Lettuce: malusog at nakapagpapagaling katangian

Lettuce - ay isang mala-damo biennial planta na ay lumago bilang isang dahon sa halaman. Ito ay hindi maasim o mapait na lasa, at samakatuwid ay tumutukoy sa sariwang salads. Ito ay isang maliit ang sukat ng halaman taas ng tungkol sa 20 cm, na binubuo ng isang malaking bilang ng malapit na magkadikit na dahon na bumubuo siksik "ulo". Dahon ng litsugas ay maaaring maging alinman sa tradisyunal na kulay berde at dilaw-berde, magenta at kahit na (depende sa iba't-ibang).

Sa pagluluto, gamitin ang parehong tinanggap stalks at dahon ng litsugas. Ito ay idinagdag sa salads, malamig appetizers at ang ilang mga mainit na pagkain. Mas lumang mga dahon ay angkop para sa extinguishing. Ang ilang mga varieties ay lumago lamang para sa kapakanan ng mabangong stalks. Ang tanging sagabal sa salad ay tumutulong ito loses karamihan ng kanyang mga bitamina sa panahon ng thermal paggamot. Samakatuwid, ito ay inirerekomenda upang kumain ng raw. Fresh dahon hindi lamang ibigay ang pagkain ng isang espesyal na lasa at isang kaaya-aya lasa, ngunit din maging isang orihinal at kapaki-pakinabang na palamuti para sa karne at isda pinggan.

Lettuce ay napaka-mayaman sa B bitamina, potasa, kaltsyum, magnesiyo, yodo, bakal, folic acid, tulad ng ito ay may maraming mga alkaloids at resins. Regular na pagkonsumo ng litsugas ay tumutulong sa revitalize ang kalamnan fibers, pagbabagong-buhay ng mga ugat tisyu, isang nakapagpapalusog epekto sa utak aktibidad. Ito ay inirerekumenda na mga pasyente na may tuberculosis, diabetes, mga matatandang tao. Lettuce diuretiko, gamot na pampakalma, pampatulog properties, binabawasan ang halaga ng mga mapanganib na mga kolesterol sa dugo at pinipigilan ang labis na katabaan. Salad na ito ay napaka-malawak na ginagamit sa mga tradisyunal na gamot upang palakasin ang buhok ugat, para sa paggamot ng ubo, taasan ang paggagatas sa mga kababaihan, pagtanggal ng bukol, rayuma at ang pagtitiwalag ng mga asing-gamot. Ito ay isang mahalagang pandiyeta planta na ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga matatanda kundi pati na rin para sa mga bata.

May tatlong varieties ng litsugas: romaine, iceberg at dahon litsugas litsugas. Lumalagong mga ito sa kanilang sariling lupa ay hindi mahirap. Buto ay hasik kasing aga ng kalagitnaan ng Abril, nang direkta sa lupa. Ngunit maraming mga gardeners patuloy na maghasik litsugas buong tag-araw at kahit na sa taglamig - hanggang sa kalagitnaan ng Nobyembre. Ang inirerekumendang haba sa pagitan borozkami 20 cm. 1 square meter ng lupa ay maaaring hasik sa 30 mga yunit ng binhi. Maaari mo ring magluto ang litsugas mga seedlings sa greenhouse o sa bahay sa mga kahon. Seedlings palaguin na rin pagkatapos ng dive. Ito ay inirerekumenda na halaman upang ang mga halaman root kwelyo ay bahagyang mas mababa sa antas ng lupa. Ngunit huwag ilibing ang seedlings sa lupa masyadong malalim, kung hindi man ito rots.

Na nangangalaga para sa mga lumalagong litsugas ay medyo simple. Regular na paluwagin ang lupa, katamtaman pagtutubig, at paminsan-minsan feed. Pagtutubig ay desirably natupad sa umaga at sa panahon ng pagbuo ng ulo at lubos na mabawasan ang pagtutubig natubigan lamang sa pamamagitan furrows. Pag-ani ay nagsisimula kapag ang mga ulo ay may sapat na siksik. Ang kanyang pagpayag na tukuyin kapag pinipindot sa ulo sa likod ng kanyang kamay. Gupitin ang mga ito bilang ripening, nang pili. Sa Europa napaka-pangkaraniwan mga grupong ito salads tulad ng Batterhed na ang mga dahon ay may oily texture, at Chinese litsugas, dahon nito lubos na pinahabang. Sa Russia at nasa hustong gulang na 6 Kochan 1 dahon litsugas varieties: Yellow Berlin, Moscow greenhouse, Kucheryavets Odessa, Mayo, Ramses, Rigas at romaine grade - Paris berde.

Hindi upang malito ang litsugas halaman tulad ng mga ligaw litsugas. Ito ligaw na halaman, na kung saan ay hindi kinakain dahil ito ay itinuturing na may lason. White LaTeX ay may mga ari-arian ligaw litsugas opyo, ngunit sa maliit na halaga ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot ng sakit sa bato, maskulado at may rayuma sakit.