Limoncello: Italyano liqueur recipe

Limoncello - alak, na kung saan ay napaka-tanyag sa Italya (Sicily). Sa Russia, inumin na ito ay hindi kaya mahusay na kilala. Ngunit maaari kang bumili sa supermarket o gumawa ng iyong sarili sa bahay. Maghanda madaling limoncello recipe doon ay hindi isa. Para sa paggawa ng paggamit limon matuklap. Kaya, tumuloy kami sa proseso.

Limoncello inumin: lutong bahay recipe

Kami ay kailangan:

• vodka (700 ml);
• Limang lemons;
• jar na may takip (litro);
• asukal (0.5 kg);
• bote (dami ng 1-1.5 liters);
• pambalat;
• Water (500 ML).

Ang paghahanda ng teknolohiya

Wash limon (mas maganda kumuha ng isang major). Maingat na linisin off ang isang balatan ang mga ito nang walang pagpindot puting film. Ito ay pinakamahusay na tapos na sa tulong ng mga gulay peelers. Peel ilagay sa isang garapon at ibuhos vodka. Isara ang talukap ng mata at ilagay sa limang araw sa ref o sa isang cool na lugar. Sa ikaanim na araw, pilay ang pagbubuhos.

Susunod na kailangan mong magluto ng syrup. Upang gawin ito sa isang kasirola ibuhos ang tubig, upang ibuhos ang asukal. Init ang timpla hanggang ang asukal dissolves ganap. Handa syrup cool. Pagkatapos ng paghahalo ito sa lemon makulayan. Lahat poured sa handa na bote at ilagay sa tatlong araw sa refrigerator. Lemon liqueur ay handa na!

Recipe: limoncello sa alak

Key Sangkap:

• champagne (200 ml);
• lemon liqueur (60 ml);
• sugar (3 tbsp ..);
• mint dahon (30 g);
• isang lemon;
• pingkian ng alak (500 ml);
• Water (650 ml);
• balatan (10 limon).

Ang paghahanda ng teknolohiya

Peel inilagay sa isang lalagyan at ibuhos ang alak. Ang solusyon ay upang pindutin limang araw. Pagkatapos ng oras na ito ang alak pinatuyo. Ihanda ang syrup (bawat ang nakaraang recipe), pagkatapos ihalo ito sa isang alak at palamigin. Ang isang solusyon na inihanda pagkatapos ng limang araw. Mint, asukal, limoncello at lemon lubos na kasiyahan sa isang blender upang makihalubilo. Ang halo ay poured sa isang tasa. Ihanda ang glass sa kahabaan nito gilid upang i-hold ang isang slice ng lemon at asukal. Ang resultang timpla ibuhos kalahating baso, ang natitira sa fill champagne (mas maganda cooled) o sparkling wine. Ngunit ito ay nakasalalay sa iyo.

Cocktails na may limoncello

Recipe na may raspberries

Key Sangkap:

• isang lemon;
• apat na dahon balanoy;
• asukal (1/4 tsp ..);
• raspberries (8-9 berries);
• lemon vodka (30 ml);
• yelo.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Lemon hiwa sa apat na halves. Gagamitin namin ang dalawang quarters para sa isang cocktail. Raspberries, balanoy at lemon mash sa isang mangkok. Ilagay ang yelo sa isang salamin, punan na may limoncello, vodka at punan na may asukal. Paghaluin na rin. Handa cocktail na may prambuwesas at limoncello.

Recipe na may orange juice

Key Sangkap:

• limoncello (25 ml);
• orange na bilog;
• grenadine;
• orange juice (70 ml);
• yelo.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Durog na yelo at ilagay ito sa isang salamin. Ibuhos sa ibabaw nito handa na limoncello at orange juice (mas maganda sariwa lamutak), magdagdag ng isang drop ng grenadin. Palamutihan na may isang bilog ng orange cocktail.

recipe cream

Key Sangkap:

• cream (30 ml);
• limoncello (30 ML).

Ang paghahanda ng teknolohiya

Ihanda ang lemon liqueur o bumili ng yari na. Ibuhos ito sa isang baso, idagdag ang cream malumanay sa tuktok (pinalamig). Cocktail handa!

Limoncello ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagpasok ng sinag ng sikat ng araw, ie. K. Ang inumin ay maaaring lumala. Kaya, nakagawa kami sa bahay limoncello kondisyon. Ang paraan ng pagluluto, tulad ng maaari mong makita, ay medyo simple, ngunit ang proseso ng pagluluto ay mahaba at tumatagal ng ilang araw. Gayunman, ito ay nagkakahalaga ito. Ang inumin ay lumiliko out masarap!