagdating sa 14 thousand itlog na may isang lapad ng hanggang sa limang at kalahating millimeters. Ang inkubasyon panahon - hanggang sa anim na buwan. Ang tanging entrance sa ganitong uri ng isda ay tumutulong ito uri ng Sakhalin - chevitsa na may mas malalaking mga antas. Siya ay nakatira sa Dagat ng Japan. Trout - isang isda na ay karaniwang nag-iingat sa ilalim ng sunken snags at mga puno, sa mga butas sa ibaba, kung saan gumagawa ng kakaibang "Urca" tunog naririnig sa layo. Sa umaga at sa gabi siya ay napupunta sa paghahanap ng pagkain sa ibabaw, sa taglamig ito ay gaganapin sa ilalim ng yelo.

pangingisda

Ang pinaka-masagana ang ani ng pangingisda sa trout sa Siberya at ang Urals, kung saan minsan may desyatikilogrammovye indibidwal. Ito ay karaniwang nahuli sa umiikot na may isang malakas na linya ng pangingisda, bagaman ang ilan anglers contrived upang mahuli ang isda ng isang track mula sa bangka. Sa taglamig, ang isang matagumpay na pangingisda mula sa yelo sa zherlitsy o taglamig pain, at bukas na tubig - umiikot. Attachment, karaniwang isang "mouse" - isang pang-akit na mimics ang swimming hayop na kuneho. At ang mga araw na trout ay tumatagal sa liwanag, at sa gabi - isang madilim na pain. Isda na ito ay maaaring tinatawag na ang gabi bilang pinakamatagumpay na oras para sa pangingisda ay isang pre-liwayway na oras o dapit-hapon. Sa daytime siya ay napupunta sa hindi pamilyar na mga spot, kung saan siya defended hanggang sa gutom. Jordania sa Krasulya sa panahon matapos ang pangingitlog panahon, simula sa Setyembre at hanggang sa freeze-up. Bite ito ay lubos na mahuhulaan sa panahong ito: minsan ang buntot o pindutin ang pain, matakaw nang husto, nag-drag sa ibaba. Sa lahat ng kaso, sa order ay hindi upang makaligtaan ang mga trout, kailangan mo ng isang napakabilis na sweeps, matapos na kung saan ito ay maaaring gumawa ng isang pambihirang tagumpay, at i-drag ang mga linya sa sampu-sampung metro. Isda na ito ay madalas disrupted bilang masama swallows ang pain. Minsan ito ay dumating down sa ibaba kung saan, resting sa bato, ang mga line break. Samakatuwid, bihasang mangingisda malaman na ito ay kinakailangan upang tunay mabilis na dalhin sa baybayin at isang bangka hook upang hilahin out ng seksyon ng likod o hulihan.

Sa pagluluto,

Trout - isda, masarap sa lahat ng mga uri ng pagluluto. Ito ay madalas na luto, lutuin sa puting sarsa, at nagsilbi sa inihaw na gulay. Pinalamanan Krasulya hindi tama para sa mga pagkaing pampalasa isda, tulad ng nuts, prutas. Ang ilang mga kakanin na may mga granada juice.