Saffron krokus o - hindi pangkaraniwang sa kanyang kagandahan at bango ng isang bulaklak na kilala para sa kanyang mga kahanga-hanga mga katangian mula noong sinaunang mga sibilisasyon. Lalo na mahalaga ay ang hugis ng sinulid stigmas ng bulaklak, maliwanag na puspos orange. Upang makakuha lamang ng 1 kg ng mga especia, dapat mong mano-manong rob 150 libong bulaklak, na ibinigay na blooms na ito himala ng halaman ay lamang ng 10 araw. Ngunit ito ay hindi lamang mahirap magtrabaho kapag ito ay na-proseso ay gumagawa ang presyo nito ay medyo mataas. Ngayon alam mo ang isa pang bagay. Sa kasalukuyan, bukod sa hari sa mundo ng mga especia, siyempre, isinasaalang-alang ng safron.
Kapaki-pakinabang na mga ari-arian
Dahil sa kanyang katangi-tanging aroma at rich lasa ng saffron ay malawak primenyatetsya sa pagluluto. Ito ay ginagamit sa kendi, soups, isda pinggan, na gumagawa ng isang pulutong ng refinement at pagkain mas madaling digest.
Saffron. nakapagpapagaling katangian
Spice nagkamit ng isang reputasyon bilang isang panlunas sa lahat para sa lahat ng ills. Ayon sa Ayurveda (tradisyonal Indian gamot), ito ay tumutulong sa paggamot ng anumang ailment: para sa coughs, brongkitis, pneumonia, anemya, pagtatae, rayuma, mataas na temperatura. saffron glycosides pasiglahin ang mga vessels ng dugo. Sa pamamagitan ng mga sangkap, ang puso ng higit pang natitira, mas nabawasan, sa gayon ay ipinapasa sa pamamagitan nito mas maraming dugo. Saffron din nourishes lahat ng mga cell ng katawan ng tao, ang utak, ang plasma ng dugo. Ito ay may kapaki-pakinabang epekto sa pagtunaw at kinakabahan sistema. Angkop para sa gastric, Gastrointestinal sakit, bloating at iba pang mga problema ng pagtunaw; Ito ay may analgesic, diuretiko at choleretic epekto. Rekomonenduetsya depression, hindi pagkakatulog neuralhiya, kinakabahan breakdowns, stress. Ipinapapalagay ang loob at normalizes presyon ng dugo. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng saffron mapadali purification sa bato, pantog, atay at dugo ng mga toxins, toxins. Malawak Ito ay ginagamit upang malutas ang problema ng reproductive system: ginagamit bilang isang aprodisyak upang mapahusay ang libido, ituturing kawalan ng lakas at kawalan ng katabaan sa mga lalaki; Ito ay tumutulong sa cycle karamdaman at sakit sa panahon ng regla. Ito maganda ang spice rejuvenates ang balat, exerting isang kapaki-pakinabang na epekto sa kanyang kalagayan: smooths wrinkles, nagpapabuti pagkalastiko at nagbibigay sa balat ng isang malusog na kulay mukha, nourishes ito. Tortured maalis ang sobrang sakit ng sakit, mapabuti ang memory, ay magkakaroon ng isang gamot na pampalakas epekto ang hari ng saffron spice. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang produkto ay depende sa kalidad ng mga raw na materyales. Magandang saffron mula sa Espanya, Iran, Indya, Greece, Pakistan, Japan. Binubuo ito ng mga bitamina A at E, ito ay mayaman sa pundamental na mga langis na magbibigay sa kanya tulad ng isang walang-kapantay na lasa. Ito ay naglalaman riboflavin, thiamine at flavonoids, ang lahat ng kung saan ay may isang mahusay na epekto sa katawan ng tao. Ano ay hindi nakakaapekto lamang ang saffron! Kapaki-pakinabang na mga katangian ng spices at ang lahat ng dumating sa sero kapag ang pamemeke. Tandaan na walang ground saffron, hindi bababa sa, mura. Sa halip, ito ay maaaring slip kulay turmeric o kalendula. Bilhin saffron sa pinasadyang mga tindahan, sa pamamagitan ng pakete ay dapat na nakikita magandang string seasonings. Kapag pagpapagamot ng-mahalaga - hindi pumunta masyadong malayo, higit sa 1 g dosis ay maaaring maging nakamamatay. Buntis at nursing, pati na rin ng mga batang wala pang 12 taong gulang ay hindi dapat ay dadalhin bilang pagkain saffron.
Kapaki-pakinabang na mga katangian ng spice na ito ay talagang mahusay. Gamitin ang mga ito at ikaw ay may mabuting kalusugan at mahabang buhay, subalit tiyaking kumonsulta sa isang espesyalista.