Accessories Kusina: isang iba't ibang mga materyales para sa paggawa ng

Kusina - isang lugar kung saan ang isang babae na ginugugol ang karamihan sa kanyang oras. Upang makisali sa paghahanda ng pagkain ay magiging mas maginhawa kung may mga bagay na mapadali ang proseso na ito. Kabilang dito ang mga accessories para sa kusina.

Hanay ng kusina paraphernalia malaking. At kung ang bahay ay hindi palaging ang madre de pamilya Tinatangkilik ang buong listahan, at pagkatapos ay mga propesyonal na chefs tulad "Katulong" ay maaaring maging sa loob ng isang daan. Samakatuwid, ito ay magiging kapaki-pakinabang upang malaman kung ano ang uri mayroong at kung paano sila ay ginagamit.

Materyales para sa paggawa ng mga item kusina

Plates, matatagpuan sa kusina, ay gawa sa iba't-ibang mga materyales:

- Aluminum. Kalamangan: mababang timbang, mababang gastos at tibay. Ang downside ay na hindi lahat ng tao ay inihanda sa isang palayok (halimbawa, maasim na pagkain). Sa karagdagan sa mga ito, ang lahat ng pinggan sa dulo ng pagluluto ito ay kinakailangan upang ilipat sa ibang lalagyan.

- Hindi kinakalawang na asero. Ligtas para sa mga tao. Maaari itong magamit para sa lahat ng mga sangkap at nalinis na may naglilinis.

- Cast Iron. Mahaba ang serbisyo buhay, hindi takot sa pagpapapangit. Dahil ito ay gumagawa ng kawali at kaserola. Pinapayagan ka upang magprito ng mga piraso ng karne ng anumang sukat, pati na rin ang mga gulay at manok. Hirap lumabas dahil kapag-aalaga para sa kanya. Ang mga ito ay sa isang pare-pareho ang mga pana-panahong pag-aapoy at masusing washing at wiping. Kasalukuyang mga modelo ay sakop na may vitreous, na kung saan ay lubhang mas madaling hugasan.

- Ceramics at Glass. Alagaan ang madali, ay hindi scratch. Paglilingkod ay maaaring maging direkta sa talahanayan. Maaari mong ilagay sa microwave, oven o aerogrill.

- Enamel. Siya pinahiran bakal o kast-iron cookware. Ihanda ang anumang mga utensil sa naturang mga produkto. Subalit ang ilan sa mga ito (eg, gatas) mabilis na sunog. Ang layer ng enamel ay maaaring kahit na masira ang layo kapag menor de edad epekto.

- Wood. Mula dito ay ginawa cutting boards, rolling pin, spoons. Kung mayroong mga tiyak na mga kasanayan at kaalaman ng kahoy ay gumagawa ng accessories kusina na may kanilang sariling mga kamay. Ang mga ito ay nagkakahalaga ng mas mataas na, ngunit ang proseso ay magdadala ng maraming mga positibong damdamin.

Pros item na gawa sa hindi kinakalawang na asero

Dapat din nating tandaan tungkol sa mga accessory para sa kusina hindi kinakalawang na asero, na kung saan ay naroroon sa malalaking halaga. utensil na ito ay isang bilang ng mga kalamangan:

- kalinisan (walang pores na kung saan ang mga bakterya ay maaaring lumitaw);

- isang kaakit-akit hitsura;

- ay hindi nangangailangan ng espesyal na pag-aalaga;

- tibay;

- Hindi nakakaapekto ang lasa ng pagkain.

Pangunahing kagamitan para sa kusina

Mayroong isang minimum na hanay ng mga kagamitan, nang walang kung saan ito ay imposible na gawin. madalas nakatagpo ay maaaring maging kabilang sa mga pinaka-bantog:

1. Pan. Inihahanda nila ang unang ulam, prutas, mga gulay, cereal. Ang kanilang mga numero ay tungkol sa parehong sa lahat ng mga pamilya. Ang bilang ng mga nakatira ay nakasalalay lamang sa dami ng pagkain.

2. Walang mas mababa mahalaga sa kawali sa kusina, kung saan ay mayroon ding sa iba't-ibang uri at sukat. Ang pinakamahusay na kalidad, iba't ibang kawali pagkakaroon ng isang makapal na ibaba at pader. Sa kasalukuyan, bilang karagdagan sa mga klasikong, bagong mga uri:

- pancake maker;

- pan-grill;

- wok.

3. Ang krus sa pagitan ng pan at ang pan ay kasirola - perpekto sa panahon ng pagluluto pilaf, nilagang karne, pritong pagluluto.

4. Hindi natin maaaring kalimutan ang tungkol sa utyatnitsu (brazier). Ito magluto buong manok carcasses. Dahil sa closed pabalat juice at pampalasa ay nasa at hinihigop ng pagkain.

5. Accessories para sa kusina ay hindi maaaring magawa nang wala ang bucket, na kung saan ay ginagamit para sa pagluluto sa ilang mga tao, pati na rin sa paghahanda ng pangbatang pagkain at sauces.

6. filter, pinatuyong gulay, berries, prutas, gamit ang isang salaan.

Kusina accessories (mga larawan ay maaaring matingnan sa artikulo) ay hindi limitado sa mga nasa itaas-inilarawan malaking bagay. Ikaw ay dapat pa rin ng maraming kapaki-pakinabang na bagay: kutsilyo sa kusina at canning, sandok, espumadera, gunting, whisks, cutting boards, spoons, blades, bote opener, tribuson, martilyo para matalo ang karne, salain, rodilyo, float, tolkushkoy, bakeware.

Espesyal na kagamitan sa kusina

Lovers ng pagluluto ay magiging kapaki-pakinabang na accessory para sa kusina, kung saan ay gumawa ng session na ito ng higit pang kasiya-siya. Ang kanilang presensya ay hindi maaaring magyabang ng kahit ano. Kasama sa mga ito ang sumusunod:

- kaldero;

- mainit na mainit bag na may rakes;

- recess;

- Pelmennica;

- ito tila;

- pan para sa baking;

- marble plaque para sa oriental sweets;

- bowls;

- molds para sa cupcake at cake.

Ang listahan napupunta sa. Ngunit ang lahat ng mga bagay na ito maglingkod ng parehong layunin - upang matulungan ang babaing punong-abala upang maghanda ng isang masarap na pagkain.